Capitán de Banquetes

hace 6 días

Isla Mujeres Quintana Roo, México SLS Playa Mujeres A tiempo completo

Ejecutar y apoyar la operación de eventos de banquetes de manera eficiente y profesional, garantizando un servicio de excelencia acorde a los estándares de lujo de la marca SLS y las políticas corporativas de Ennismore, asegurando la satisfacción total de los clientes y el correcto montaje, servicio y desmontaje de los eventos.

  • Ejecutar el montaje, servicio y desmontaje de eventos de banquetes conforme a los estándares establecidos y a las especificaciones de cada evento.
  • Verificar que el equipo, mobiliario, cristalería, loza, mantelería y estaciones de servicio se encuentren completos, limpios y en óptimas condiciones.
  • Brindar un servicio profesional, atento y personalizado a huéspedes y clientes durante los eventos.
  • Apoyar en la coordinación con cocina, bares y otros departamentos para asegurar una ejecución fluida del evento.
  • Cumplir con los tiempos de servicio y protocolos de presentación establecidos por el hotel.
  • Mantener las áreas de trabajo, salones y bodegas limpias, ordenadas y seguras antes, durante y después de los eventos.
  • Atender solicitudes especiales y canalizar cualquier situación o queja al Capitán o Supervisor de Banquetes.
  • Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos establecidas por el hotel y las autoridades correspondientes.
  • Apoyar en el control y cuidado del equipo asignado al área de banquetes.

Qualifications

  • Bachillerato concluido (deseable)
  • Experiencia mínima de 1 a 2 años en banquetes, eventos o servicio de alimentos y bebidas, preferentemente en hoteles de lujo o gran escala.
  • Técnicas básicas de servicio en banquetes.
  • Montaje de eventos y manejo de equipo.
  • Atención al cliente y trabajo en equipo.
  • Organización y seguimiento de instrucciones.
  • Inglés intermedio (deseable).

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    hace 3 semanas

    Isla Mujeres, México SLS Playa Mujeres A tiempo completo

    Ejecutar y apoyar la operación de eventos de banquetes de manera eficiente y profesional, garantizando un servicio de excelencia acorde a los estándares de lujo de la marca SLS y las políticas corporativas de Ennismore, asegurando la satisfacción total de los clientes y el correcto montaje, servicio y desmontaje de los eventos. Ejecutar el montaje,...

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    hace 3 semanas

    Isla Mujeres, México SLS Playa Mujeres A tiempo completo

    Ejecutar y apoyar la operación de eventos de banquetes de manera eficiente y profesional, garantizando un servicio de excelencia acorde a los estándares de lujo de la marca SLS y las políticas corporativas de Ennismore, asegurando la satisfacción total de los clientes y el correcto montaje, servicio y desmontaje de los eventos. - Ejecutar el montaje,...

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    hace 4 días

    Isla Mujeres, Quintana Roo, México SLS Cancun A tiempo completo

    Company DescriptionEnnismore, junto con su marca de lujo SLS Hotels, ha desarrollado un magnífico proyecto todo incluido en el oasis de Playa Mujeres, al norte de Cancún, México:SLS Playa Mujeres Cancún, All-Inclusive Collection.Nuestro resort todo incluido cuenta con498 lujosas habitaciones, además de una impresionante selección de18 restaurantesy un...

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    hace 3 semanas

    Isla Mujeres, México SLS Playa Mujeres A tiempo completo

    Ejecutar y apoyar la operación de eventos de banquetes de manera eficiente y profesional, garantizando un servicio de excelencia acorde a los estándares de lujo de la marca SLS y las políticas corporativas de Ennismore, asegurando la satisfacción total de los clientes y el correcto montaje, servicio y desmontaje de los eventos. Ejecutar el montaje,...

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    hace 2 semanas

    Isla Mujeres, México SLS Playa Mujeres A tiempo completo

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    hace 3 semanas

    Isla Mujeres, México SLS Playa Mujeres A tiempo completo

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    hace 8 horas

    Isla Mujeres, México SLS Playa Mujeres A tiempo completo

    Ejecutar y apoyar la operación de eventos de banquetes de manera eficiente y profesional, garantizando un servicio de excelencia acorde a los estándares de lujo de la marca SLS y las políticas corporativas de Ennismore, asegurando la satisfacción total de los clientes y el correcto montaje, servicio y desmontaje de los eventos.Ejecutar el montaje,...

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    hace 2 semanas

    Isla Mujeres, Q.R., México SLS Playa Mujeres A tiempo completo

    Ejecutar y apoyar la operación de eventos de banquetes de manera eficiente y profesional, garantizando un servicio de excelencia acorde a los estándares de lujo de la marca SLS y las políticas corporativas de Ennismore, asegurando la satisfacción total de los clientes y el correcto montaje, servicio y desmontaje de los eventos. Ejecutar el montaje,...

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    hace 7 días

    Isla Mujeres, Q.R., México SLS Playa Mujeres A tiempo completo

    Ejecutar y apoyar la operación de eventos de banquetes de manera eficiente y profesional, garantizando un servicio de excelencia acorde a los estándares de lujo de la marca SLS y las políticas corporativas de Ennismore, asegurando la satisfacción total de los clientes y el correcto montaje, servicio y desmontaje de los eventos. - Ejecutar el montaje,...

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    hace 19 horas

    Isla Mujeres, México SLS A tiempo completo

    **Company Description** Ennismore, junto con su marca de lujo SLS Hotels, ha desarrollado un magnífico proyecto todo incluido en el oasis de Playa Mujeres, al norte de Cancún, México**:SLS Playa Mujeres Cancún, All-Inclusive Collection**. Nuestro resort todo incluido cuenta con **498 lujosas habitaciones**, además de una impresionante selección de...