chef de partie

hace 2 días


Mérida, Yucatán, México Hyatt A tiempo completo

Summary

You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet's operating concept and Hyatt International standards.

Qualifications

Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.



  • Mérida, Yucatán, México Hyatt A tiempo completo

    SummaryYou will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Demi Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent,...

  • Chef de Partie

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Hyatt Regency A tiempo completo

    Organization- Hyatt Regency MeridaResumenColaborarás con el equipo de cocina asignado para asegurar el éxito en satisfacción del comensal y en el cumplimiento de normas y políticas de la empresa. Supervisarás directamente el trabajo del personal de cocina y los capacitarás en temas relacionados a sus labores.CalificacionesExperiencia de 2 años en...

  • Demi Chef De Partie

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Hyatt Regency A tiempo completo

    REQUISITOS:Experiencia comprobable en el puesto de 2 años en adelanteLic. en GastronomíaConocimientos avanzados de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.Conocimiento en certificaciones, normas de higiene y seguridad alimentariaACTIVIDADES:Organizar y supervision de las tareas asignadas al personal de Pastelería y PanaderíaGenerar propuestas...


  • Mérida, México Hyatt Hotels Corporation A tiempo completo

    "I believe successful people are the ones who take the initiative to learn, unlearn and relearn. It’s important to constantly challenge your knowledge and step out of your comfort zone." – Peggy Focheux Duval, Director of Learning & Development, France Administrative Hourly/Entry Level Employee Full-time Local Summary You will be responsible to assist...


  • Mérida, México Hyatt Hotels Corporation A tiempo completo

    "I believe successful people are the ones who take the initiative to learn, unlearn and relearn. It’s important to constantly challenge your knowledge and step out of your comfort zone." – Peggy Focheux Duval, Director of Learning & Development, France Administrative Hourly/Entry Level Employee Full-time Local Summary You will be responsible to assist...


  • Mérida, México Hyatt Corporation A tiempo completo

    A prominent hotel chain in Mérida seeks a Demi Chef de Partie to ensure excellent and consistent service. The ideal candidate will assist in the Pastry department and contribute to the overall success of the outlet, adhering to high hygiene practices and guest relations skills. A minimum of 2 years experience in pastry is required, along with basic computer...


  • Mérida, México Hyatt Hotels Corporation A tiempo completo

    A leading hotel chain in Mérida is seeking a Demi Chef de Partie to supervise the kitchen station, ensuring high-quality food preparation and service. The ideal candidate has at least 2 years of experience in a similar role, preferably in luxury settings. This full-time position offers the opportunity to work in a dynamic environment that values quality and...

  • Demi Chef

    hace 2 semanas


    Mérida, México Hyatt Corporation A tiempo completo

    You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Demi Chef de Partie is responsible to assist in the Pastry, contributing to the overall success of the outlet, in accordance with the hotel’s standards and financial. 2 years work experience in Pastry Good hygiene practices and occupational health and...

  • Demi Chef

    hace 2 semanas


    Mérida, México Hyatt Corporation A tiempo completo

    You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Demi Chef de Partie is responsible to assist in the Pastry, contributing to the overall success of the outlet, in accordance with the hotel’s standards and financial. 2 years work experience in Pastry Good hygiene practices and occupational health and...

  • Chef

    hace 3 días


    Mérida, México Planta productora de alimentos A tiempo completo

    Empresa dedicada a la producción y comercialización alimentos Busca CHEF para COMEDOR INDUSTRIAL EN UNA PLANTA **Requisitos**: Licenciatura en gastronomina Experiência: 2 años en comedores industriales, administración y supervisión de comedor para una planta - Conocimiento de levantamientos de pedidos, compras - Conocimiento en costeo, control de...

  • Chef

    hace 1 semana


    Mérida, México Universo de Oportunidades A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Universo de Oportunidades en Mérida, Yucatán**:Estamos en busca de CHEF para trabajar en importante obra turística al sur del país.Requísitos:3 años de experiência comprobableLicenciatura en gastronomía (preferentemente títulado)Conocimiento en la preparación de menús especiales comprobable (dietas)Manejo de personalVivir...

  • Chef de Partie

    hace 3 semanas


    Mérida Centro, México Hyatt Regency Merida A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Hyatt Regency Mérida: "Cuidamos de las personas para que puedan alcanzar su mejor versión"**Requisitos**:- Experiência comprobable en el puesto de 2 años en adelante- Lic. en Gastronomía- Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.- Conocimiento en certificaciones, normas de higiene y...

  • Chef de Partie

    hace 6 días


    Mérida Centro, México Holiday Inn Mérida A tiempo completo

    **Intégrate al equipo Holiday Inn Mérida** La empresa 'HOLIDAY INN MERIDA' es un reconocido hotel, con una amplia trayectoria en el sector de la hospitalidad. Ofrecemos un ambiente laboral dinámico y colaborativo, donde se valora la excelencia en el servicio al cliente y el crecimiento profesional de nuestros colaboradores. **Requisitos del puesto** -...