Mecánico de Cocina
hace 3 semanas
El objetivo principal de este puesto es garantizar el correcto funcionamiento de los equipos de cocina y sus auxiliares, siguiendo el programa de Mantenimiento Preventivo. Debe monitorear y controlar los equipos y sus parámetros de operación, verificar diariamente que funcionen correctamente y con seguridad, y anotar en bitácora los trabajos realizados y la firma.
Áreas de EspecializaciónCarpintería, barnizado, ebanistería, mecánica, pintura, albañilería, plomería y electricidad.
Conocimientos TécnicosReparaciones mecánicas, sistemas de aire acondicionado, instalación de plomería, gas y agua, albañilería, carpintería y pintura, manejo de equipo de lavandería y manejo de bombas de agua y calderas.
EscolaridadLicenciatura en Ingeniería Civil o título en Mecánica.
Paquetes InformáticosOffice.
ExperienciaOperador Mecánico/Op. Eléctrico 1 año, Operador de Aire Acondicionado 1 año, Operador Plomería 1 año y Operador Pintor 1 año.
Principales Funciones del PuestoAsegurar el correcto y seguro funcionamiento del equipo de cocinas, así como su equipo auxiliar, tomando como base el programa de Mantenimiento Preventivo. Monitorear y controlar el funcionamiento de los equipos y sus parámetros de operación. Verificar diariamente que los equipos operen correctamente y con seguridad. Verificar diariamente lectura de presión de gases (CO2). Anotar en bitácora los trabajos realizados y la firma. Reportar al supervisor fallas mayores en los equipos. Verificar que la protección de espreas de salida del gas del sistema contra incendios en la campana de cocina se encuentre en óptimas condiciones.
Posición Física del TrabajoParado la mayor parte de la jornada y ocasionalmente traslado en diversas áreas.
Necesidades Físicas del PuestoMovimiento por medio de escaleras o elevador dentro de 11 pisos. Se requiere estar parado la mayor parte del tiempo. En caso de ser necesario, se trasladará entre los pisos del Hotel. En constante comunicación con huéspedes y compañeros de trabajo.
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Mecánico de Cocina
hace 1 semana
Quintana Roo, México Palladium Hotel Group A tiempo completo**Descripción del Puesto**:Buscamos un profesional con visión de negocio y experiencia en mantenimiento de equipos de cocina para unirse a nuestro equipo en Grand Palladium Riviera Maya.**Funciones y Tareas Principales del Puesto**:- Asesorar a los usuarios de los equipos de cocina sobre su correcto funcionamiento.- Asistir al mecánico de cocina en la...
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Mecánico de Cocina
hace 2 semanas
Quintana Roo, México The Reef Playacar A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado en la limpieza y mantenimiento de equipos de cocina para unirse a nuestro equipo en The Reef Playacar. El candidato ideal tendrá experiencia en la limpieza profunda de equipos de cocina, programación de mantenimiento preventivo y coordinación con personal de diferentes...
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Quintana Roo, México Grupo Rosanegra A tiempo completoPerfil de la empresa:Grupo RosaNegra es una empresa mexicana dedicada a crear experiencias gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional.Descripción del puesto:Buscamos a un Supervisor de cocina y refrigeración con conocimientos en equipos de conservación, congelación y aire...
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Mecanico Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach
hace 3 semanas
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: Efectuar las reparaciones generales que le sean asignadas del Plan Anual de Mantenimiento Preventivo de forma ágil y segura; así como realizar la revisión y corrección de los equipos del hotel; en habitaciones; áreas públicas; centros de consumo; oficinas y áreas de servicio; para mantener una excelente calidad y apariencia de...
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Gerente de Mantenimiento de Cocina
hace 1 día
Quintana Roo, México Nadari Consultores A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado en el campo del mantenimiento de cocina para unirse a nuestro equipo en Nadari Consultores. El trabajo consiste en supervisar y coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones de la compañía, asegurando la eficiencia energética y la atención al...
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Mecánico General Senior
hace 7 días
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Asegurar el correcto y seguro funcionamiento del equipo en general, así como su equipo auxiliar, tomando como base el mantenimiento preventivo.**Áreas de Especialización**:El mecánico general es responsable de realizar reparaciones y mantenimiento en equipo mecánico, eléctrico y de herramientas.**Conocimientos técnicos**:El...
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Mecanico General Grand Fiesta Americana Coral Beach
hace 2 meses
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: Asegurar el correcto y seguro funcionamiento del equipo en general, asi como su equipo auxiliar tomando como base el mantenimiento preventivo. **Áreas de Especialización**: - Mecánico - Electricista - Manejo de herramientas **Conocimientos técnicos**: - Mecánico - Electricista - Manejo de herramientas **Escolaridad**: -...
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Chef de cocina
hace 1 semana
Quintana Roo, México Ixchel Del Caribe Sa De Cv A tiempo completo**Perfil de Cocinero A****Grupo empresarial Ixchel del Caribe**Buscamos un profesional con experiencia en cocina que se una a nuestro equipo definido por innovación, efectividad y calidad.**Características del candidato**:Edad: 20 a 40 años.- Mínimo 2 años de experiencia en cocina.- Responsabilidad, organización y proactividad.**Condiciones de...
