Especialista en Inocuidad de Alimentos

hace 4 semanas


Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Consorcio Internacional De Carnes S. A De C. V A tiempo completo

Empresa líder en la industria alimentaria

Descripción del puesto:

Certificar la inocuidad de los productos que ingresan y egresan de los almacenes, garantizando la temperatura, estado general, composición, higiene, empaque y maniobra para la continuidad de la cadena de frío.

Responsabilidades:

  • Auditar las condiciones de los productos y documentar las evidencias fotográficas o escritas;
  • Verificar los Avisos de Movilización TIF por escrito a SENASICA y reportar irregularidades;
  • Hacer retenciones de producto en caso de incumplimiento con los requisitos de inocuidad legal o contractual;
  • Mantener registros y procesos de documentación en tiempo y forma a solicitud de las autoridades de SENASICA.

Requisitos del puesto:

  • Licenciatura en Médico Veterinario Zootecnista;
  • Título y Cédula;
  • Certificación TIF preferente;

Compensaciones:

  • Bono de puntualidad;
  • Apoyo para estudios;

Educación y certificaciones:

  • Licenciatura terminada (deseable);
  • Título y Cédula (deseable);

Sucursal laboral:

Empleo presencial en Saltillo, Coahuila.

Salario estimado:

$14,000.00 - $17,000.00 al mes.



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