chef patron fiesta inn los mochis

hace 4 días


Sinaloa, México Grupo Posadas A tiempo completo $250,000 - $400,000 al año
Misión del Puesto

Dirigir, supervisar y ejecutar integralmente la operación del área de Alimentos y Bebidas del hotel, garantizando la rentabilidad, calidad en los alimentos, excelencia en servicio y cumplimiento de estándares operativos, con enfoque estratégico y liderazgo

Áreas de Especialización

Gestión estrategica y financiera

Gestiónde operaciones

Liderazgo y desarrollo de equipo

Conocimientos técnicos
Escolaridad
  • Licenciatura en Turismo
  • Titulado en Gastronomía
Paquetes Informáticos

Office

Idiomas

Inglés

Experiencia

Cocina fría;Cocina caliente;Repostería;Sous Chef

Principales funciones del puesto

Planear y controlar ingresos, costos, inventarios, adquisiciones y eventos especiales

Supervisar la calidad, presentación, y porcionado de los alimentos

Garantizar cumplimiento de Distintivo H

Dirigir, capacitar e inducir al equipo de A&B

entre otros



  • Sinaloa, México Posadas A tiempo completo $250,000 - $500,000 al año

    GERENTE DIVISION CUARTOS FIESTA INN LOS MOCHISEnviar candidatura ahora »Fecha:11 nov. 2025Ubicación:Sinaloa, MXEmpresa:grupoposadp2Misión del PuestoHacer la diferencia en la experiencia del huésped, con la ejecución de responsabilidades clave y objetivos específicos en las áreas de front y habitaciones, que nos lleve a mantener altos niveles de...


  • Sinaloa, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:- Garantizar la excelencia en todas las operaciones relacionadas con la producción y servicio de alimentos y bebidas. Asegurar una adecuada administración de los recursos financieros y materiales de la organización, desarrollando estrategias, liderando al staff de centros de consumo y estableciendo herramientas de supervisión y...


  • Sinaloa, México Grupo Posadas A tiempo completo $120,000 - $180,000 al año

    Misión del PuestoGarantizar la excelencia en todas las operaciones relacionadas con la producción y servicio de alimentos y bebidas. Asegurar una adecuada administración de los recursos financieros y materiales de la organización, desarrollando estrategias, liderando al staff de centros de consumo y estableciendo herramientas de supervisión y control...

  • Chef Patron

    hace 1 semana


    Sinaloa, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Coordinar las diferentes áreas de cocinas y personal para garantizar la elaboración de alimentos de acuerdo a politicas; procedimientos y estándares establecidos; con finalidad de asegurar la satisfacción del huésped. **Áreas de Especialización**: - Cocina Mexicana - Cocina Internacional - Repostería **Conocimientos...

  • Chef Patron

    hace 6 días


    Sinaloa, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:- Coordinar las diferentes áreas de cocinas y personal para garantizar la elaboración de alimentos de acuerdo a politicas; procedimientos y estándares establecidos; con finalidad de asegurar la satisfacción del huésped.**Áreas de Especialización**:- Cocina Mexicana- Cocina Internacional- Repostería**Conocimientos técnicos**:-...


  • Sinaloa, México Posadas A tiempo completo $120,000 - $240,000 al año

    Enviar candidatura ahora »Fecha:8 nov. 2025Ubicación:Sinaloa, MXEmpresa:grupoposadp2Misión del PuestoGarantizar la excelencia en todas las operaciones relacionadas con la producción y servicio de alimentos y bebidas. Asegurar una adecuada administración de los recursos financieros y materiales de la organización, desarrollando estrategias, liderando al...


  • Sinaloa, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Planear; organizar; coordinar y supervisar las actividades de operación y administración del personal de todas las áreas del Hotel; con el fin de brindar un excelente servicio a los huéspedes; para garantizar su completa satisfacción. Tiene como objetivo interno; la aplicación integral de los lineamientos y estándares de la...


  • Sinaloa, México Grupo Posadas A tiempo completo $15,000 - $30,000 al año

    Misión del PuestoDar la bienvenida a huéspedes y clientes; atenderlos durante su estancia dando segumiento a sus solicitude siempre con una excelente actitud de servicio y empatía; con la finalidad de que se sientan como en casa y sigamos siendo su elección.Áreas de EspecializaciónHotelería y HospitalidadInnovación TurísticaAdministración del...


  • Sinaloa, México Grupo Posadas A tiempo completo $120,000 - $180,000 al año

    Misión del PuestoHacer la diferencia con la ejecución de responsabilidades clave y objetivos específicos en el área de habitaciones, que ayuden a soportar la ejecución de procesos y apoyo al área de División Cuartos.Principales funcionesAsegurar el cumplimiento de estándares de la marca, procedimientos y manuales de operación de las áreas a su...


  • Sinaloa, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:- Hacer la diferencia con la ejecución de responsabilidades clave y objetivos específicos en el área de habitaciones, que ayuden a soportar la ejecución de procesos y apoyo al área de División Cuartos.- **Principales funciones**:- Asegurar el cumplimiento de estándares de la marca, procedimientos y manuales de operación de las...