Director de Cocina Senior

hace 1 mes


Xico, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

En Grupo Hotelero Habita, estamos buscando un colaborador calificado para ocupar el puesto de Director de Cocina Senior. Este cargo es fundamental para coordinar las operaciones del área de cocina y garantizar la excelente calidad de los platillos que se ofrecen en nuestros establecimientos.

Objetivo: Coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con la cocina, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad exigidos.

Requisitos:

  • Carrera universitaria en gastronomía o afín
  • Experiencia mínima de 2 años como chef ejecutivo
  • Dominio de costos, inventarios, compras e insumos
  • Aptitudes de liderazgo y manejo de personal

Funciones clave:

  • Desarrollo de recetas y menús innovadores
  • Realización del inventario y control de costos
  • Elaboración de banquetes exclusivos
  • Cocinar y preparar platillos de alta calidad
  • Supervisión y gestión del personal de cocina
  • Vigilancia de las medidas de higiene y seguridad en la cocina

Salario y beneficios:

$40,000.00 - $50,000.00 al mes (sueldo fijo mensual)

Tipo de contrato: Tiempo completo, por tiempo indeterminado

Horario laboral: Turno de 8 horas diarias

Prestaciones incluyen servicio de comedor y alojamiento en el hotel durante su turno de trabajo

Lugar de trabajo: Empleo presencial en nuestro hotel ubicado en una zona turística de gran afluencia



  • Xico, México Liverpool Sta Fe A tiempo completo

    **Liverpool Santa Fe**, una empresa líder en tiendas departamentales, busca un DIRECTOR DE COCINA SENIOR con experiencia y habilidades para liderar su cocina. Sobre la Empresa:Liverpool Santa Fe es una empresa establecida que ofrece una amplia variedad de productos y servicios a sus clientes.Descripción del Trabajo:Como Director de Cocina Senior, usted...

  • Director de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    Xico, México Tredy Talent A tiempo completo

    Tredy Talent busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director de Cocina Senior en Naucalpan, México.Descripción del PuestoNuestro restaurante de comida mexicana e internacional busca a un Chef líder con experiencia en la elaboración de platillos y gestión administrativa.Deseable contar con licenciatura en Gastronomía o...


  • Xico, México Cocina Chepina A tiempo completo

    Cocina Chepina busca un profesional experimentado para trabajar en nuestra cocina como planchista de cocina senior.Sueldo: $12,000.00 al mes.Acerca de la posición:Nuestro restaurante ofrece una variedad de opciones de comida y estamos buscando a alguien con experiencia en preparación de tacos y manejo de plancha para unirse a nuestro...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    Xico, México Sabrozzi Cocina Argentina A tiempo completo

    Somos Sabrozzi Cocina Argentina, una empresa líder en la industria culinaria, y estamos buscando un profesional experimentado como Chef de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo.Información del puesto:Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9,000.00 - $11,000.00 al mes (estimado)Beneficios:Opción a contrato indefinidoSeguro de vidaServicio de...


  • Xico, México Cocina Abierta A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos Cocina Abierta, una empresa líder en la industria culinaria, y estamos buscando un profesional experimentado como Encargado De Cocina para unirse a nuestro equipo.Nuestro Encargado De Cocina será responsable de liderar nuestra cocina y trabajar estrechamente con nuestro Chef para garantizar la calidad y eficiencia en todas...

  • Director de Cocina Jefe

    hace 3 semanas


    Xico, México Sg Group A tiempo completo

    Sg Group busca un Director de cocina jefe">En Sg Group estamos comprometidos con la excelencia en cada aspecto de nuestra empresa. Buscamos a un profesional experimentado para desempeñar el rol de director de cocina jefe.Nuestro equipo de cocina es fundamental para ofrecer una experiencia de alta calidad a nuestros clientes. Como director de cocina jefe,...


  • Xico, México Pco A tiempo completo

    **Pco Busca a un Experiado Director de Operaciones Senior**En Pco, nos encontramos en busca de un capacitado y experimentado Director de Operaciones Senior que pueda liderar nuestro equipo y llevarnos a nuevos niveles de éxito.Nuestro Director de Operaciones Senior tendrá la responsabilidad de coordinar y supervisar el trabajo diario en las áreas clave de...


  • Xico, México Nipponia Sa De Cv A tiempo completo

    En Nipponia Sa De Cv, buscamos un profesional experimentado en la cocina para ocupar el puesto de Asistente de Cocina Senior. Este perfil es crucial para garantizar el buen funcionamiento de nuestra cocina y brindar un servicio excepcional a nuestros clientes.Sueldo: $8,000.00 al mesTipo de jornada: Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencialEl...


