Comprador Embutidos y Lácteos

hace 1 día

Ciudad de México SmartHire A tiempo completo

Jefe de Categoría / Comprador de Embutidos y Lácteos Ubicación: Agrícola Oriental, Iztacalco, Ciudad de México Sueldo: $38,000 a $45,000 libres mensuales  Tipo de Empresa: Somos una empresa mexicana distribuidora de alimentos con presencia en diversos canales: puntos de venta propios, mayoreo y HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías). Nos especializamos en productos refrigerados, congelados y abarrotes. Buscamos un profesional que lidere la categoría de embutidos y lácteos, asegurando una estrategia integral de compra, abastecimiento y crecimiento rentable. Objetivo del Puesto: Gestionar estratégicamente la categoría de embutidos y lácteos, asegurando una mezcla de productos rentable, disponibilidad constante, relaciones sólidas con proveedores y cumplimiento de los objetivos comerciales definidos para cada canal. Responsabilidades Principales:Desarrollar y ejecutar la estrategia de compra y desarrollo de la categoría de embutidos y lácteos, considerando rentabilidad, rotación, cobertura y posicionamiento en el mercado.Realizar negociaciones comerciales con proveedores nacionales e internacionales: condiciones comerciales, precios, tiempos de entrega, formas de pago, promociones y apoyos.Definir y mantener el portafolio óptimo de productos por canal (retail, mayoreo, HORECA), asegurando cobertura y diferenciación.Coordinar con el área de planeación de la demanda y abastecimiento para asegurar inventarios adecuados según estacionalidad, frecuencia de entrega y rotación por tipo de producto.Analizar desempeño de productos y proveedores: márgenes, ventas, rotación, merma, rentabilidad y participación en la categoría.Establecer precios de venta sugeridos en base a costos, márgenes objetivo y competitividad de mercado.Detectar oportunidades de nuevos productos o marcas dentro de la categoría para expandir el portafolio y fortalecer la oferta comercial.Supervisar indicadores clave de desempeño de la categoría: sell-in, sell-out, margen bruto, merma, cobertura de inventario, cumplimiento de presupuesto de compras.Participar en estrategias de promoción, lanzamientos y campañas en colaboración con equipos comerciales y marketing.Visitar puntos de venta y clientes estratégicos para validar surtido, posicionamiento, precios y rotación.Dar seguimiento al cumplimiento de acuerdos comerciales, bonificaciones, descuentos y facturación correcta con proveedores. Perfil Requerido:Licenciatura en Administración, Mercadotecnia, Negocios, Ingeniería Industrial o afín.Mínimo 3 a 5 años de experiencia en compras o gestión de categoría, preferentemente en productos perecederos como embutidos, lácteos o alimentos refrigerados.Conocimiento sólido de cadenas de suministro en productos con cadena de frío.Habilidades comprobadas en negociación con proveedores y análisis de rentabilidad.Excel intermedio-avanzado (análisis de costos, márgenes, comparativos).Deseable manejo de ERP (SAP, Oracle, NetSuite) y herramientas de análisis comercial.Capacidad para trabajar en equipo, tomar decisiones bajo presión y manejar múltiples prioridades. Orientación a resultados, visión comercial y pensamiento estratégico.

  • Comprador Embutidos y Lácteos

    hace 21 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México SmartHire A tiempo completo

    Jefe de Categoría / Comprador de Embutidos y LácteosUbicación:Agrícola Oriental, Iztacalco, Ciudad de MéxicoSueldo:$38,000 a $45,000 libres mensualesTipo de Empresa:Somos una empresa mexicana distribuidora de alimentos con presencia en diversos canales: puntos de venta propios, mayoreo y HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías). Nos especializamos...

  • Auxiliar Produccion

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, CDMX Standard Food Company A tiempo completo

    ASISTENTE TECNICO PARA EL AREA DE PRODUCCION (EMBUTIDOS Y LACTEOS) CON EXPERIENCIA EN REBANADO/CUBICADO/RALLADO/EMBALAJE DEL PRODUCTO Y ENSAMBLE AL ALTO VACIO - PRESUPUESTO PRODUCCION POR SEMANA (DEPENDIENTO PERFIL DE PRODUCTO) - PLANEACION DE STOCK SEMANAL - ASEGURAR INVENTARIO PROMEDIO POR PRODUCTO Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $8,400.00 -...

