Ejecutiva barista

Barista Ejecutivo

Escolaridad: Gastronomía, administración, alimentos y bebidas, etc.

Conocimiento y experiencia en bebidas a base de café, historia del café, manejo de máquinas de espresso, creación de bebidas y menú, capacitaciones, atención a clientes y venta sugerida.

Responsabilidades:

1. Seguimiento a Cuentas Clave:

2. Realizar desarrollos de menú de temporada

3. Asegurar la satisfacción y fidelidad de los clientes clave mediante un seguimiento continuo y proactivo.

4. Gestión con Distribuidores y Desarrollo:

5. Colaborar en el desarrollo de marcas y capacitaciones con los distribuidores.

6. Supervisión de Barra en Sucursales:

7. Monitorear y supervisar la operación de las barras en las sucursales.

8. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio en todas las barras.

9. Supervisar los inventarios de barras.

10. Realización y Supervisión de Degustaciones:

11. Organizar y supervisar sesiones de degustación para clientes y empleados.

12. Evaluar la calidad y presentación de los productos durante las degustaciones.

13. Realizar seguimiento de clientes después de las degustaciones.

Competencias Requeridas:

* Liderazgo: Capacidad para guiar y motivar al equipo, asegurando el logro de objetivos comunes.

* Trabajo en Equipo: Colaborar efectivamente y con otros departamentos para alcanzar metas conjuntas

* Buen Trato con el Cliente: Habilidades interpersonales y de comunicación excepcionales para ofrecer una experiencia de cliente superior.

* Capacidad para trabajar de manera efectiva en un entorno dinámico y bajo presión.

* Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo.

Educación y Experiencia:

• Experiencia previa en un puesto similar en la industria de alimentos y bebidas.

• Formación en gastronomía, hostelería o un campo relacionado es preferible.

Disponibilidad para viajar el 50% de su tiempo.

Ofrecemos:

• Sueldo de $15,000 nominales mensuales

• Cotización al 100% ante el IMSS

• Todas las prestaciones de ley

• Fondo de ahorro

• Caja de ahorro

• Pago de utilidades conforme a la ley

• Días adicionales a los de la ley

• Capacitación constante

• Uniformes sin costo

Trabajo de lunes a sábado.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $14, $16,000.00 al mes

Beneficios:

• Caja de ahorro
• Seguro de vida
• Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial