Executive Chef for Fine Dining

hace 1 mes


Xico, México Marriott International, Inc A tiempo completo

Job Summary:


We are seeking an experienced Executive Chef to join our team at The Ritz-Carlton Mexico City. As an Executive Chef, you will be responsible for leading our culinary team and ensuring the highest standards of food quality and presentation.



About Marriott International:


Marriott International is a global hospitality leader with over 100 award-winning properties worldwide. We pride ourselves on delivering exceptional luxury service and creating lifelong memories for our guests.



Responsibilities:


The successful candidate will be responsible for:



  • Leading a team of cooks and kitchen staff
  • Developing and implementing menus that meet the highest standards of quality and presentation
  • Maintaining a clean and safe kitchen environment
  • Managing inventory and ordering supplies
  • Collaborating with other departments to ensure seamless service delivery


Requirements:


To be considered for this role, you must have:



  • A minimum of 5 years' experience as an Executive Chef in a fine dining establishment
  • Proven track record of leading high-performing teams
  • Excellent culinary skills and knowledge of international cuisine
  • Strong leadership and communication skills
  • A passion for delivering exceptional customer service


Benefits:


We offer a competitive salary package, including a base salary of $60,000 - $80,000 per year, depending on experience. Other benefits include:



  • Opportunities for career growth and professional development
  • Comprehensive health insurance
  • Meal discounts and perks
  • A fun and dynamic work environment


About the Role:


This is a full-time position, requiring a minimum of 40 hours per week. You will be required to work flexible hours, including evenings, weekends, and holidays.



How to Apply:


If you are a motivated and experienced Executive Chef looking for a new challenge, please submit your application, including your resume and a cover letter outlining your experience and qualifications.



  • Xico, México Restaurante Fine Dining A tiempo completo

    Restaurante Fine dining solicitamos un administrador de cocina para nuestra sede ubicada en Virreyes, Álvaro Obregón, Ciudad de México.En nuestro restaurante valoramos la experiencia y la pasión por la gastronomía. Buscamos a alguien con al menos 1 año de experiencia en puestos similares (Jefe de cocina, línea o sub chef) que pueda liderar nuestro...


  • Xico, México Restaurante Fine Dining A tiempo completo

    Restaurante Fine Dining">Requisitos del Puesto:">Organizar y limpiar el área de servicio antes y después de su uso, de acuerdo con los procedimientos establecidos.- Montar mesas según las especificaciones recibidas de sus superiores.- Recoger platillos de la cocina y entregarlos a los meseros.- Esterilizar y pulir utensilios, vajilla, cubertería,...

  • Chef de Sección B

    hace 1 mes


    Xico, México Restaurante Fine Dining A tiempo completo

    Restaurante Fine Dining busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Sección B en su ubicación en Roma Norte, en la Ciudad de México.Se requiere al menos 6 meses de experiencia en la industria del servicio de alimentos y bebidas. La persona seleccionada deberá estar dispuesta a trabajar turnos variables cada semana.Las...


  • Xico, México Restaurante Fine Dining A tiempo completo

    Restaurante Fine Dining busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Encargado de Parrilla. Este cargo implica participar en la planificación y ejecución de procesos relacionados con la preparación de carnes en nuestra cocina.Sobre la Vacante:Nuestro restaurante ofrece una excelente oportunidad para aquellos interesados en desarrollar sus...

  • Fine Dining Server

    hace 4 semanas


    Xico, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    OverviewWelcome to Marriott International, Inc., where we strive to provide exceptional hospitality experiences. As a Fine Dining Server at one of our esteemed W Hotels locations, you will be part of a team that is dedicated to delivering unparalleled service and creating unforgettable moments for our guests.Job SummaryWe are seeking a highly skilled and...

  • Fine Dining Server

    hace 1 mes


    Xico, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Summary**We are seeking a skilled Fine Dining Server to join our team at Le Méridien Mexico City. As a key member of our restaurant staff, you will be responsible for providing exceptional service to our guests while maintaining a warm and welcoming atmosphere.**About the Role**In this role, you will be serving food courses and beverages to guests in...


  • Xico, México Restaurante Fine Dining A tiempo completo

    Restaurante Fine Dining busca a un profesional apasionado y dedicado para el cargo de Chef de Parrilla en nuestra sucursal ubicada en En Frente Del Angel De La Independencia - Cuauhtémoc, Ciudad de México.Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única y exquisita en un entorno elegante y sofisticado. Buscamos a alguien con pasión por la...


  • Xico, México Restaurante Fine Dining A tiempo completo

    Restaurante Fine Dining busca un experto en Recursos HumanosLa empresa, con más de 20 años en el mercado del giro restaurantero, requiere un profesional que gestione los recursos humanos para lograr un equipo óptimo y funcional.Salario competitivo$60,000 MXN al mes + prestaciones de ley desde el primer día (Imss, infonavit, Prima vacacional y...


