Chef de Sushi Senior

hace 9 horas


Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo
Descripción del Cargo

Buscamos un Chef de Sushi Senior para nuestro equipo de cocina en Four Seasons Hotels and Resorts.

Responsabilidades
  • Liderar y gestionar el Departamento de Cocina, estableciendo planes a corto y largo plazo para garantizar la excelencia culinaria y la satisfacción de los clientes.
  • Supervisar y coordinar la selección, capacitación y evaluación de empleados en el Departamento de Cocina, asegurando que se cumplan los estándares culturales y básicos de Four Seasons.
  • Diseñar y desarrollar menús efectivos considerando factores como disponibilidad de productos, costo de alimentos y servicios, condiciones de marketing y volumen de negocios.
  • Controlar gastos operativos y de mano de obra mediante planificación, presupuestos y decisiones de compra, mientras se concentra en soluciones creativas de control de costos y generación de ingresos.
Requisitos y Competencias
  • Título universitario en gestión hotelera o arreglos culinarios, o experiencia equivalente.
  • 5-7 años de experiencia previa en cargos similares en hoteles o restaurantes de alta calidad.
  • Conocimiento práctico de las operaciones de división, así como de los estándares, políticas y procedimientos operativos estándar de Four Seasons.
  • Habilidad para operar equipos informáticos y otros sistemas informáticos de alimentos y bebidas.
Sueldo Estimado

El sueldo estimado para este cargo es de $45,000 MXN al mes.



  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Mk Sushi A tiempo completo

    En Mk Sushi estamos buscando a un profesional apasionado por la cocina japonesa para unirse a nuestro equipo como Chef de Sushi.Descripción del trabajo:Nuestro restaurante busca a un Chef de Sushi con experiencia en la preparación y presentación de platos tradicionales de sushi, sashimi y maki. El candidato seleccionado deberá ser capaz de crear una...

  • Chef de Sushi

    hace 4 semanas


    Ecatepec de Morelos, México Izakaya Sushi A tiempo completo

    Buscamos a un Chef de Sushi experimentado para unirnos a nuestro equipo en Izakaya Sushi. Brindamos:      Remuneración mensual       Pago por quincena       Uniformes       Ayuda de comedor       Propinas diariasEsta posición se encuentra en Encuentro Oceanía, en donde se ofrece un ambiente laboral flexible con horarios de apertura,...

  • Chef de Sushi

    hace 4 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Original Group A tiempo completo

    La Original Group es una empresa líder en la industria hotelera y de cruceros con más de 40 años de experiencia. Estamos buscando a un profesional con experiencia previa en la posición de Chef de Sushi que cumpla con las siguientes características:Requisitos:Experiencia mínima de 1 año en el puesto.Conocimiento previo del Distintivo H.Cocción del...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Resumen del EmpleadoUbicación: México Ciudad, MexicoSueldo estimado entre $50,000 y $70,000 anuales.Descripción del Cargo:Nuestro hotel Four Seasons en México Ciudad busca un Chef de Sushi de Alto Nivel para unirse a nuestro equipo de cocina. Como Chef de Sushi, será responsable de preparar sushi, sashimi y rollos de sushi de alta calidad según los...

  • Chef de Sushi

    hace 4 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Acerca de la oportunidadBuscamos un profesional experimentado y dinámico para ocupar el cargo de Chef de Sushi en nuestro equipo de cocina de Four Seasons. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno de alta cocina, donde podrás desarrollar tus habilidades y contribuir a la creación de experiencias inolvidables para nuestros...

  • Chef de Sushi

    hace 1 mes


    Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Acerca de Four Seasons:Four Seasons es una empresa que se enfoca en la calidad y la excelencia en todos sus servicios. Buscamos a personas que compartan nuestros valores y estén dispuestas a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes.Acerca del cargo:El Chef de Sushi es responsable de preparar sushi y sashimi de alta calidad, siguiendo las...

  • Chef de Sushi

    hace 4 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Acerca de Four Seasons:Four Seasons es una empresa que se basa en su gente. Somos un colectivo de individuos que anhelamos mejorar, empujar nuestros límites y tratar a los demás como nos gustaría ser tratados a cambio. Nuestros miembros del equipo en todo el mundo crean experiencias increíbles para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de un...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Cozymeal A tiempo completo

    Are you a skilled sushi chef looking for a new challenge in Cancun, Mexico? Cozymeal is seeking a talented instructor to join our team and share their passion for sushi with local cooks. As a sushi chef in Cancun, you'll have the opportunity to create and teach your own classes, using your expertise to inspire and educate others. Cozymeal's platform connects...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Sushi Innn A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo culinario en Sushi Innn.Responsabilidades:Preparar platos deliciosos para nuestros clientes siguiendo recetas estandarizadas.Manipular una variedad de pescado crudo y otros ingredientes.Gestionar las existencias de comida y trabajar con atención al...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Teikit A tiempo completo

