Jefe de Cocina Pleno

hace 18 horas


Guadalajara, Jalisco, México Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

En Meliá, buscamos a un Jefe de Cocina Pleno que se una a nuestro equipo y contribuya al éxito de nuestros hoteles. Este profesional será responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la implementación de estrategias de Food and Beverage descentralizadas y definir atributos y productos para su hotel.

Misión del puesto:

  • Apoyar al Chef Ejecutivo en la creación de planes de acción para el hotel.
  • Definir recetas y realizar seguimiento de los KPIs del departamento.
  • Asegurar el cumplimiento de procesos de Clarity bajo su responsabilidad.

Requisitos:

  • Conocimientos en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
  • Dominio de herramientas de gestión económica y análisis en cocina.
  • Pasión por la gastronomía y capacidad para crear experiencias únicas para nuestros huéspedes.

Beneficios:

  • Una remuneración estimada de 45.000€ anuales.
  • Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de nuestra empresa.
  • Un entorno laboral dinámico y colaborativo.

Nuestra cultura empresarial:

En Meliá, nos comprometemos con la igualdad de oportunidades y la diversidad. Buscamos a profesionales comprometidos con nuestros valores y dispuestos a hacer la diferencia en nuestra industria.


  • Jefe De Cocina Asistente

    hace 1 semana


    Guadalajara, Jalisco, México Pastriva S.A De C.V. A tiempo completo

    Sinopsis del PuestoBuscamos a un Jefe de Cocina con experiencia en la gestión de equipos y la coordinación de operaciones en una cocina dinámica. Se requiere capacidad para liderar al equipo y garantizar la calidad de los productos finales.

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Pata De Elefante A tiempo completo

    Descripción del puesto:Estamos buscando un profesional experimentado que pueda liderar y coordinar las operaciones de la cocina en nuestro restaurante "Pata de Elefante" en Chapultepec. El candidato ideal será capaz de supervisar y gestionar un equipo de cocina eficiente, asegurando la calidad y presentación de los platos. Su experiencia en la...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Guadalajara, Jalisco, México Sr. Azul A tiempo completo

    Jefe de CocinaBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa, Sr. Azul.ResponsabilidadesControlar y garantizar la calidad de los alimentos.Preparar y supervisar la preparación de los platos.Supervisar al personal de cocina.Manejar inventarios y controlar costos.Garantizar un ambiente de trabajo seguro y...


  • Guadalajara, Jalisco, México Pastriva S.A De C.V. A tiempo completo

    Pastriva S.A De C.V.: Jefe de Cocina VespertinoEn Pastriva S.A De C.V. estamos buscando un Jefe de Cocina Vespertino para nuestra sucursal en Providencia.Sobre el Puesto:El puesto requiere una persona con experiencia en cocina y habilidades para liderar a un equipo.Descripción del Trabajo:Seguimiento a comandas: es fundamental que tengas habilidades...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Pastriva S.A De C.V. A tiempo completo

    Requisitos para el cargo:Se requiere licenciatura en área gastronómica y experiencia mínima de 2 años en puesto similar. Se busca a una persona con actitud de responsabilidad, servicio y sentido de urgencia, que esté dispuesta a trabajar turnos y a moverse a cualquiera de nuestras sucursales.Responsabilidades:El jefe de cocina será responsable del...


  • Guadalajara, Jalisco, México Picañas Burguer A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra empresa, Picañas Burguer, busca contratar a un Jefe de cocina para nuestra sucursal en Guadalajara. El candidato ideal será responsable de liderar un equipo de cocina y asegurarse de que todos los platos sean preparados a la perfección.Responsabilidades del TrabajoLiderar al equipo de cocina y asegurarse de que todos los...


  • Guadalajara, Jalisco, México La Tequila Cocina De Mexico A tiempo completo

    **Restaurante La Tequila Solicita Jefe de Mantenimiento**¡Únete a nuestro equipo en La Tequila Cocina De Mexico!**Información del Puesto**Nuestro restaurante busca un jefe de mantenimiento experimentado para realizar el mantenimiento preventivo y correctivo del inmueble, incluyendo electricidad, plomería y otros aspectos técnicos.**Funciones...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 6 días


    Guadalajara, Jalisco, México Anser A tiempo completo

    En Anser, un restaurante italo-argentino con gran reputación en Ciudad Guzmán, estamos buscando a un Jefe de Cocina que se una a nuestro equipo.Salario: $16,000.00 - $20,000.00 al mesCategoría del puesto: Tiempo completoDescripción del trabajo:Nuestro Jefe de Cocina será responsable de liderar la cocina y garantizar que todos los platos sean preparados...


