Capitán de Banquetes

hace 12 horas

Isla Mujeres, México SLS A tiempo completo

**Company Description**

Ennismore, junto con su marca de lujo SLS Hotels, ha desarrollado un magnífico proyecto todo incluido en el oasis de Playa Mujeres, al norte de Cancún, México**:SLS Playa Mujeres Cancún, All-Inclusive Collection**.

Nuestro resort todo incluido cuenta con **498 lujosas habitaciones**, además de una impresionante selección de **18 restaurantes** y un spa rejuvenecedor. Perfecto tanto para adultos que buscan una escapada como para familias que desean conexión y aventura, este hotel ofrece un mundo de experiências extraordinarias en Cancún, brindando una amplia variedad de servicios y actividades diseñadas para viajeros de todas las edades.

Este proyecto no es para los que buscan lo sencillo. En Ennismore somos ambiciosos, y este proyecto es un claro ejemplo de ello. Si buscas dejar huella mientras expandimos nuestra presencia en México, construir un hotel emocionante con una oferta excepcional y colaborar con algunos de los profesionales más brillantes y talentosos en el mundo del lujo y la hospitalidad lifestyle, esta podría ser la oportunidad perfecta para ti.

Ejecutar y apoyar la operación de eventos de banquetes de manera eficiente y profesional, garantizando un servicio de excelencia acorde a los estándares de lujo de la marca SLS y las políticas corporativas de Ennismore, asegurando la satisfacción total de los clientes y el correcto montaje, servicio y desmontaje de los eventos.

- Ejecutar el montaje, servicio y desmontaje de eventos de banquetes conforme a los estándares establecidos y a las especificaciones de cada evento.
- Verificar que el equipo, mobiliario, cristalería, loza, mantelería y estaciones de servicio se encuentren completos, limpios y en óptimas condiciones.
- Brindar un servicio profesional, atento y personalizado a huéspedes y clientes durante los eventos.
- Apoyar en la coordinación con cocina, bares y otros departamentos para asegurar una ejecución fluida del evento.
- Cumplir con los tiempos de servicio y protocolos de presentación establecidos por el hotel.
- Mantener las áreas de trabajo, salones y bodegas limpias, ordenadas y seguras antes, durante y después de los eventos.
- Atender solicitudes especiales y canalizar cualquier situación o queja al Capitán o Supervisor de Banquetes.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos establecidas por el hotel y las autoridades correspondientes.
- Apoyar en el control y cuidado del equipo asignado al área de banquetes.

**Qualifications**

- Bachillerato concluido (deseable)
- Experiência mínima de 1 a 2 años en banquetes, eventos o servicio de alimentos y bebidas, preferentemente en hoteles de lujo o gran escala.
- Técnicas básicas de servicio en banquetes.
- Montaje de eventos y manejo de equipo.
- Atención al cliente y trabajo en equipo.
- Organización y seguimiento de instrucciones.
- Inglés intermedio (deseable).

**Additional Information**

- La oportunidad de unirte a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento, comprometido no solo con la construcción de nuevos hoteles, sino también con la creación de una marca global.
- La posibilidad de desafiar lo convencional y trabajar en un entorno tanto creativo como gratificante.
- Formar parte de un equipo apasionado por ofrecer experiências de hospitalidad excepcionales y por explorar nuevos destinos en cada oportunidad.
- Un paquete competitivo y múltiples oportunidades de crecimiento y desarrollo.

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    hace 2 semanas

    Isla Mujeres, México SLS Playa Mujeres A tiempo completo

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    hace 3 semanas

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    Isla Mujeres, México SLS Playa Mujeres A tiempo completo

    Ejecutar y apoyar la operación de eventos de banquetes de manera eficiente y profesional, garantizando un servicio de excelencia acorde a los estándares de lujo de la marca SLS y las políticas corporativas de Ennismore, asegurando la satisfacción total de los clientes y el correcto montaje, servicio y desmontaje de los eventos.Ejecutar el montaje,...

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    hace 2 semanas

    Isla Mujeres, Q.R., México SLS Playa Mujeres A tiempo completo

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    hace 7 días

    Isla Mujeres, Q.R., México SLS Playa Mujeres A tiempo completo

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    hace 6 días

    Isla Mujeres, Quintana Roo, México SLS Playa Mujeres A tiempo completo

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    hace 6 días

    , Isla Mujeres, QRoo., México SLS A tiempo completo

    Company DescriptionEnnismore, junto con su marca de lujo SLS Hotels, ha desarrollado un magnífico proyecto todo incluido en el oasis de Playa Mujeres, al norte de Cancún, México: SLS Playa Mujeres Cancún, All-Inclusive Collection.Nuestro resort todo incluido cuenta con 498 lujosas habitaciones, además de una impresionante selección de 18 restaurantes y...