Encargado de Cocina Senior en Un Restaurante de Cocina Japonesa
hace 3 días
La cocina japonesa fusion es un estilo culinario único que combina sabores y técnicas de la cocina japonesa con ingredientes frescos y exóticos. En Sumo Sinfín De Libre Experimentación, nos estamos comprometiendo a ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable para nuestros clientes.
Sueldo y BeneficiosSe ofrece un salario competitivo de $8,000.00 - $10,000.00 al mes, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato. Además, se incluyen beneficios como aumentos salariales, descuento de empleados, opción a contrato indefinido y uniformes gratuitos.
Descripción del PuestoEstamos buscando a un encargado de cocina senior con experiencia en puestos similares y conocimientos avanzados en técnicas culinarias y seguridad e higiene alimentaria. El candidato ideal tendrá una pasión por la gastronomía, capacidad para trabajar con rapidez y precisión, creatividad para proponer y desarrollar nuevos platillos y sentido de urgencia y resolución de problemas en tiempo real.
Responsabilidades Principales- Producción de cocina: producir diariamente alimentos e insumos siguiendo recetas y estándares establecidos.
- Inventarios y requisiciones: administrar el control de inventarios, supervisar y gestionar un control de entradas y salidas PEPS, realizar requisiciones y monitorear mermas, perecederos y almacenamiento adecuado de ingredientes.
- Higiene y limpieza: garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, mantener la limpieza y organización de la cocina y equipo en general, lavar trastes, utensilios y equipo utilizado diariamente.
Se requiere experiencia mínima de 1 año en puestos similares, carrera técnica o recién egresado en gastronomía (deseable), conocimientos avanzados en técnicas culinarias y seguridad e higiene alimentaria, capacidad para trabajar con rapidez y precisión y creatividad para proponer y desarrollar nuevos platillos.
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Asistente de Cocina en Restaurante
hace 4 días
Tlaxcala, México Consultoria Rh Nayer A tiempo completoEn Consultoria Rh Nayer, estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes. Buscamos un Asistente de Cocina para sumarse a nuestro equipo y ayudarnos a lograr este objetivo.Resumen del puesto:Nuestro Asistente de Cocina será responsable de apoyar a la cocina principal en la preparación de alimentos y bebidas...
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Chef de Cocina Senior en Alsea
hace 2 días
Tlaxcala, México Alsea A tiempo completo**Sobre la empresa**: Alsea es una empresa líder en el sector servicios, con un portfolio diversificado que incluye marcas reconocidas a nivel mundial. **Salario**: El salario para este puesto es estimado en 20,000 - 25,000 MXN mensuales.**Descripción del puesto**: Nos encontramos buscando a un Chef de Cocina Senior para nuestra franquicia en Galerías...
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Cocina
hace 1 semana
Tlaxcala, México 11:11 Café Boutique A tiempo completoElaboración de alimentos de la carta Mise en place Requisiciones de productos de cocina Limpieza área Con experiência en restaurante de alimentos +Propinas y sueldo base, aguinaldo, vacaciones, uniformes Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $1,200.00 a la semana Horario: - Rotativo - Turno de 8 horas Prestaciones: - Descuentos y...
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Chef de Cocina Principal
hace 4 días
Tlaxcala, México 11:11 Café Boutique A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Chef de Cocina Principal para unir a nuestro equipo en 11:11 Café Boutique. Este puesto es ideal para alguien con experiencia en la elaboración de alimentos y gestión de cocina.Responsabilidades:Supervisar y coordinar las operaciones de cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y seguridad...
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Ayudante de Cocina
hace 3 días
Tlaxcala Centro, México La Casa de los Hacendados Restaurante A tiempo completoBuena presentación Excelente actitud Puntualidad Ganas de trabajar Trabajo en equipo Orden y limpieza Disponibilidad inmediata Experiência mínima de 6 meses en el área de cocina Tipo de puesto: Tiempo completo Beneficios: Servicio de comedor Horario: - Incluye fines de semana - Rotativo - Turno de 9 horas Tipo de puesto: Tiempo...
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Ayudante de Cocina
hace 15 horas
Tlaxcala, México GRIM Rico y Natural A tiempo completoBienvenido a la familia GRIM Rico y Natural, como ayudante de cocina realizaras: Lavado de loza y trastes. Limpiza de área de cocina. Limpieza y desinfección de alimentos. Preparación de alimentos. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $4,400.00 al mes Beneficios: - Servicio de comedor con descuento Horario: - Incluye días feriados - Incluye...
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Chef de Cocina Principal
hace 2 meses
Tlaxcala, México Super Chef A tiempo completoEn Super Chef, nos enfocamos en ofrecer una experiencia gastronómica inigualable. Buscamos un Chef de Cocina Principal apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo en el área de alimentos.Resumen del puesto:Preparar y cocinar platos de alta calidad de acuerdo con las recetas y estándares de la empresa.- Supervisar y controlar los ingredientes y...
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Asistente de Cocina Experiente
hace 2 meses
Tlaxcala, México Findrz A tiempo completoDescripción del puestoNuestra empresa, Findrz, busca a un asistente de cocina experimentado para unirse a nuestro equipo. En esta posición, tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades en la preparación de alimentos y trabajar en un entorno dinámico.Sobre el trabajoComo asistente de cocina, serás responsable de colaborar con los chefs en la...
