Director de Cocina Jefe

hace 3 días


Xico, México Sg Group A tiempo completo

Sg Group busca un Director de cocina jefe

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En Sg Group estamos comprometidos con la excelencia en cada aspecto de nuestra empresa. Buscamos a un profesional experimentado para desempeñar el rol de director de cocina jefe.

Nuestro equipo de cocina es fundamental para ofrecer una experiencia de alta calidad a nuestros clientes. Como director de cocina jefe, será responsable de garantizar que todas las operaciones en la cocina se realicen según los procedimientos y estándares de calidad establecidos.

Entre sus responsabilidades estará:

- Planificar horarios para el personal
- Supervisar la calidad del servicio y la seguridad de los platillos
- Asegurarse de que se cumplan todas las normas establecidas dentro de la cocina
- Realizar inventarios de inmuebles y productos para monitorear el comportamiento de venta dentro de la operación
- Garantizar la seguridad y bienestar de la cocina cuando el chef ejecutivo no esté presente
- Realizar pedidos de suministros para la cocina y solicitar posteriormente la aprobación del Chef Ejecutivo
- Asignar tareas a los encargados de turno para asegurar la correcta operación

Requisitos

- Licenciatura en gastronomía
- Conocimiento en diferentes tipos de cocina nacional e internacional
- Experiencia mínima de 5 años en restaurantes de alta gama (carne)
- Familiaridad con técnicas de producción de alto nivel.
- Distintivo H
- Experiencia trabajando con personal bajo su cargo
- Actividades administrativas
- Conocimiento en diferentes áreas de la cocina

La disponibilidad de horario es obligatoria.

Si está interesado en esta oportunidad y tiene la experiencia adecuada, envíe su currículum vitae por este medio o mediante WhatsApp al 5565415638.

Tipo de puesto: Completo tiempo
Sueldo: $14,000.00 - $17,000.00 mensuales
Beneficios: Servicio de comedor
Pago complementario: Propinas
Tipo de jornada: Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Xico, México Foodie Groovy Group A tiempo completo

    La Foodie Groovy Group busca un Jefe De Cocina: Director de la Cocina Principal en nuestro restaurante Huset, donde la calidad, variedad y frescura de los ingredientes de temporada son fundamentales para crear platos innovadores. Nuestro horno de leña es el verdadero protagonista, acentuando y agregando un toque inolvidable de sabor al cambiante menú de...

  • Chef Director de Cocina

    hace 4 semanas


    Xico, México Urban A tiempo completo

    Buscamos un Chef Director de Cocina experimentado para unirte a nuestro equipo en Urban.Sueldo base: $11,000.00Bonificaciones y beneficios:• Bonos mensuales• Horarios rolados• Oportunidad de crecimiento• Apoyo de comedor• Uniformes gratuitos• Zona: PolancoRequisitos del puesto:• Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina Asiática...


  • Xico, México Cocina Mexicana - El Portón Estado De Durango A tiempo completo

    Resumen del PuestoCocina Mexicana - El Portón Estado De Durango busca un profesional experimentado en la gestión operativa y administrativa de una cocina restaurante.SalarioEl salario estimado para este puesto es entre $15,000 y $18,000 brutos cotizables ante el IMSS al mes, más prestaciones superiores a las de la ley, incluyendo vales de despensa y un...

  • Chef Director Culinaryo

    hace 4 semanas


    Xico, México Wipis Cocina A tiempo completo

    Wipis Cocina busca un profesional experimentado como Chef Director Culinaryo para liderar su cocina y personal de servicio en un ambiente dinámico.Sobre la empresa:Nuestra cocina es el corazón de nuestra experiencia gastronómica.Salario: $1,600.00 - $2,000.00 a la semana.Tipo de contrato: Tiempo completo.Descripción del puesto:Liderar la cocina y el...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Xico, México Lonchería A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra lonchería busca a un Jefe de Cocina para liderar nuestro equipo en la preparación y servicio de comidas.Resumen del EmpleadoComo Jefe de Cocina, usted será responsable de garantizar que nuestras comidas sean de alta calidad y se entreguen en tiempo oportuno. Nuestro restaurante ofrece una variedad de opciones para satisfacer...


  • Xico, México Sala De Despecho A tiempo completo

    Sala De Despecho busca un Jefe de cocina experimentado para cubrir turnos en nuestra cocina. Este es un puesto a tiempo completo con un salario competitivo.**Salario:** $15,000.00 - $16,000.00 al mes**Beneficios:)• Servicio de comedor• Pago complementario: Propinas**Descripción del trabajo:Como Jefe de cocina, serás responsable de supervisar las...


  • Xico, México Cocina Chepina A tiempo completo

    Sobre NosotrosCocina Chepina es un restaurante que busca a alguien con experiencia en preparación de tacos y manejo de plancha.Salario$10,800.00 al mesDescripción del TrabajoNuestro establecimiento ofrece una oportunidad para trabajar en una cocina dinámica y apasionada por la comida mexicana. Se requiere experiencia en preparación de tacos y manejo de...


  • Xico, México Lucky Sushi A tiempo completo

    La empresa LUCKY SUSHI busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Cocina en su ubicación en Las Águilas -Álvaro Obregón, Ciudad de México.Título del Puesto:Jefe De CocinaDescripción del Trabajo:El jefe de cocina es responsable de dirigir y supervisar a la brigada de cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad...


