Gerente General

hace 1 día

Monterrey N L, México TPE RH S.A DE C.V A tiempo completo

TOP PERSONNEL GROUP está trabajando junto a un importante centro de entretenimiento familiar que incluye juegos y una excelente propuesta de comida, la cual se encuentra en búsqueda de un Gerente General (CDMX).

Responsabilidades clave del puesto son:

  • Eficientar la operación integral de las líneas de negocio, garantizando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente como eje principal.
  • Diseñar, implementar y supervisar estrategias para el incremento de ventas, promociones y campañas comerciales.
  • Administrar y controlar el cumplimiento de los procesos operativos, auditorías internas, estándares de higiene y normativas aplicables.
  • Diseñar y gestionar indicadores clave del negocio de entretenimiento (ventas, ticket promedio, ocupación, rotación de clientes, satisfacción, costos y rentabilidad).
  • Asegurar el manejo adecuado de alimentos y bebidas, cumpliendo con estándares de inocuidad, normatividad sanitaria y costeo de recetas.
  • Supervisar y optimizar el P&L, asegurando la correcta planeación financiera y control de gastos operativos.
  • Mantener comunicación estrecha con equipos de Recursos Humanos, Finanzas, Marketing y Contabilidad promoviendo la alineación a objetivos de negocio.
  • Supervisar el flujo de valores e ingresos diarios, asegurando transparencia, cumplimiento y eficiencia en procesos de caja y reportes.
  • Coordinar y desarrollar al equipo operativo mediante liderazgo situacional, fomentando la motivación, capacitación y cumplimiento de objetivos.
  • Planear y supervisar horarios de trabajo garantizando el cumplimiento de la normatividad, así como la eficiencia operativa.
  • Identificar y ejecutar procesos de mejora continua en experiencia del cliente y eficiencia operativa.
    Representar a la empresa ante clientes, proveedores y autoridades, garantizando la imagen corporativa y cumplimiento legal.

Requerimientos:

  • Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía, Ingeniería Industrial o afín.
  • Deseable postgrado o diplomado en administración de Negocios o finanzas o MBA.
    Experiencia mínima: 5 años en posiciones Gerenciales en centros de entretenimiento, parques de diversiones o restaurantes con alto volumen de operación.

Conocimientos

  • Control de P&L y finanzas operativas.
  • Supervisión de valores, ingresos y flujos de efectivo.
  • Supervisión de costeo de recetas, normativas sanitarias y manejo higiénico de alimentos.
  • Dominio de indicadores de negocio en entretenimiento y hospitalidad (Revpash, ROI, TXP, Churn, Conversión).
    Procesos de auditoría interna y control operativo.

Habilidades:

  • Liderazgo situacional.
  • Comunicación con equipos multidisciplinarios. (RRHH, Alimentos y Bebidas, Entretenimiento, Eventos y Finanzas).
  • Orientación a resultados y cumplimiento de objetivos.
  • Criterio estratégico para la toma de decisiones.
  • Capacidad de negociación y resolución de problemas.
  • Planeación estratégica y visión comercial.
  • Alta orientación al servicio y a la experiencia del cliente.
  • Capacidad de análisis y pensamiento crítico.
  • Planeación.
  • Manejo de crisis.

  • Gerente General de Bar

    hace 1 día

    Monterrey, N. L., México hooman A tiempo completo

    Gerente General de Bar (Monterrey)Buscamos un Gerente General de Bar para un reconocido grupo restaurantero con diferentes sucursales en el interior de la república. Queremos a una persona dinámica, con sentido de urgencia, excelente presencia y una verdadera pasión por crear experiencias excepcionales. Será responsable de asegurar la completa...

  • Gerente General

    hace 2 semanas

    Monterrey, N. L., México RESTAURANTE MOCHOMOS ZONA CENTRO Y BAJÍO A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa RESTAURANTE MOCHOMOS ZONA CENTRO Y BAJÍO en Loma Larga Oriente - Monterrey, Nuevo LeónDescripción del puesto:Mochomos es un restaurante Fine Dining de alta gama especializado en cocina sonorense contemporánea. Buscamos un Gerente de Unidad para distintas sucursales con disponibilidad de...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 4 días

    Monterrey, N. L., México Foro Morelos A tiempo completo

    Gerente general de restaurant barObjetivo: Administrar el servicio, el personal, la venta de productos, acoger y recibir a los clientes, procurando en todo momento se viva una gran experiencia.Requisitos: Experiencia comprobable en puesto similar, operación de restaurant bar, extrovertido, buena presentación, dinámico y con disponibilidad de...

