Cocinero de Alta Calidad para Empresa Industrial

hace 1 mes


Puebla, Puebla, México Servicios Corporativos Eurest Proper Meals, S.A. De C.V A tiempo completo
Descripción del Puesto

Servicios Corporativos Eurest Proper Meals, S.A. De C.V busca un Cocinero de Alta Calidad para su unidad industrial.

Responsabilidades:
  • Revisar diariamente el programa de producción y el menú a servirse en la unidad, asegurándose de que se encuentre la materia prima completa para su elaboración.
  • Pronosticar las necesidades del plan de operación para alimentos y víveres, estimando el consumo y solicitando la compra de los productos necesarios.
  • Planear el programa de capacitación anual, así como capacitar al personal operativo a su cargo en temas de cocina y HSEQ con el fin de contar con el personal correcto para llevar a cabo la producción.
  • Supervisar y coordinar la producción de la cocina, apegándose a los estándares de calidad y a la elaboración de recetas previamente establecidas.
  • Solucionar de manera inmediata situaciones que puedan poner en riesgo la operación, instalaciones al personal o al cliente.
Requisitos:
  • Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía.
  • Experiencia mínima de 2 años en comedor Industrial.
Cualificaciones y Beneficios

Se ofrece un sueldo base de $13,200.00 al mes y beneficios como servicio de comedor, uniformes gratuitos, vales de despensa y transporte.



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