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Técnico Mecánico
hace 1 semana
Quintana Roo, México El Maharaja De La Riviera A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un Técnico Mecánico experimentado para unirse a nuestro equipo en El Maharaja De La Riviera. Como Ayudante De Mecánico, serás responsable de realizar servicios preventivos y correctivos, así como servicios a motores.Responsabilidades:Realizar servicios preventivos y correctivos a vehículos.Realizar servicios a...
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Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: - Efectuar las reparaciones generales que le sean asignadas del Plan Anual de Mantenimiento Preventivo de forma ágil y segura; así como realizar la revisión y corrección de los equipos del hotel; en habitaciones; áreas públicas; centros de consumo; oficinas y áreas de servicio; para mantener una excelente calidad y apariencia...
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Jefe De Taller Mecánico
hace 2 semanas
Quintana Roo, México El Maharaja De La Riviera A tiempo completo**Requisitos**:Experiencia en administración de talleres mecánicos y supervisión de personal.Conocimientos en mecánica diésel, presupuestos y valuaciones, reportes administrativos y trato con compañías de seguro.Formación en Ing. en mecánica Automotriz, Ing. mecánico o Ing. electromecánico.**Características deseables**:Dinamismo, proactividad y...
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Ayudante de cocina sin experiencia
hace 2 semanas
Quintana Roo, México Hr Connect S.A De C.V A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo!En HR Connect S.A De C.V estamos buscando un ayudante de cocina para unirse a nuestro equipo en Puerto Morelos, Quintana Roo.Requisitos:Documentos en regla (RFC esencial)Ser mayor de edadDisponibilidad de horario¿Qué ofrecemos?Sueldo semanalPrestaciones de leyDescuento sobre la marcaPóliza de seguroVales de...
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Mecánico Automotriz Diesel
hace 3 semanas
Quintana Roo, México Mknicar S.A. De C.V. A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Mecánico Automotriz Diesel experimentado para unirse a nuestro equipo en Escobedo, Nuevo León. El candidato ideal tendrá conocimientos en motores diesel y gasolina, así como experiencia en diagnóstico y reparación de vehículos.ResponsabilidadesRealizar diagnósticos y reparaciones de motores diesel y...
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Supervisor de Mantenimiento
hace 3 semanas
Quintana Roo, México E-Consulting Nadari A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de cocina para unirse a nuestro equipo en Playa del Carmen. Si eres un ingeniero mecánico con experiencia en supervisión de personal y mantenimiento de instalaciones, ¡este es el puesto para ti!ResponsabilidadesSupervisar el mantenimiento...
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Gerente de Refrigeración y Aire Acondicionado
hace 2 semanas
Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado en la supervisión de sistemas de refrigeración y aire acondicionado para unirte a nuestro equipo en Grupo Xcaret.**Requisitos** Bachillerato en Ingeniería Mecánica o Electromecánica Conocimientos en electricidad, mecánica y termodinámica Experiencia en mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de cocina,...
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Gerente de Mantenimiento
hace 4 días
Quintana Roo, México E-Consulting Nadari A tiempo completoÁreas de responsabilidad:Se requiere Gerente de Mantenimiento para supervisar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de cocina en nuestras instalaciones en Playa del Carmen. Responsabilidades clave:Supervisar y coordinar las actividades de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de cocina.Verificar y garantizar el cumplimiento de los...
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Chief Steward
hace 5 meses
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: Supervisar y coordinar la limpieza, higiene y el orden de las áreas de cocina y pasillos en todos los centros de consumo, así como el montaje y decoración de bufetes. Cuida y custodia el equipo menor de operación del área de servicio de alimentos y bebidas. **Áreas de Especialización**: **Conocimientos técnicos**: -...
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Chief Steward
hace 4 meses
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: Supervisar y coordinar la limpieza, higiene y el orden de las áreas de cocina y pasillos en todos los centros de consumo, así como el montaje y decoración de bufetes. Cuida y custodia el equipo menor de operación del área de servicio de alimentos y bebidas. **Condiciones de empleo**: - SEXO:INDISTINTO- ESTADO CIVIL:INDISTINTO-...
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Las Américas (Quintana Roo), México Cronoshare A tiempo completoDescripción del proyecto: Se busca un sistema de ventilación eficiente que ayude a enfriar la casa durante los veranos y mantener un aire fresco sin requerir aires acondicionados. El sistema debe incluir filtros HEPA y carbon activado para filtrar humos de incendios y olores de pintura. El tamaño del inmueble es entre 50 y 100 m2 y se requiere una...
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Jefe de Servicio de Alimentos
hace 3 semanas
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completoMisión del PuestoEl Jefe de Servicio de Alimentos es responsable de supervisar y coordinar la limpieza, higiene y el orden de las áreas de cocina y pasillos en todos los centros de consumo, así como el montaje y decoración de bufetes. Cuida y custodia el equipo menor de operación del área de servicio de alimentos y bebidas.Condiciones de EmpleoEl...