  • Guadalajara, Jalisco, México Crotona Restaurante A tiempo completo

    En Crotona Restaurante, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina. Como miembro clave de nuestro equipo, serás responsable de liderar la cocina y garantizar que todos nuestros platos sean preparados a la perfección.Requisitos:- Experiencia laboral como cocinero o jefe de cocina en un restaurante similar.- Conocimientos...

  • Jefe de Cocina Ejecutivo

    hace 19 horas


    Guadalajara, Jalisco, México Pastriva A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Pastriva, estamos buscando un Jefe de Cocina Ejecutivo para liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la calidad de nuestros platillos. El candidato ideal será una persona con experiencia en gestión de equipos, conocimientos en preparación de alimentos y habilidades de liderazgo.Se requiere que el Jefe de Cocina...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 6 días


    Guadalajara, Jalisco, México Pastriva A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos Pastriva, una empresa dedicada a la preparación de exquisitezas gastronómicas y estamos buscando un Jefe de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo.Resumen del TrabajoEl Jefe de Cocina Senior será responsable de supervisar las operaciones diarias de nuestra cocina, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad...

  • Jefe De Cocina

    hace 4 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Ana Ro Foods A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Supervisión De CocinaComo Jefe De Cocina en Ana Ro Foods, se requiere supervisión de cada uno de los procesos de producción en las áreas correspondientes, y su cumplimiento con los parámetros de calidad e inocuidad establecidos.Responsabilidades:Supervisión y liberación líneas de producción previa al arranque de...

  • Jefe De Cocina

    hace 4 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Aqua Operadora A tiempo completo

    Objetivos de la posición:El Jefe de Cocina es responsable de garantizar la calidad y la presentación de los alimentos y bebidas ofrecidos a los huéspedes de Aqua Operadora.Responsabilidades:• Cumplir con los estándares de calidad para Alimentos y Bebidas.• Obtener mayor utilidad para el hotel con productos de la mejor calidad, el mejor costo.•...


  • Guadalajara, Jalisco, México Picañas Burguer A tiempo completo

    **¿Buscas un nuevo desafío en tu carrera como cocinero?**Picañas Burguer se encuentra buscando a un profesional apasionado y dinámico para unirse a su equipo como jefe de cocina sin experiencia previa.**Acerca de la empresa**: Picañas Burguer es una cadena de restaurantes conocida por ofrecer experiencias gastronómicas únicas y deliciosas. Nuestro...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 4 días


    Guadalajara, Jalisco, México Bocadolite A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Bocadolite buscamos un Chef de Cocina Jefe responsable para liderar nuestra cocina y asegurar la calidad de nuestros platillos.Sobre Nuestra EmpresaBocadolite es una empresa de preparación de alimentos saludables a domicilio que busca innovar en el mercado con opciones nutritivas y deliciosas.Compensación y BeneficiosNuestro...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 6 días


    Guadalajara, Jalisco, México Hard Rock Hotel A tiempo completo

    Tu rol como Jefe de Cocina Senior en Hard Rock Hotel te ofrece la oportunidad de liderar un equipo apasionado y trabajar en un ambiente laboral dinámico.Sobre el puesto:Nuestro hotel está buscando un Jefe de Cocina Senior que pueda planificar, dirigir y supervisar las operaciones culinarias de alta calidad. Si eres una persona con experiencia en gestión...


  • Guadalajara, Jalisco, México Recursos Humanos Imi A tiempo completo

    En Recursos Humanos Imi estamos buscando a un Jefe de Cocina Asistente para unirse a nuestra sucursal en Sao Paulo. Esta es una oportunidad excepcional para alguien con experiencia como Sub Chef que busque un desafío emocionante y crecimiento profesional.Sueldo: A partir de $15,000.00 al mesHorario: Turno de 8 horas con un día de descanso en la semana....

  • Jefe De Cocina

    hace 4 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México El Mineral A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante de cocina mexicana ubicado en la colonia Lomas de Providencia.El candidato ideal deberá tener experiencia mínima de 1 año en puestos similares y conocimientos del manejo higiénico de alimentos y manejo de formatos de...


  • Guadalajara, Jalisco, México Caserol A tiempo completo

    Fecha: COMISARIATO DE EMPRESA CASEROL SOLICITA JEFE DE COCINA DE PRODUCCIÓNDe la importancia de la calidad alimentaria, Caserol busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina de Producción. Aquí tienes la oportunidad de unirte a nuestro equipo y contribuir a la creación de platillos deliciosos y seguros.Funciones del...

  • Jefe De Cocina

    hace 4 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México El Mineral A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante de cocina mexicana ubicado en Lomas de Providencia.El candidato ideal deberá tener experiencia mínima de 1 año en puestos similares y conocimientos del manejo higiénico de alimentos y manejo de formatos de inventarios.Entre las...