Gerente de Operaciones de Restaurante

hace 2 semanas


Xico, México Papa John'S A tiempo completo

Estamos buscando a un Gerente de Operaciones de Restaurante para nuestro equipo en la Sucursal Rio Bamba. Si eres una persona dinámica y organizada con experiencia en supervisión y liderazgo, este es tu oportunidad

Sobre el puesto:

Como Gerente de Operaciones de Restaurante, serás responsable de supervisar el funcionamiento diario del restaurante, incluyendo la gestión de inventarios, el control de costos, la atención al cliente y la administración general.

Responsabilidades:

  1. Supervisar el personal durante los turnos de trabajo.
  2. Realizar reportes de ventas, costos, mermas e inventarios diarios, semanales y mensuales.
  3. Atender al cliente de manera profesional y respetuosa.
  4. Administración general, incluyendo control e inventarios, mantenimiento del restaurante.
  5. Manejo de caja (apertura, arqueo, corte, cierre).
  6. Manejo de personal (liderazgo).
  7. Conocimiento de KPI's.
  8. Ser organizado y disciplinado con procedimientos y estándares de la marca.
  9. Planeación estratégica para la operación del día.
  10. Trabajo en equipo.
  11. Tolerancia a la frustración.

Requisitos:

  • Sexo indistinto.
  • Dinámico, extrovertido y gusto por la atención al cliente.
  • EXPERIENCIA de 2 AÑOS RECIENTES como SUBGERENTE preferente FAST FOOD indispensable.
  • Estabilidad en trabajos anteriores.
  • Bachillerato o Carrera Técnica, Licenciatura en alimentos, Gastronomía, Administración o carrera afín.
  • Tener mínimo 23 años.
  • Disponibilidad de turno (ya que se rolan turnos).

Ofrecemos:

  • Salario base.
  • Prestaciones de ley.
  • Bonos.
  • Comida de empleado.
  • Capacitación constante y pagada.
  • Plan de carrera dentro de la empresa.
  • Seguro de vida y descuento en marcas.

Características del puesto:

  • Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado.
  • Salario: $8,000.00 - $8,500.00 al mes.
  • Horario: Rotativo - Turno de 8 horas.
  • Prestaciones: Seguro de vida - Uniformes gratuitos.
  • Tipos de compensaciones: Bono mensual.
  • Lugar de trabajo: Empleo presencial.


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    hace 2 semanas


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