  • Gerente General

    hace 1 semana

    García, N. L., México Eco Servicios para Gas S.A de C.V A tiempo completo

    Vacante: Gerente General Ubicación: Nuevo León, México Empresa: Eco Servicios Sobre nosotros: Con más de 27 años de experiência, Eco Servicios es una de las empresas líderes en Nuevo León en el manejo de residuos. Prestamos servicios a más de 170 clientes, entre ellos destacadas empresas internacionales. Nos enorgullece nuestra capacidad para...

  • Gerente de Tienda

    hace 1 semana

    Monterrey, N. L., México Tiendas Tiara A tiempo completo

    ¿TE GUSTARIA PERTENECER A UNA EMPRESA 100% MEXICANA CON MAS DE 20 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL GIRO RETAIL DE BISUTERIA? ÉSTA ES TU OPORTUNIDAD, TIENDA TIARA NOVEDADES BUSCA TU TALENTO COMO GERENTE DE SUCURSAL GIRO RETAIL Requisitos:Preparatoria concluidaEdad: 28 a 45 añosExperiencia mínima de 1 año como Gerente en Tiendas retail.Enfocado a...

  • Gerente General

    hace 2 semanas

    , Monterrey Centro, N. L., México TAQUERIA JUAREZ ANTOJITOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    Buscamos Gerente General para Restaurante en zona centro Monterrey con experiencia en el sector. Responsable de la gestión integral del restaurante.Responsabilidades:● Diseñar y ejecutar la estrategia de crecimiento del grupo restaurantero, alineada con las tendencias del mercado local.● Definir e implementar planes de marketing, fidelización y...

  • Gerente General de Operaciones

    hace 1 día

    , Centro, N. L., México LAMSER SOLUCIONES INDUSTRIALES SA DE CV A tiempo completo

    Empresa líder en la fabricación de ventanas y canceles, solicita gerente general para encargarse de su sucursal en Monterrey Nuevo Leon Zona CentroCompetencias:5 años o màs a cargo de una empresa o negocio familiar con àrea de produccion o fabricacion de material.Licenciado en administracion de empresas, arquitecto o carrera afìn.Analitico, Proactivo,...

  • Gerente General

    hace 3 días

    San Pedro Garza García, N. L., México Gpo Costeño A tiempo completo

    Vacante: Gerente General – Comida Japonesa (San Pedro Garza García)Se busca Gerente General con experiencia para liderar la operación de un concepto de comida japonesa en San Pedro.ResponsabilidadesSupervisar operaciones diarias y al equipo.Garantizar calidad de servicio y satisfacción del cliente.Administrar costos, inventarios y proveedores.Gestionar...

  • Gerente General

    hace 3 semanas

    Monterrey, México Iza Consultores A tiempo completo

    Importante empresa Industrial busca: GERENTE GENERAL**- Experiência: 3 años como Gerente General dentro del giro Industrial- Arranque de Plantas- Negociación, Trabajo bajo objetivos y Comunicación.**ZONA DE EMPLEO: MONTERREY, N.L.**Ofrecemos:- Sueldo: Negociables según experiência- Prestaciones de ley y Superiores- Estabilidad laboral- Excelente...

  • Gerente General

    hace 3 semanas

    Monterrey, México IZA CONSULTORES A tiempo completo

    Importante empresa Industrial busca: GERENTE GENERAL**- Experiência: 3 años como Gerente General dentro del giro Industrial- Arranque de Plantas- Negociación, Trabajo bajo objetivos y Comunicación.**ZONA DE EMPLEO: MONTERREY, N.L.**Ofrecemos:- Sueldo: Negociables según experiência- Prestaciones de ley y Superiores- Estabilidad laboral- Excelente...