Gerente de Alimentos y Bebidas: Liderar con Experiencia

hace 3 días


Mexicali, Baja California, México Marriott International, Inc A tiempo completo

Número de Empleo: 24179915
Categoría de Empleo: Servicios de Habitación y Gestión de Huéspedes
Ubicación: Courtyard Mexicali, Calzada Cetys 2650, Baja California, México VER EN MAPA
Horario: Tiempo Completo
¿Ubicación remota?: N
¿Reubicación?: N
Tipo de Posición: Dirección

Salario: El salario para este cargo es aproximadamente $35,000 MXN al mes, dependiendo del experiencia y la ubicación. Se ofrece una variedad de beneficios que incluyen plan de pensiones, seguro médico y vacaciones pagadas.

Resumen de la Empresa: Marriott International es un empleador líder en la industria hotelera con más de 7,000 hoteles en todo el mundo. Nuestro compromiso es proporcionar experiencias excepcionales a nuestros huéspedes y desarrollar talentos en nuestro equipo.

Descripción del Cargo: En esta posición como Gerente de Alimentos y Bebidas, estarás encargado de liderar equipos de alimentos y bebidas en uno de nuestros hoteles. Tus responsabilidades incluirán:

  • Liderar equipos de alimentos y bebidas para garantizar la calidad y eficiencia en la preparación y presentación de los alimentos.
  • Desarrollar planes y estrategias para mejorar las ventas y la satisfacción de los clientes.
  • Trabajar estrechamente con chefs, bartenders y otros miembros del equipo para asegurar la ejecución de recetas y técnicas culinarias.
  • Gestionar inventarios y pedidos para garantizar la disponibilidad de productos frescos y de alta calidad.

Calificaciones y Habilidades Requeridas: Para ser exitoso en esta posición, necesitas tener:

  • Una licenciatura en Administración Hotelera o una carrera relacionada.
  • Mínimo 3 años de experiencia en la dirección de restaurantes o bares.
  • Habilidades excelentes de liderazgo y comunicación.
  • Tecnología actualizada en gestión de recursos humanos y sistemas de información.

Beneficios: Al incorporarte a nuestro equipo, podrás disfrutar de una variedad de beneficios que te ayudarán a crecer profesional y personalmente. Estos incluyen:

  • Plan de pensiones y seguro médico.
  • Vacaciones pagadas y días libres adicionales.
  • Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.

Otras Ventajas: Además de los beneficios mencionados anteriormente, también podrás aprovechar otras ventajas que te harán sentir parte de nuestra comunidad global. Estas incluyen:

  • Acceso a programas de bienestar y fitness.
  • Oportunidades de viajes y formación cultural.
  • Asistencia a conferencias y eventos de la industria.


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    **Reclutamiento M&S busca un profesional para el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas**:**Requisitos**:Experiencia en puesto similar de 3 años- Carrera trunca o terminada en administración o gastronomía- Con licencia de manejo y saber manejar estándar**Funciones del cargo**:• Manejo de equipo de chefs, cocineros y meseros• Elaboración de pedidos...


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