Jefe de Almacén

hace 2 semanas


Cuauhtémoc, Ciudad de México 6137b108-020c-4363-96e6-1f4e3c4a14ce A tiempo completo $144,000 - $172,800 al año

SONORA GRILL REFORMA SOLICITA

  • JEFE DE ALMACEN EN RESTAURANT

¿Te apasiona el control logístico y la excelencia en el manejo de alimentos de alta calidad? Únete a una empresa exponencial líder en el giro restaurantero, reconocida por su impecable operación Fine Dining

Tu Misión en el Puesto

Garantizar la recepción, almacenamiento y distribución eficiente y segura de insumos cárnicos, perecederos y no perecederos. Serás clave para mantener los altos estándares de frescura, higiene y seguridad alimentaria que distinguen a nuestras unidades operativas.

Requisitos:

  • Formación: Técnico o Licenciatura en Logística, Administración, Ingeniería Industrial o en Alimentos.
  • Experiencia Indispensable: Mínimo 3 años como Jefe/Encargado de Almacén en el giro alimentos (la experiencia en manejo de carnes o en el sector restaurantero de alto volumen es un gran plus).
  • Condición Física: Excelente estado de salud y capacidad para levantar hasta 25 kg (operación de manejo de perecederos y cárnicos).

Habilidades:

  • Liderazgo Operativo: Habilidad para guiar y motivar equipos.
  • Organización y Detalle: Dominio en el control y rotación de productos (esquema PEPS).
  • Comunicación Efectiva: Coordinación fluida con Compras, Cocina y Sucursales.
  • Análisis y Solución: Pensamiento analítico y actitud resolutiva ante imprevistos.
  • Compromiso: Máximo enfoque en la Seguridad Alimentaria (BPM).

Responsabilidades Principales:

  1. Recepción, Calidad y Control Sanitario

  2. Verificar peso, temperatura, cantidad y calidad de productos (cárnicos y perecederos) al recibo.

  3. Coordinar devoluciones e incidencias con proveedores.
  4. Asegurar el cumplimiento riguroso de normas sanitarias y las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).

  5. Gestión de Inventarios y Mermas

  6. Control estricto de la rotación bajo esquema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).

  7. Realizar conteos periódicos, ajustes de stock y análisis de mermas.

  8. Logística de Distribución

  9. Planificar el surtido considerando programación de consumo y promociones de Fine Dining.

  10. Coordinar y validar rutas de reparto y entregas a sucursales.

  11. Administración y Reporteo

  12. Registro preciso de entradas, salidas y ajustes.

  13. Generar reportes clave para Compras, Calidad y Operaciones.
  14. Control de facturas para programación de pago.

¿Qué Ofrecemos?

  • Sueldo Competitivo (a tratar en entrevista).
  • Estabilidad laboral y contrato directo.
  • Oportunidad de desarrollo profesional en una empresa de alto crecimiento.
  • Involucramiento en una operación dinámica de alto volumen y prestigio.
  • Todas las prestaciones de ley (IMSS, aguinaldo, vacaciones, etc.).
  • Horario laboral de Lunes a sábado de :00 am a 4:00 pm u 8:00 am a 5:00 pm

Aplica Hoy

Si cumples con el perfil y quieres ser parte de la excelencia en el servicio Fine Dining, postúlate enviando tu CV:

Vía WhatsApp al 55***19**84**16*66 con la Lic. Estefania Palma.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12, $14,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Cuauhtémoc, Ciudad de México Sonora Grill A tiempo completo $4,200,000 - $6,300,000 al año

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  • Auxiliar de almacén

    hace 2 semanas


    Cuauhtémoc, Ciudad de México Hi-Tec Medical A tiempo completo $30,000 - $60,000 al año

    Recibir, verificar, colocar, mover y/o acomodar, asear, empacar, envasar, surtir, entregar y descargar los artículos o materiales en los locales del almacén en vehículos de transporte, o en el lugar que se indique.Hacer reportes de productos que llegan así como los que salen del almacén, hacer reportes de productos caducos, dañados u obsoletos y en...

