Jefe de Desarrollo Culinario en Banquetera

hace 6 días


Xico, México Banquetera A tiempo completo

Sobre nuestra empresa

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Banquetera es una empresa líder en la industria de eventos y banquetes, comprometida con ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes.

Descripción del puesto

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Nos encontramos en busca de un Jefe de Desarrollo Culinario para unirse a nuestro equipo de Banquetera. Esta posición ofrece la oportunidad de trabajar en la creación de menús innovadores y llevar a cabo la ejecución de eventos gastronómicos de alta calidad.

Como Jefe de Desarrollo Culinario, se le encarga desarrollar y implementar menús personalizados para cada evento, asegurando que cumplan con los estándares de calidad y servicio de nuestra empresa.

Responsabilidades

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Desarrollar y ejecutar menús personalizados para eventos de banquete, incluyendo opciones vegetarianas y especiales.

Liderar al equipo de cocina durante los eventos, asegurando un servicio eficiente y organizado.

Mantener relaciones con proveedores de productos frescos y de alta calidad para garantizar la disponibilidad de ingredientes necesarios.

Evaluaciones y criterios de selección

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Se requiere experiencia previa en liderazgo de equipos de cocina y conocimiento de menús de alta cocina.

Cualificación: Licenciatura o título universitario relevante.

Sueldo y beneficios

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El sueldo estimado para este puesto es entre $15,000 y $25,000 pesos mensuales, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato.

Ayuda con uniforme y formación continua.


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