  • Xico, México Maison Kayser Reclutamiento Y Operacion Del Sur S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa MAISON KAYSER RECLUTAMIENTO Y OPERACION DEL SUR S.A. DE C.V.**Estamos buscando a un chef de cocina experimentado para nuestro restaurante fine dining ubicado en Metro Auditorio, Miguel Hidalgo, Ciudad de México.Ofrecemos:Sueldo base (8,400 pesos mensuales) + comedor gratuito + prestaciones de ley50% descuento en productos de...


  • Xico, México Restaurante Fine Dining A tiempo completo

    Restaurante Fine Dining: Vacante para Gerente De Operaciones\

  • Fine Dining Server

    hace 2 semanas


    Xico, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Embark on a prestigious career as a Fine Dining Server at The Ritz-Carlton Mexico City. This is an excellent opportunity to join our esteemed team of Ladies and Gentlemen, renowned for delivering exceptional luxury service worldwide.We are seeking an experienced Fine Dining Server to join our vibrant Food and Beverage & Culinary team. In this role, you will...


  • Xico, México Restaurante Fine Dining A tiempo completo

    **Vacante en Restaurante Fine Dining Zona Centro - Cuauhtémoc, Ciudad de México**Buscamos auxiliares de cocina con experiencia en áreas como:Barra FriaBarra CalienteProducciónPostresCortesiasSalsasRestaurante ubicado en zona centro.Funciones:Realizar seguimiento a tareas indicadas por el ChefAyudar en producción del día cumpliendo con requisitos de...

  • Executive Chef

    hace 1 mes


    Xico, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job Summary:We are seeking a skilled Executive Chef to join our culinary team at Marriott International, Inc.About the Role:This is an exciting opportunity for a professional chef to lead our kitchen team and deliver exceptional dining experiences to our guests.Key Responsibilities:Chef Leadership: Supervise and mentor a team of cooks to ensure high-quality...


  • Xico, México Restaurante Fine Dining A tiempo completo

    Restaurante Fine Dining busca un profesional experimentado en la industria del servicio al público para ocupar el cargo de Asistente de Barra en nuestra sucursal ubicada en el corazón de la ciudad.


  • Xico, México Ifood A tiempo completo

    Perfil del Gerente de Restaurante Fine DiningIfood busca un profesional experimentado en el sector restaurantero para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante Fine Dining.Responsabilidades:Evaluar y dirigir las actividades administrativas y operativas del restaurante,ofrecer y dar seguimiento a la experiencia de servicio del cliente,coordinar la operación...


  • Xico, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **About Marriott International, Inc.**Making our company a great place to work is an ongoing effort that takes the dedication of every single one of us.**Estimated Annual Salary: $35,000 - $45,000**As an Executive Chef Assistant at The Westin Santa Fe Mexico City, you will play a key role in delivering exceptional dining experiences to our guests.**Job...


  • Xico, México Restaurante Fine Dining A tiempo completo

    Resumen del Empleado:Solicitamos a un Cocinero con experiencia para trabajar en nuestro Restaurante Fine Dining ubicado en la zona centro de la Ciudad de México.Sobre nosotros:Nuestro restaurante es conocido por ofrecer una excelente experiencia gastronómica a nuestros clientes. Buscamos a personas apasionadas por la cocina que se comprometan a brindar un...


  • Xico, México Restaurante Fine Dining A tiempo completo

    Buscamos a una Gestora de Recepción con experiencia en restaurantes fine dining y disponible para trabajar en la zona de Narvarte.La tarea principal consiste en realizar la limpieza y preparación del área de recepción, asegurando que esté listo para comenzar con la operación. Esto incluye el pódium, tapete, persianas, entre otros. Es responsable de...

  • Ayudante de Barra Jr.

    hace 2 semanas


    Xico, México Restaurante Fine Dining A tiempo completo

    Restaurante Fine Dining busca a un experto Ayudante de Barra para su ubicación en Paseo De La Reforma - Cuauhtémoc, Ciudad de México.Información sobre la vacante:Título del puesto: Ayudante de BarraExperiencia requerida: 8 meses en el ramoNivel de educación deseada: BásicaNivel de experiencia deseada: Nivel InicialFunción departamental:


  • Xico, México Citi A tiempo completo

    Citi seeks a skilled Executive Chef Coordinator to join our team. This role is responsible for overseeing culinary operations in multiple corporate locations.About the Role:The Executive Chef Coordinator will be accountable for providing guidance and training to junior staff members, ensuring high-quality food preparation and presentation. Key...