  • Xico, México Grupo Corporativo De Prevención A tiempo completo

    Resumen del puesto:Se busca un Gerente de Cocina Senior para liderar nuestra cocina y contribuir a la creación de experiencias culinarias únicas en nuestro Grupo Corporativo De Prevención.Acerca de la empresa:Nuestro Grupo Corporativo De Prevención es una reconocida empresa en el sector de la gastronomía con más de 10 años de experiencia, donde hemos...


  • Xico, México Pigudi Gastronomi. Sa De C.V A tiempo completo

    La empresa Pigudi Gastronomi, Sa de C.V., una institución líder en el sector de servicios para comedores industriales, busca a un Asistente De Cocina Senior para integrarse a nuestro equipo.Remuneración: El salario base es de $6,223.00 mensuales, bruto, con prestaciones y beneficios adicionales.Descripción del Puesto:El Asistente De Cocina Senior se...


  • Xico, México Mexico De Mis Amores A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra equipa como Ayudante Senior en Cocina!Situado en el corazón de la nueva Santa María, nuestro restaurante mexicano busca un profesional experimentado para encabezar su cocina.Categoria del puesto: Tiempo completoIngresos mensuales: A partir de 90.000 pesos al mesEn México De Mis Amores, nos enfocamos en ofrecer una experiencia...

  • Gerente de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Xico, México Professional Services A tiempo completo

    En Professional Services buscamos un Gerente de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en Ojo de Agua.Su salario será de aproximadamente $72,000 pesos al mes, dependiendo de su experiencia y habilidades.Descripción del trabajo:Nuestro Gerente de Cocina Senior se encargará de dirigir la cocina del negocio y asegurarse de que se cumplan los estándares...


  • Xico, México Mangia Tutto A tiempo completo

    CargosMangia Tutto busca un Jefe de Cocina Senior para liderar su equipo de cocina con habilidades en comida italiana y experiencia en preparar pasta desde cero.


  • Xico, México Administradora Alpi Sa De Cv A tiempo completo

    Resumen del EmpleadoSolicitamos un Asistente de Cocina Senior para trabajar en nuestra cadena de restaurantes. La empresa busca a una persona con experiencia y habilidades en la cocina, dispuesta a aprender y crecer con nosotros.Sobre NosotrosAdministradora Alpi Sa De Cv es una empresa que ofrece oportunidades laborales estables y gratificantes. Nuestro...


  • Xico, México Distribuidor De Alimentos Y Bebidas Mora A tiempo completo

    Somos un distribuidor de alimentos y bebidas con más de 10 años de experiencia en la industria, ofreciendo una alternativa saludable a nuestros clientes.Nuestro objetivo es buscar a un profesional con talento para unirnos como Chef de Cocina Senior.**Requisitos:**Licenciatura en Gastronomía: Experiencia de 2 a 3 años en todas las áreas de cocina (fría,...


  • Xico, México Sanborn Hermanos S.A. De C.V A tiempo completo

    **Sobre nosotros:**Sanborn Hermanos S.A. De C.V busca un profesional altamente capacitado para formar parte de su equipo como asistente de cocina senior.**Salario y beneficios:Nuestro salario base es de $7,468.00 al mes y ofrecemos una serie de beneficios que incluyen caja de ahorro, seguro de vida, servicio de comedor, uniformes gratuitos y vales de...


  • Xico, México Urban A tiempo completo

    Urban busca a un Director de Cocina AsociadoDescripción del Puesto:Nos encontramos en la búsqueda de un profesional experimentado para el puesto de Dirección de Cocina Asociado. Como miembro clave de nuestro equipo, estará responsable de liderar al equipo de cocina y asegurarse de que se proporcionen servicios de alta calidad a nuestros...


  • Xico, México Tenabari A tiempo completo

    En Tenabari, estamos buscando a un Asistente de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo. Este rol es fundamental para garantizar la calidad y el servicio en nuestra cocina.**Descripción del Puesto:**El Asistente de Cocina Senior trabajará directamente con nuestros chefs experimentados para preparar platos deliciosos y presentaciones...


  • Xico, México Restaurante El Regreso A tiempo completo

    Restaurante El Regreso busca un chef de cocina senior para unir su equipo en Del Valle. En esta posición, usted será responsable de la preparación y presentación de nuestros platos tradicionales mexicanos.Cargo: Chef de Cocina SeniorTipo de cargo: Tiempo completoHorario: 10 am a 6 pmPagos: $12,000 - $14,000 al mes (semana $2,500 más propinas)Para este...

  • Auxiliar de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    Xico, México Cochinito Habanero A tiempo completo

    Cochinito Habanero busca un Auxiliar de Cocina Senior para trabajar en nuestro equipo.**Tipo de Contrato:** Tiempo completo**Sueldo:A partir de $18,000.00 a la semana.**Descripción del Trabajo:** El candidato seleccionado trabajará como Auxiliar de Cocina Senior en nuestra cocina diurna.Entre sus responsabilidades estarán:Preparar y presentar platos con...