auditor de inventarios-restaurantes

hace 2 semanas

Ciudad de México, Ciudad de México RECLUTAMIENTO NS A tiempo completo

En Urban Group , cadena líder de restaurantes de cocina japonesa, buscamos un Auditor de Inventarios que garantice el correcto control y gestión de insumos en nuestras sucursales y oficinas corporativas.

Objetivo del puesto:

Asegurar la exactitud, integridad y adecuada administración de inventarios mediante auditorías periódicas, análisis de variaciones y recomendaciones que prevengan pérdidas y optimicen la operación.

Responsabilidades:

  • Realizar auditorías físicas y documentales en sucursales, bodegas y CEDIS.
  • Analizar diferencias entre inventario físico y sistema, identificando causas y responsables.
  • Supervisar manejo y caducidad de insumos frescos (pescado, mariscos, arroz y productos clave).
  • Detectar irregularidades y proponer acciones correctivas.
  • Capacitar al personal en buenas prácticas de control de inventarios.
  • Elaborar informes con hallazgos, conclusiones y recomendaciones.
  • Colaborar con compras y almacén para reducir mermas y mejorar la rotación.

Perfil del candidato

  • Técnico o Licenciatura en Gastronomía.
  • 2+ años de experiencia en control de inventarios, auditoría o áreas afines (preferente en restaurantes, hoteles o alimentos y bebidas).
  • Experiencia en manejo de insumos perecederos y de alto valor.
  • Conocimiento en sistemas de inventarios, POS y Excel avanzado.
  • Habilidades: atención al detalle, análisis, comunicación efectiva, organización y trabajo bajo presión.
  • Disponibilidad para viajar y horarios flexibles (incluyendo multas de semana).

Ofrecemos

  • Sueldo neto mensual: $13,000
  • Crecimiento profesional dentro de una empresa en expansión.
  • Oportunidad de aportar directamente a la mejora continua de procesos.

ENVIANOS TU CV AL

Job Type: Full-time

Pay: $13,000.00 per month

Work Location: In person

  • Cajeros (experiencia en restaurantes)

    hace 6 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Corporativo de restaurantes A tiempo completo

    Buscamos personal para Taquerías dentro de la CDMX:CAJERO PARA RESTAURANTE (EXPERIENCIA EN RESTAURANTES O CAFETERÍA)Género: indistintoEdad: indistintoEscolaridad: bachilleratoActividades:Dar la bienvenida a los clientesApertura y cierre de cajaControl y comando de mesasFacturaciónRealizar inventarioApoyo en área de fuentesArqueosRecepción de...

  • Gerente de Restaurantes

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Corporativo de restaurantes A tiempo completo

    Corporativo dedicado al giro restaurantero está en búsqueda de:GERENTE PARA TAQUERÍAS EN LA CIUDAD DE MÉXICOREQUISITOSLic terminada o truncaExperiencia mínimo de 2 años en el ramo restaurantero, como gerente de restaurante comida mexicana, de preferencia taquería.Disponibilidad de tiempoConocimientos: PEPS, Distintivo H, proveedores, costos, merma,...

  • auditor de inventarios

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México FARMALIVE ATOYAC A tiempo completo

    Farmalive, solicita:Auditor de InventariosRequerimientos:Sexo: Masculino / FemeninoEdad: 25 a 35 añosEducación: Licenciatura terminada o trunca en contabilidad, administración, otras.Experiencia mínima indispensable de 1 año en toma de inventarios. (comprobable)Excel básico - intermedio (tablas dinámicas, formulas de búsqueda, lógicas y referencia)...

  • Encargado de mantenimiento para Restaurante

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Operadora de Restaurantes Sing A tiempo completo

    Empresa Restaurantera líder en el concepto Fine Dinning busca Encargado de mantenimiento para su nuevo restaurante.Requisitos:Formación académica: Bachillerato concluido en mantenimiento.Experiencia: Cinco años como encargado de mantenimiento en restaurantes fine dining INDISPENSABLE.Edad: 25 a 45 años.Conocimientos en sistemas de climatización,...

  • Auditor Operativo de Inventarios

    hace 6 días

    Ciudad de México, Ciudad de México SERVICIOS MEDICOS S.A A tiempo completo

    Importante Operadora de Servicios Médicos esta en búsqueda de AUDITOR OPERATIVO DE INVENTARIOS para auditoria en sucursales.Lo que buscamos:Escolaridad min. BachilleratoExperiencia demostrable mín. de 1 año en auditoria giro retailApoyar en la ejecución de auditorias internas y externas.Recopilar y revisar documentación financiera, informes, y otros...

  • auditor de calidad

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Agencia de Reclutamiento A tiempo completo

    Auditor de CalidadObjetivo del Puesto:Desarrollar y controlar el proceso de entrega recepción de maquilas para garantizar las entregas al cliente en calidad y cantidad de prendas.Requisitos:Experiencia de un año como auditorEscolaridad :Bachillerato concluidoPrestaciones:Salario $10,000Si te interesa la vacante postulate por este medio o al WhatsApp Tipo...

  • auditor de costos e inventarios

    hace 6 días

    Naucalpan de Juárez, México HIOSSEN DE MEXICO A tiempo completo

    SALA DE DESPECHOSATELITESOLICITAMOS*AUDITOR DE COSTOS E INVENTARIOS *(EXPERIENCIA DENTRO DEL GIRO RESTAURANTERO)REQUISITOS:EXPERIENCIA COMPROBABLE 1 AÑO REALIZANDO INVENTARIOSEXPERIENCIA COMPROBABLE 1 AÑO EN EL RAMOCONTROL Y TOMA DE INVENTARIO EN ALMACENES DE BEBIDAS Y O ALIMENTOS.RESPONSABLE, COMPROMETIDO, ORDENADO Y DISCIPLINADO.DISPONIBILIDAD DE...

  • Encargado de restaurante

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Agencia de Reclutamiento A tiempo completo

    Importante grupo gastronómico solicita Encargado para Restaurante para liderar la operación de un concepto culinario especializado en cocina española contemporánea.RequisitosLicenciatura en Administración, Hotelería, Gastronomía o afín.O experiencia mínima de 4 años en puestos gerenciales dentro de restaurantes mediterráneos o...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Agencia de Reclutamiento A tiempo completo

    Importante grupo gastronómico solicita Gerente de Restaurante para liderar la operación de un concepto culinario especializado en cocina española contemporánea.RequisitosLicenciatura en Administración, Hotelería, Gastronomía o afín.O experiencia mínima de 3 años en puestos gerenciales dentro de restaurantes mediterráneos o similares.Conocimiento...

  • Gerente de Sucursal

    hace 4 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Corporativo de restaurantes A tiempo completo

    Taqueria en la CDMX solicitaGerenteREQUISITOSLic terminada o truncaExperiencia mínimo de 2 años en el ramo restaurantero, como gerente de restaurante comida mexicana, de preferencia taquería.Disponibilidad de tiempoConocimientos: PEPS, Distintivo H, proveedores, costos, merma,inventarios, funciones administrativasManejo de PCACTIVIDADESGestionar el...