Gerente de Alimentos y Bebidas Hotelero

hace 7 días


Guadalajara, Jalisco, México Adagio A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas Hotelero en nuestra empresa Adagio en Santa María del Oro, Nayarit. El candidato ideal tendrá experiencia en la supervisión y coordinación de personal, planificación y organización de menús, y desarrollo de estrategias de servicio y comercialización.

Responsabilidades
  • Supervisar y coordinar la gestión de personal, incluyendo la selección, capacitación y evaluación del personal a su cargo.
  • Planificar y organizar menús, inspeccionar porciones, guarniciones, limpieza y decoración de platillos.
  • Desarrollar y supervisar la implementación de estrategias de servicio y comercialización para el departamento de alimentos y bebidas.
  • Supervisar y dirigir al personal del departamento de alimentos y bebidas.
  • Supervisar la gestión financiera del departamento, incluyendo la elaboración y seguimiento de presupuestos, y la gestión de costos y rentabilidad.
  • Planificar y coordinar eventos especiales, banquetes y reuniones en el hotel.
  • Trabajar en colaboración con otros departamentos del hotel, como el departamento de ventas y marketing, para desarrollar promociones y campañas publicitarias.
  • Garantizar que el departamento de alimentos y bebidas cumpla con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Evaluar el rendimiento del departamento de alimentos y bebidas y hacer ajustes según sea necesario para mejorar la rentabilidad y la satisfacción del cliente.
Requisitos
  • Experiencia en la supervisión y coordinación de personal.
  • Conocimientos en la planificación y organización de menús.
  • Capacidad para desarrollar y supervisar la implementación de estrategias de servicio y comercialización.
  • Capacidad para supervisar y dirigir al personal del departamento de alimentos y bebidas.
  • Capacidad para supervisar la gestión financiera del departamento.
  • Capacidad para planificar y coordinar eventos especiales, banquetes y reuniones.
  • Capacidad para trabajar en colaboración con otros departamentos del hotel.
  • Capacidad para garantizar que el departamento de alimentos y bebidas cumpla con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Capacidad para evaluar el rendimiento del departamento de alimentos y bebidas y hacer ajustes según sea necesario.
Beneficios
  • Sueldo quincenal.
  • Prestaciones de ley.
  • Hospedaje.
  • Alimentos.
  • Uniformes.


  • Guadalajara, Jalisco, México Gepp A tiempo completo

    GEPP, empresa líder en desarrollo de portafolio de marcas con presencia nacional y más de 40,000 colaboradores, busca a un Gerente de Producción Alimentos y Bebidas para unirse a su equipo:Ubicación: GuadalajaraDescripción del puesto:El Gerente de Producción Alimentos y Bebidas será responsable de liderar un equipo de producción en la planta de...


  • Guadalajara, Jalisco, México Adagio A tiempo completo

    **Vacante en Adagio, Santa María del Oro****Requisitos**:Experiencia en gestión de personal y planificación de menús- Conocimientos en administración y finanzas- Habilidades en liderazgo y comunicación- Experiencia en eventos especiales y banquetes**Funciones**:Supervisar y coordinar la gestión de personal- Planificar y organizar menús y eventos-...


  • Guadalajara, Jalisco, México Krc Human Consulting A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Jefe de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel boutique en Santa Maria del Oro.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar la gestión del personal del departamento, incluyendo la selección, capacitación y evaluación del personal a su cargo.Mantenerse actualizado...


  • Guadalajara, Jalisco, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:El Gerente de Operaciones Hotelera es responsable de planificar, organizar y supervisar las actividades operativas, administrativas y comerciales del hotel. Su objetivo es brindar una experiencia única a los huéspedes y clientes, aplicando integralmente los lineamientos y estándares de la marca en todos los procesos de servicio al...


  • Guadalajara, Jalisco, México Providens A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Alimentos y Bebidas en Casino Providens.Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:Administrar las operaciones del restaurante, el bar y los eventos.Planificar el trabajo con jefes y supervisores de las secciones de preparación y servicios de alimentos.Ofrecemos:$24,000 menos...

  • Mesero(a) Pool Bar

    hace 4 días


    Guadalajara, Jalisco, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    En Grupo Hotelero Habita, estamos buscando un colaborador apasionado por brindar un servicio de excelencia como Mesero(a) Pool Bar.**Objetivo del puesto**: Proporcionar un servicio excepcional a los clientes en el bar de piscina, ofreciendo alimentos y bebidas de alta calidad.**Requisitos**: Educación mínima, bachillerato trunco o terminado Experiencia...


  • Guadalajara, Jalisco, México Codere Guadalajara A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo en Codere GuadalajaraEstamos buscando un Cajero de Alimentos y Bebidas para unirse a nuestro equipo en Codere Guadalajara. Si eres una persona con experiencia en manejo de efectivo y servicio al cliente, y estás dispuesto a trabajar en un entorno dinámico y emocionante, ¡este es el puesto para ti!Requisitos del puestoExperiencia en...


  • Guadalajara, Jalisco, México Hotel Indigo Guadalajara A tiempo completo

    Objetivo del PuestoBuscamos a un profesional experimentado en ventas hoteleras que se encargue de promover nuestros servicios y maximizar los rendimientos. El gerente de ventas hotelero será responsable de establecer y cumplir objetivos de ventas, conocer el mercado, generar y cuidar la relación con los clientes, manejar problemas o crisis, brindar...