    Empresa TeikitBuscamos a un profesional aventurero y proactivo para incorporarse al equipo de susheros de nuestro restaurante ubicado en la Ciudad de México. Como Chef de Sushi, serás el encargado de preparar platos deliciosos para nuestros clientes, trabajando en un ambiente dinámico y enfocado en la calidad.Sobre Nosotros:Nuestra empresa, Teikit, es...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Chef de Sushi con experiencia en liderar a un equipo y gestionar la cocina para proporcionar una excelente experiencia al cliente.Resumen del Cargo:Nuestro equipo busca un profesional experimentado que pueda dirigir a nuestro equipo de cocina y asegurar la calidad y consistencia de nuestros platos. El candidato...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Cozymeal A tiempo completo

    About Cozymeal: We are the leading platform for culinary experiences and cookware worldwide. Our guests can book everything from cooking classes to corporate team building events to private chef services with local professional chefs.We also offer other culinary experiences and products, including food tours, mixology classes, wine tastings, cookware, and...

  • Chef de Sushi

    hace 7 días


    Naucalpan de Juárez, México Sirloin Stockade Satelite A tiempo completo

    En Sirloin Stockade Satelite, buscamos un Chef de Sushi apasionado que se una a nuestro equipo.Su salario mensual será de $10,000.00 - $10,001.00.Responsabilidades:**Preparación y presentación de sushi:** Creará platos deliciosos y visuales utilizando nuestros ingredientes frescos.**Atención al cliente:** Proporcionará una experiencia de servicio...

  • Chef de Sushi Experiencia

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Asiarico14 A tiempo completo

    Oferta Laboral Sushi ManEstamos buscando un Sushi Man con actitud positiva y disposición para trabajar en nuestro equipo de Asiarico14. No importa si tienes experiencia previa, lo importante es tu capacidad para aprender y adaptarte a nuestro entorno de trabajo.Características del Puesto:Tipo de empleo: Tiempo completo, por tiempo indeterminado.Sueldo:...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 días


    Ciudad de México, Ciudad de México Atelier De Hoteles A tiempo completo

    Atelier De Hoteles busca un Chef de Cocina Senior con experiencia en técnicas culinarias y seguridad alimentaria.**Detalles del Empleado**:Este puesto requiere al menos 1 año de experiencia como Chef de Cocina B.**Requisitos**:Conocimiento y comprensión de diversas técnicas culinarias y estándares de seguridad alimentaria.**Beneficios**:Oportunidades de...


  • Ecatepec de Morelos, México Sushi Central A tiempo completo

    **Sushi Central busca un Chef de Experiencia en Comida Japonesa**Requisitos:2 años de experiencia en Sushi (comprobable)Constancias laboralesExcelente comunicaciónTrabajo en equipoOrientación a resultadosLiderazgoOrganizaciónTrato con proveedores**Ofrecemos:**$14,000 mensuales netosPropinas por semanaPrestaciones de leyComedorBeneficios adicionales**Para...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    En Cuatro Estaciones, creemos que la clave del éxito es reconocer un rostro familiar, acoger a un nuevo uno y tratar a cada persona con respeto y dignidad. Nuestro equipo mundial crea experiencias inolvidables para nuestros huéspedes, residentes y socios mediante una cultura de alta calidad con corazón auténtico.Como Cocinero de sushi experto en nuestro...

  • Preparador de Sushi

    hace 4 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Tiendas Chedraui S.A De C. V. A tiempo completo

    Requisitos del Puesto:Se busca un Preparador de Sushi para trabajar en nuestra tienda Chedraui Selecto JURIQUILLA. El candidato ideal deberá tener experiencia en la preparación de sushi y ser capaz de trabajar en un entorno de alta producción.Responsabilidades:Preparar sushi de alta calidad para nuestros clientes.Trabajar en equipo con otros miembros de...

  • Chef de Sushi

    hace 1 mes


    Ecatepec de Morelos, México Irasaimashe Al Valle De Toluca S.A De C.V A tiempo completo

    Buscamos un profesional con experiencia en la preparación y elaboración de rollos de sushi para unirse a nuestro equipo en Irasaimashe Al Valle De Toluca S.A De C.V.**Requisitos**:Experiencia mínima de un año en la industria de la comida rápida- Disponibilidad de horario flexible- Responsabilidad y honestidad- Trabajo en equipo y actitud...

  • Chef de Sushi

    hace 4 días


    Naucalpan de Juárez, México La Comer A tiempo completo

    En La Comer, estamos en constante búsqueda de personal talentoso para unirnos a nuestro equipo. Estamos especialmente interesados en atrapar individuos con experiencia en puestos similares y una sólida educación.**Requisitos clave:**• Educación mínima de bachillerato (certificado)• Experiencia laboral de 1 o 2 años en el campo del sushi•...