Gerente de unidad

hace 1 semana

Mérida, Yucatán, México Active Consultores A tiempo completo $360,000 - $480,000 al año

Casa & Gastronomía Desigual
es un concepto inspirado en la mujer que lo vivió todo: amor, traición, gozo y pérdida. En esta casa viva, cada plato es una metáfora de las dualidades de la vida: el día y la noche, lo cotidiano y lo extraordinario, la tradición y la vanguardia. Nuestra propuesta culinaria une influencias internacionales bajo un mismo techo, utilizando materia prima de la más alta calidad para crear una experiencia sensorial única.

Hoy buscamos un
Gerente de Unidad
, un perfil estratégico y operativo que, como consultor y extensión del Director General, logre comprender a profundidad el funcionamiento: su operación, procesos, políticas, reglas y estándares de hospitalidad.

ACTIVIDADES PRINCIPALES
Asistir a todas las juntas del Director general y llevar registro detallado (minutas).

Reunirse con cada área (cocina, barra, piso, administración) para recopilar información de procesos.

Observar la operación en diferentes horarios, tanto en apertura como en cierre.

Redactar y transcribir acuerdos, reglas y políticas discutidas en las sesiones.

Apoyar en la consolidación y seguimiento al cumplimiento del Manual Operativo de Ariadna.

Asegurar presencia en al menos 4 cierres de operación durante el mes.

Elaborar y entregar un reporte de diagnóstico al final de la etapa, que incluya lo observado, la información relevante recopilada y las recomendaciones de cambios necesarios.

CONDICIONES ECONÓMICAS
Sueldo neto mensual: $30,000.00

Seguro de Gastos Médicos Mayores

CONDICIONES LABORALES
Horario partido: 10:00 am – 13:30 pm y 16:00 pm – 21:00 pm, con la flexibilidad de ajustarse según necesidades de la operación (lunes a domingo, descanso sábado).

Presencia requerida tanto en apertura como en cierre (Zona Centro)

  • Gerente de unidad

    hace 1 semana

    Mérida, Yucatán, México ACTIVE CONSULTORES A tiempo completo $360,000 - $540,000 al año

    Casa & Gastronomía Desigual es un concepto inspirado en la mujer que lo vivió todo: amor, traición, gozo y pérdida. En esta casa viva, cada plato es una metáfora de las dualidades de la vida: el día y la noche, lo cotidiano y lo extraordinario, la tradición y la vanguardia. Nuestra propuesta culinaria une influencias internacionales bajo un mismo...

  • Jefe de unidad

    hace 1 semana

    Mérida, Yucatán, México Corporativo Kosmos A tiempo completo $250,000 - $400,000 al año

    El Supervisor de Unidad es responsable de coordinar, supervisar y garantizar el correcto funcionamiento operativo y administrativo de los comedores industriales a su cargo, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por la empresa y el cliente.Responsabilidades principalesVerificar el cumplimiento de los...

  • Responsable de unidad de negocio

    hace 5 días

    Mérida, Yucatán, México OUTLET ALUMINIO SA DE CV A tiempo completo

    Extrusiones metálicas solicita para su almacén de Mérida Yucatan ubicado en la zona de Chuburna, Responsable de unidad de negocio que cuente con el siguiente perfil:Escolaridad: Carrera profesional terminada.3 años de experiencia como responsable de sucursal o almacen de venta directa de productos metalmecanicos o similres, control de stock de almacen,...

  • Gerente Comercial Operativo

    hace 2 días

    Mérida, Yucatán, México SmartHire A tiempo completo $4,800,000 - $6,000,000 al año

    Gerente Comercial OperativoPrestaciones y BeneficiosSueldo: $40,000 a $50,000 mensuales brutosBonos y Comisiones: Comisiones Mensuales y Bono anualPrestaciones: Prestaciones de ley, vales de despensa y fondo de ahorroUbicación: Mérida, YucatánDescripción del PuestoEl Gerente Comercial Operativo será responsable de dirigir, coordinar y optimizar las...

  • Auditor

    hace 2 días

    Mérida, Yucatán, México Coppel Enterprise A tiempo completo $450,000 - $900,000 al año

    DescriptionResponsabilidades:Efectuar auditorías en áreas contables- financieras de Coppel y empresas del Grupo, evaluando el control interno de los diferentes procesos, la eficiencia de los controles y certificar la razonabilidad de los importes que presenten los rubros contables.Apoyar en la ejecución de los procedimientos de auditoría para el...

  • Gerente Comercial Operativo

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México 17ef2570-25e5-43ee-b4f0-6467d7350481 A tiempo completo $250,000 - $500,000 al año

    Prestaciones y BeneficiosSueldo: $40,000 a $50,000 mensuales brutosBonos y Comisiones: Comisiones Mensuales y Bono anualPrestaciones: Prestaciones de ley, vales de despensa y fondo de ahorroUbicación: Mérida, YucatánDescripción del PuestoElGerente Comercial Operativoserá responsable de dirigir, coordinar y optimizar las estrategias comerciales y...

  • Gerente Operativo

    hace 1 semana

    Mérida, Yucatán, México Mochomos A tiempo completo $250,000 - $500,000 al año

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa MOCHOMOS en Centro Comercial City 32 - Mérida, YucatánServicio al cliente, RRPPResponsable de la unidad ante las dependencias que lo requieranResponsable de la gestión del personal de la unidadPresentar reportes de venta, compras, mermas, etc.Control de inventariosPresentar reportes...

  • Gerente Comercial Mérida

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Chapas y Maderas Importadas SA de CV A tiempo completo $300,000 - $360,000 al año

    Gerente de Ventas MéridaLicenciatura en Administración, Ingenierías, Arquitectura, Diseño, Ingeniería ComercialSueldo: $30,000 brutos mensual + ComisiónHorario: Lunes a ViernesUbicación: Mérida (Disponibilidad de viajar a Campeche, Yucatán, Quintana Roo, ciudad del Carmen, Playa del Carmen y Chetumal)Programas: Microsoft office, SAP B1 deseable,...

  • Ejecutiva comercial

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Opportuna A tiempo completo $96,000 - $144,000 al año

    Estamos en busca de concierge para restauranteRequisitosExperiencia previa en gestión de ventasExperiencia en la realización de reservaciones en área restaurantera o sector hoteleroExcel avanzadoManejo de CRMFuncionesProspectar activamente empresas e instituciones para convertirlas en aliados recurrentesGestión del ciclo de ventasProponer mejoras en los...

  • lider sucursal-comercial

    hace 1 semana

    Mérida, Yucatán, México SEGURIDAD INDUSTRIAL AMIGO SA DE CV A tiempo completo $216,000 - $270,000 al año

    SOLICITAMOS LIDER DE SUCURSAL-COMERCIAL (MERIDA YUCATAN)Acerca de la empresaEmpresa 100% mexicana, líder en el sector de equipo de seguridad y protección personal con más de 30 años de experiencia en el mercado. Valoramos el talento y la dedicación de nuestros empleados, fomentamos un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.Ubicación: Mérida,...