  • Guadalajara, Jalisco, México Ecolab A tiempo completo

    **Ecolab** busca un **_Gerente de Cuenta_** para unirse a su equipo líder de alimentos y bebidas. En este puesto, brindará soluciones de limpieza y saneamiento para entornos de fabricación de alimentos, bebidas y lácteos a través de un doble enfoque en ventas y servicio técnico y consulta con clientes nuevos y existentes. Contribuirás a aumentar la...


  • Guadalajara, Jalisco, México Hotel Indigo Guadalajara A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**El Gerente de Ventas Hotelero es responsable de establecer y cumplir los objetivos de ventas del hotel. Implica reunirse con los clientes y coordinar acuerdos comerciales que buscan promover el hotel y sus servicios.**Funciones** Establecer y cumplir los objetivos de ventas. Conocer el mercado y generar nuevas oportunidades de ventas....


  • Guadalajara, Jalisco, México Ecolab A tiempo completo

    **Vacante en Ecolab: Técnico de Servicio de Alimentos y Bebidas**Únete a nuestro equipo de alimentos y bebidas líder en la industria de Ecolab como técnico de servicio. Nuestro objetivo es aumentar la seguridad alimentaria y la calidad de los productos, mejorando la sostenibilidad e impulsando la eficiencia operativa.**Responsabilidades**:Verificación...


  • Guadalajara, Jalisco, México Impulso Jobs A tiempo completo

    **Vacante en Impulso Jobs**:Empresa líder en alimentos busca Gerente de Almacén para coordinar la carga y descarga de mercancia.**Requisitos**:Experiencia en giro de alimentos restaurantero o afín (2 años)Manejo de Paqueteria Office intermedio (Excel, Word)Conocimientos en el manejo de Sistemas CRMCompetencias: Proactivo, Organizado, Lider, Trabajo por...


  • Guadalajara, Jalisco, México Hotel The Westin Guadalajara A tiempo completo

    En Hotel The Westin Guadalajara, buscamos un profesional con experiencia en la supervisión de alimentos y bebidas para unirse a nuestro equipo.Características del puesto: Tiempo completo, por tiempo indeterminado Salario: $13,000.00 al mesHorario: Incluye fines de semana Lunes a viernes RotativoPrestaciones: Ayuda o servicio de transporte Caja de ahorro...


  • Guadalajara, Jalisco, México Mau Pacific A tiempo completo

    **Mau Pacific**Buscamos un profesional experimentado en la comercialización de productos de alta calidad, especialmente salmón y otros productos de mar. Nuestra empresa, Mau Pacific, es líder en la industria y cuenta con estándares de calidad FSSC 22000.El candidato ideal tendrá experiencia en la venta de alimentos a cadenas hoteleras y restaurantes, y...


  • Guadalajara, Jalisco, México Dreamhaus A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en gestión hotelera para liderar nuestras operaciones administrativas, financieras y operativas. El candidato ideal tendrá una licenciatura en Administración de Empresas, Hotelería o Finanzas, y experiencia comprobada en gestión hotelera o administración de rentas cortas de...


  • Guadalajara, Jalisco, México Swappp Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Embajador de Marca dinámico y motivado para unirse a nuestro equipo en Swappp Alimentos y Bebidas. El candidato ideal tendrá experiencia en relaciones públicas y ventas, y será capaz de trabajar de manera independiente y en equipo.ResponsabilidadesRealizar un mapeo de puntos de venta, eventos y espacios donde...

  • Mesero(a) Pool Bar

    hace 7 días


    Guadalajara, Jalisco, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    En Grupo Hotelero Habita, estamos buscando a un profesional para unirse a nuestro equipo como Mesero(a) Pool Bar.Objetivo del Puesto: Proporcionar un servicio de alta calidad a nuestros clientes, ofreciendo alimentos y bebidas en la piscina.Requisitos:• Educación mínima, bachillerato trunco o terminado• Experiencia mínima de 6 meses en puestos...


  • Guadalajara, Jalisco, México Selva Mágica A tiempo completo

    Buscas un desafío emocionante en el mundo de la atención al cliente? En Selva Mágica estamos en búsqueda de un Operador de Alimentos y Bebidas apasionado por brindar una experiencia inolvidable a nuestros visitantes.**Responsabilidades:**Preparar y servir comida rápida de alta calidad.Atender a los clientes con una sonrisa y una actitud positiva.Manejar...


  • Guadalajara, Jalisco, México Alimentos Ankara A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Solicitamos a una persona responsable para supervisar el servicio de alimentos en un comedor industrial. Requisitos:Licenciatura en NutriciónExperiencia mínima de 6 meses en comedor industrialOrganización, supervisión y aseguramiento de un servicio de alimentosManejo de personalLlenado de bitácorasToma de temperaturasConocimiento...


  • Guadalajara, Jalisco, México Swappp Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    **Únete a nuestro equipo de Swappp Alimentos Y Bebidas como Representante de Marca para Eventos y Ventas**Estamos buscando un individuo dinámico y motivado con experiencia probada en relaciones públicas y ventas para abrir canales de distribución y puntos de venta.**Responsabilidades**:Realizar un mapeo de puntos de venta, eventos y espacios donde pueda...