Director de Cocina Restaurante

hace 1 mes


Xico, México Lucky Sushi A tiempo completo

La empresa LUCKY SUSHI busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Cocina en su ubicación en Las Águilas -Álvaro Obregón, Ciudad de México.

Título del Puesto:

Jefe De Cocina

Descripción del Trabajo:

El jefe de cocina es responsable de dirigir y supervisar a la brigada de cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Características Requeridas:

  • Licenciatura en Gastronomía o carrera técnica relacionada.
  • Experiencia mínima de 2 años como jefe de cocina en una restaurante japonés.

Conocimientos Específicos:

  • Manejo de costos y presupuestos.
  • Capacidad para liderar y motivar a un equipo.
  • Comunicación efectiva con los proveedores y clientes.

Habilidades Adicionales:

  • Análisis de datos financieros y de mercado.
  • Capacidad para tomar decisiones estratégicas.
  • Fuerte sentido de la responsabilidad y atención al detalle.

Otras Responsabilidades:

  • Manejo de inventarios y suministros.
  • Vigilancia de la higiene y seguridad alimentaria.

Salario: Se ofrece un salario competitivo entre $18 y $23 por hora, dependiendo de la experiencia del candidato.

Beneficios:

  • Uniforme de trabajo.
  • Opportunidades de capacitación y crecimiento profesional.
  • Prestaciones de ley.

Zona de Labor:

Las Águilas -Álvaro Obregón, Ciudad de México.



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  • Xico, México La Cocina De Santa Cruz A tiempo completo

    Buscamos un profesional entusiasta para unirse a nuestro equipo como Lavageneralista en La Cocina De Santa Cruz, un restaurante de cocina mexicana ubicado en el Mercado Santa Cruz Atoyac (Delegación Benito Juarez).Descripción del puesto:Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia culinaria única y auténtica a nuestros clientes, y para lograrlo...


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    Sg Group busca un Director de cocina jefe">En Sg Group estamos comprometidos con la excelencia en cada aspecto de nuestra empresa. Buscamos a un profesional experimentado para desempeñar el rol de director de cocina jefe.Nuestro equipo de cocina es fundamental para ofrecer una experiencia de alta calidad a nuestros clientes. Como director de cocina jefe,...


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    Estamos buscando a un profesional motivado para ocupar el puesto de Ayudante de Cocina en nuestro restaurante ubicado en la zona de Reforma.**Salario:** $6,000.00 - $6,500.00 al mesNuestro restaurante ofrece un ambiente laboral excelente y una oportunidad para crecer dentro de nuestra empresa.**Descripción del Puesto:** El Ayudante de Cocina se encargará...


  • Xico, México Restaurante Otto A tiempo completo

    En Restaurante Otto, estamos buscando a un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Cuauhtémoc, Ciudad de México.Sobre la empresa:Nuestro restaurante es un lugar donde la calidad y la atención al cliente son fundamentales. Estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica única y deliciosa a nuestros...


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    **Descripción del Puesto** Nuestro restaurante en Insurgentes busca a un profesional experimentado en la cocina asiática para ocupar el cargo de DIRECTOR DE COCINA ASOCIADO. Si eres alguien que conoce bien las técnicas y los secretos detrás de las mejores cocinas, estamos aquí para ofrecerte esta oportunidad. Como Director de Cocina Asociado, tus...


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    Estamos buscando a un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Restaurante Y Panaderia. Buscamos a alguien con experiencia en limpieza de loza, cristalería y utensilios de restaurante.Sobre NosotrosRestaurante Y Panaderia es un establecimiento que ofrece una variedad de opciones gastronómicas y servicios de alta calidad. Nuestro...


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    Estamos en busca de un Director de Restaurante con experiencia para liderar nuestro equipo en Gino ́s Ristorante MX.Sueldo: $28,000.00 al mes.Se requiere:- Licenciatura en Gastronomía o Administración de Empresas- 3 años de experiencia comprobable en gestión de restaurantes- Conocimiento de indicadores de venta y manejo de inventario- Capacitación...


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