  • Jefe de Almacén

    hace 1 semana


    Cuauhtémoc, Ciudad de México LAMBDA CONSULTORES A tiempo completo $80,000 - $200,000 al año

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa Lambda Consultores en Col Educación - Cuauhtémoc, Ciudad de MéxicoDescripción del trabajoControlar y gestionar el inventarioSupervisar a los empleados del almacén y supervisar las operaciones diariasRealizar el mantenimiento general de la maquinaria utilizada en el almacén.Inspeccionar...


  • Cuauhtémoc, Ciudad de México TROGRIM A tiempo completo $156,000 - $192,000 al año

    Por crecimiento empresa líder en el mercado con mas de 70 año ofreciendo calidad de productor y servicio, solicita:SUPERVISOR DE ALMACENProfesional con sólida experiencia en la gestión y supervisión de almacenes, orientado a la eficiencia operativa, control de inventarios y cumplimiento de normas de seguridad. Capacidad para liderar equipos de trabajo,...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas


    Cuauhtémoc, Ciudad de México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo $2,566 - $62,400 al año

    Brezo/Finca Santa VeracruzEsta en busca de Jefe de Cocina con experiencia mínima de 2 años en el puestoSe labora de lunes a viernes de 7:00 a.m. a 5:00 p.m.Pago semanal $2,566.66 más propinas y alimentosEstamos ubicados en Moleros 16, Centro (Dentro de Grupo Milenio diario)Solo comparte tu CV si cubres con el perfil y cubrimos tus expectativas...

  • Almacen Administrativo

    hace 2 semanas


    Cuauhtémoc, Ciudad de México Advanced Data Services S.A. de C.V. A tiempo completo $72,000 - $144,000 al año

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa ADVANCED DATA SERVICES S.A. DE C.V. en Cuauhtémoc, Ciudad de MéxicoEn ADS somos una empresa que ofrece servicios de tecnologías de la información, estamos buscando el siguiente perfil:Puesto: AlmacenistaActividades:Llevar el correcto control de inventariosRecepción entrada de mercancía...


  • Cuauhtémoc, Ciudad de México Promohealth de México S.A. de C.V. A tiempo completo $96,720 - $97,472 al año

    Empresa líder en sector salud solicita: Auxiliar de almacénREQUISITOS:Escolaridad: Bachillerato o Lic. trunca o terminada en Ing. industrial o afínExperiencia: 1 Año en almacén Logística y documentación de procesosACTIVIDADES:Elaborar conciliaciones semanales de los proyectosRecibir, cotejar y acomodar insumosControlar inventariosElaborar ordenes de...

  • jefe de imprenta

    hace 2 horas


    Cuauhtémoc, Ciudad de México MULTIMEDIOS S.A. DE C.V. A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA DE MEDIOS DE COMUNICACIÓN A NIVEL NACIONAL SE ENCUENTRA EN BÚSQUEDA DE TU TALENTO.ÚNETE AL PROCESO PARA: JEFE DE IMPRENTARequisitos:Carrera técnica afín a las artes gráficas e imprenta.Experiencia coordinando el área de pre-prensa.Conocimientos:Experiencia en artes gráficas, en el área editorial (Periódicos).De preferencia que...


  • Cuauhtémoc, Ciudad de México CENTRO DE ESTUDIOS ECONOMICOS, POLITICOS Y DE SEGURIDAD A tiempo completo $35,000 - $60,000 al año

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa CENTRO DE ESTUDIOS ECONOMICOS, POLITICOS Y DE SEGURIDAD en Cuauhtémoc, Ciudad de MéxicoDescripción del puesto: Estamos buscando un Jefe De Escoltas Bilingüe altamente capacitado y experimentado para liderar y coordinar las operaciones de seguridad de nuestro cliente. El candidato ideal...

  • jefe de imprenta

    hace 6 días


    Cuauhtémoc, Ciudad de México MULTIMEDIOS S.A. DE C.V. A tiempo completo $220,000 - $294,000 al año

    IMPORTANTE EMPRESA DE MEDIOS DE COMUNICACIÓN A NIVEL NACIONAL SE ENCUENTRA EN BÚSQUEDA DE TU TALENTO.ÚNETE AL PROCESO PARA: JEFE DE IMPRENTARequisitos:Carrera técnica afín a las artes gráficas e imprenta.Experiencia coordinando el área de pre-prensa.Conocimientos:Experiencia en artes gráficas, en el área editorial (Periódicos).De preferencia que...