  • Xico, México Servicios De Formación De Personal De México A tiempo completo

    Requisito para el Crecimiento: Buscamos a un Jefe de cocina asistente. Para este puesto se requiere un bachillerato completo y experiencia previa. Las funciones principales incluyen: • Apoyar al jefe de cocina en la planificación de menús y dirección de personal de cocina. • Trabajar en equipo y liderar al personal de cocina con creatividad y...

  • Asistente de Cocina Jefe

    hace 4 semanas


    Xico, México Hacienda De Los Morales A tiempo completo

    Resumen:Somos Hacienda De Los Morales, una empresa comprometida con la calidad y el servicio. Estamos buscando a un Asistente de Cocina Jefe para unirse a nuestro equipo.Sobre el puesto:El Asistente de Cocina Jefe será responsable de liderar al personal de cocina y asegurarse de que todos los platos sean preparados a la perfección. El salario estimado es...

  • Jefe de Cocina Principado

    hace 3 semanas


    Xico, México Chef Encargado De Cocina A tiempo completo

    En una prestigiosa empresa culinaria en la CDMX, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef Encargado De Cocina.Sueldo:$16,000.00 mensualesDescripción del Puesto:Nuestro equipo busca a alguien con experiencia en la elaboración de menús y el manejo de inventarios y costos. Se requiere habilidad para crear y gestionar manuales de...

  • Jefe de Cocina Júnior

    hace 3 días


    Xico, México Sanborns Hermanos De C.A De S.V A tiempo completo

    Somos Sanborns Hermanos De C.A De S.V  Salario: $8,500.00 - $9,333.33 al mes En nuestro equipo de cocina, estamos buscando un/a Jefe de Cocina Júnior que se una a nuestra gran familia y nos ayude a ofrecer la mejor experiencia para nuestros clientes. Como Jefe de Cocina Júnior, serás responsable de preparar las comidas de personal, limpiar el área de...

  • Director de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Xico, México Liverpool Sta Fe A tiempo completo

    **Liverpool Santa Fe**, una empresa líder en tiendas departamentales, busca un DIRECTOR DE COCINA SENIOR con experiencia y habilidades para liderar su cocina. Sobre la Empresa:Liverpool Santa Fe es una empresa establecida que ofrece una amplia variedad de productos y servicios a sus clientes.Descripción del Trabajo:Como Director de Cocina Senior, usted...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 11 horas


    Xico, México Sanborns A tiempo completo

    Resumen del EmpleadoNuestro ideal es encontrar a un jefe de cocina que se adapte perfectamente a nuestro estilo de trabajo y nos permita ofrecer productos de alta calidad. Con un salario promedio de $9,000.00 - $12,500.00 al mes en Sanborns Calzada Camarones, el puesto de Jefe de Cocina Senior ofrece una gran oportunidad para crecer profesionalmente.

  • Jefe de Cocina Escolar

    hace 3 semanas


    Xico, México Eurest Proper Meals De Mexico A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Cocina para trabajar en un comedor escolar ubicado cerca del metro Observatorio. Este puesto es ideal para aquellos que buscan una oportunidad laboral estable y gratificante.Tipo de contrato: Tiempo completoSueldo estimado: $15,500 - $15,525 al mesHorario:Lunes a viernes- Turno de 10 horasRequisitos y cualificaciones:Experiencia mínima...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Xico, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Estamos buscando un jefe de cocina experimentado para liderar nuestra sección de preparación de comidas en The Ritz-Carlton Mexico City. El candidato ideal tendrá una amplia experiencia en supervisión y gestión de personal, con un fuerte conocimiento de las normas y procedimientos de seguridad alimentaria.**Descripción del trabajo:**Responsable de...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Xico, México Grupo Palmares A tiempo completo

    ¿Buscas una oportunidad emocionante en la cocina donde puedas demostrar tus habilidades y pasión?**Grupo Palmares** te ofrece un puesto como Chef Jefe de Cocina con un salario competitivo de $9,000.00 al mes.Como Chef Jefe de Cocina, serás responsable de liderar a tu equipo en la preparación de deliciosos platillos que deleiten a nuestros clientes....

  • Asistente de Cocina Jefe

    hace 4 semanas


    Xico, México Besco A tiempo completo

    Besco busca un Asistente de Cocina JefeEn Besco, nos enfocamos en ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad y estamos buscando a alguien con experiencia para ayudarnos a lograrlo.Como Asistente de Cocina Jefe, serás responsable de liderar la cocina y asegurarte de que todos los platos sean preparados de manera eficiente y segura. Serás el...

  • Jefe de cocina culinaria

    hace 2 semanas


    Xico, México Eurest Proper Meals De México A tiempo completo

    Resumen del puestoEn Eurest Proper Meals De México, buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de cocina culinaria. Esta posición implica liderar a un equipo de cocineros en la preparación y presentación de comidas saludables y deliciosas para nuestros clientes.Pagos y beneficiosNuestro salario promedio mensual es entre $10,359.35...


  • Xico, México Franco Cocina Honesta A tiempo completo

    Somos una cadena de Dark Kitchens líder en Latinoamérica y estamos buscando un Jefe de Limpieza para sumarle al equipo. Esta es una oportunidad para trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, donde se prioriza la calidad y la honestidad.Descripción del PuestoNuestro equipo busca un profesional que pueda liderar a los demás en tareas de limpieza y...