  • Encargada Area Embutidos y Operacion

    hace 5 días

    Ciudad de México STANDARD FOOD COMPANY A tiempo completo

    ASISTENTE PARA EL AREA DE EMBUTIDOS (CONTROL DE LA OPERACION DEL AREA) EMPRESA ENCARGADA DE LA DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS LACTEOS Y EMBUTIDOS Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: Hasta $7,200.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Uniformes gratuitos - Vacaciones adicionales o permisos con...

  • Comprador/compradora

    hace 3 semanas

    Atizapán de Zaragoza, México Lácteos Marber A tiempo completo

    **Vacante: Comprador de Abarrotes y Cremería**¡Únete al equipo de **Lácteos Marber**!Somos una empresa líder en la distribución de lácteos, carnes frías y abarrotes, comprometida con la calidad, el servicio y el crecimiento de nuestro talento.**Requisitos**:- Escolaridad: LAE, Relaciones Internacionales o afín.- Experiência mínima de 5 años en...

  • Comprador de Cremería

    hace 3 semanas

    Atizapán de Zaragoza, México Lácteos Marber A tiempo completo

    ¡Únete al equipo de Lácteos Marber!En Lácteos Marber nos dedicamos a la comercialización distribución de productos lácteos, carnes frías y abarrotes, entre otros. Estamos buscando...- **"COMPRADOR DE CREMERIA"**_(Experiência Necesaria en perecederos comprobable)**Requisitos**:- Licenciatura afín al puesto Licenciatura en Administración, Negocios...

  • Comprador de Cremería

    hace 1 semana

    Lomas de Valle Escondido, México Lácteos Marber A tiempo completo

    ¡Únete al equipo de Lácteos Marber! En Lácteos Marber nos dedicamos a la comercialización distribución de productos lácteos, carnes frías y abarrotes, entre otros. Estamos buscando... - **"COMPRADOR DE CREMERIA"**_(Experiência Necesaria en perecederos comprobable) **Requisitos**: - Licenciatura afín al puesto Licenciatura en Administración,...

  • Comprador de Cremería

    hace 2 semanas

    Lomas de Valle Escondido, México Lácteos Marber A tiempo completo

    ¡Únete al equipo de Lácteos Marber!En Lácteos Marber nos dedicamos a la comercialización distribución de productos lácteos, carnes frías y abarrotes, entre otros. Estamos buscando...- **"COMPRADOR DE CREMERIA"**_(Experiência Necesaria en perecederos comprobable)**Requisitos**:- Licenciatura afín al puesto Licenciatura en Administración, Negocios...

  • Comprador de Cremería

    hace 2 semanas

    Lomas de Valle Escondido, México Lácteos Marber A tiempo completo

    ¡Únete al equipo de Lácteos Marber! En Lácteos Marber nos dedicamos a la comercialización distribución de productos lácteos, carnes frías y abarrotes, entre otros. Estamos buscando... - **"COMPRADOR DE CREMERIA"**_(Experiência Necesaria en perecederos comprobable) **Requisitos**: - Licenciatura afín al puesto Licenciatura en Administración,...

  • Comprador de Cremería

    hace 2 semanas

    Atizapán de Zaragoza, Méx., México Lácteos Marber A tiempo completo

    ¡Únete al equipo de Lácteos Marber! En Lácteos Marber nos dedicamos a la comercialización distribución de productos lácteos, carnes frías y abarrotes, entre otros. Estamos buscando... - **"COMPRADOR DE CREMERIA" **_(Experiência Necesaria en perecederos comprobable) **Requisitos**: - Licenciatura afín al puesto Licenciatura en Administración,...

  • Vendedor Mayorista

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Parroli SA de CV A tiempo completo

    Empresa con 70 años en el mercado, líder en venta de queso, te invita a formar parte del equipo de trabajo como**VENDEDOR a MAYOREO (Prospección de clientes).**Esta vacante tiene como objetivo, hacer crecer la ruta que se maneja actualmente en la Ciudad de México y EDOMEX.- Actividades:- Aumentar el porcentaje de ventas en función del plan.- Agrandar la...