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Jefe de Cocina
hace 4 días
Tlaxcala, México Las Ranas Micheburger A tiempo completoLas Ranas Micheburger busca un profesional con experiencia en cocina para desempeñar funciones clave en la preparación y presentación de nuestra comida rápida.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Preparar y cocinar alimentos según nuestros estándares de calidadLimpieza y mantenimiento del área de cocinaSupervisión de los demás...
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Jefe de Cocina Asistente
hace 4 semanas
Tlaxcala, México Sanborns Hermanos S.A. A tiempo completo**Información del Puesto:**Somos Sanborns Hermanos S.A., una empresa líder en la industria de la hostelería, y estamos buscando a un Jefe de Cocina Asistente para unirse a nuestro equipo en el centro comercial Plaza Galerías Insurgentes.**Descripción del Trabajo:Nuestro puesto ofrece una oportunidad única para desarrollar tus habilidades en la cocina y...
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Chef de Coccina Innovador
hace 1 día
Tlaxcala, México Sumo Sinfín De Libre Experimentación A tiempo completo**Bienvenido a Sumo Sinfín De Libre Experimentación**Estamos buscando un Cocinero apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en un restaurante tipo dark kitchen especializado en comida japonesa fusión.Características del puesto:Experiencia mínima de 1 año en puestos similaresCarrera técnica, trunca o recién egresado en gastronomía...
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Mixólogo Profesional
hace 2 meses
Tlaxcala, Tlaxcala, México Cocina A La Leña A tiempo completoDescripción del trabajo: En Cocina A La Leña, estamos buscando un profesional que se encargue de la preparación y presentación de bebidas en nuestro bar. Buscamos alguien con experiencia mínima trabajando en barra de bebidas y ganas de aprender. Responsabilidades: Conocer la preparación y presentación de bebidas de alta...
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Asistente de Cocina Experiencia
hace 7 días
Tlaxcala, México Consultoria Rh Nayer A tiempo completoEn Consultoria Rh Nayer, estamos comprometidos con brindar una excelente experiencia a nuestros clientes. Si eres un individuo dedicado y ambicioso que busca desempeñarte en un entorno dinámico, este puesto es ideal para ti.Nuestro restaurante tiene más de 40 años de trayectoria y se encuentra ubicado entre el metro Zapata y Coyoacán. Buscamos a un...
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Auxiliar de Cocina/ Susher@
hace 3 días
Tlaxcala, México Sushimi A tiempo completoTipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $900.00 a la semana Horario: - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: - Propinas Experiência: - Cocina: 1 año (Deseable) Disponibilidad de turnos: - Turno diurno (Deseable)
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Cocinero de Restaurante
hace 2 meses
Tlaxcala, México Manpuku Ramen A tiempo completoCategoria: CocinaCocinero de RestauranteBuscamos un cocinero experimentado y eficiente para unirse a nuestro equipo en Manpuku Ramen. El candidato ideal tendrá experiencia en preparación de comidas, limpieza y organización de la cocina y equipo.Los requisitos incluyen:Edad: 18 a 45 añosExperiencia mínima de 6 mesesEducación mínima BachilleratoTrayecto...
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Mesera y Ayudante de Cocina
hace 7 meses
Tlaxcala, México CAFE MONARCA A tiempo completoSE BUSCA PERSONAL DE 20 A 35 AÑOS SEXO INDEFINIDO DISPONIBILIAD DE HORARIO APOYO EN CAFETERIA LIMPIEZA EN AREA DE COCINA Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $1,250.00 a la semana Horario: - Incluye fines de semana - Rotativo - Turno de 8 horas Prestaciones: - Opción a contrato indefinido Tipos de...
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Gerente de Restaurante
hace 7 meses
Tlaxcala, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Tetlatlahuca, Tlaxcala**: Solicita: Gerente de Restaurante Restaurantes en Val´Quirico, solicita Sexo Indistinto Estado Civil Indistinto Escolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración de empresas o carreras afines Áreas de...
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Cocinero
hace 7 meses
Tlaxcala, México HOTEL SAN FRANCISCO TLAXCALA A tiempo completoEl Cocinero desempeña un papel esencial en la creación de experiências gastronómicas excepcionales en nuestro restaurante de lujo. Este individuo será responsable de preparar platos de alta calidad, garantizar la eficiencia de la cocina y mantener los estándares culinarios del restaurante. **Responsabilidades Clave**: 1. **Preparación de Alimentos**:...
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Cocinero
hace 7 meses
Tlaxcala, México HOTEL SAN FRANCISCO TLAXCALA A tiempo completoEl Cocinero desempeña un papel esencial en la creación de experiências gastronómicas excepcionales en nuestro restaurante de lujo. Este individuo será responsable de preparar platos de alta calidad, garantizar la eficiencia de la cocina y mantener los estándares culinarios del restaurante. **Responsabilidades Clave**: 1. **Preparación de Alimentos**:...
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Gerente de Restaurante
hace 7 meses
Tlaxcala, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completoGerente de restaurante **Solicita**: Gerente de Restaurante Restaurantes en Val´Quirico, solicita Sexo Indistinto Estado Civil Indistinto Escolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración de empresas o carreras afines **Áreas de desenvolvimiento**: Gerencia, administración, trato al cliente, manejo de...