Supervisor de steward

hace 2 días


Cabo San Lucas BCS, México The Palace Company A tiempo completo

Asegurar la limpieza, desinfección, organización y funcionamiento óptimo de las áreas de cocina, equipos y utensilios, garantizando el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y estándares de calidad establecidos por el hotel.

  • Supervisar al equipo de steward: asignación de tareas, roles y estaciones.

  • Garantizar la limpieza de: Cocinas calientes y frías ,Áreas de preparación Cámaras, almacenes y equipos , Montaje, desmontaje y operación del lavaloza

  • Asegurar la disponibilidad de insumos: detergentes, desinfectantes, guantes, mallas, refacciones para equipo.

  • Control de inventarios de vajilla, cristalería, loza, utensilios y equipo menor.

  • Recepción, manejo y separación de residuos, cumpliendo normas ambientales y de reciclaje.

  • Supervisión del cumplimiento de BPM, Distintivo H, Cristal u otros estándares.

  • Capacitación y retroalimentación constante al personal.

  • Reportar fallas de equipos y asegurar seguimiento con mantenimiento.

  • Apoyo en montajes o eventos especiales según necesidad del área.

  • Revisión de procesos de lavado y sanitización para garantizar tiempos y eficiencia operativa.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $4, $15,046.49 al mes

Beneficios:

  • Caja de ahorro
  • Programa de referidos
  • Servicio de comedor
  • Uniformes gratuitos
  • Vales de despensa

Escolaridad:

  • Bachillerato trunco o en curso (Deseable)

Experiencia:

  • Hotelería: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Supervisor Steward

    hace 4 semanas


    Cabo San Lucas, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.Encuentra una nueva forma de inspirar a los demás, conviértete en VIP.**Nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo /a**:...

  • Supervisor Steward

    hace 2 días


    Cabo San Lucas, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Encuentra una nueva forma de inspirar a los demás, conviértete en VIP. **Nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo...

  • Supervisor de Steward

    hace 1 semana


    Cabo San Lucas, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.Encuentra una nueva forma de inspirar a los demás, conviértete en VIP.**Nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo /a**:...

  • Supervisor de Stewards

    hace 4 semanas


    Cabo San Lucas, México HOTEL GARZA BLANCA LOS CABOS A tiempo completo

    **SUPERVISOR DE STEWARDS****Objetivo**: Apoyar al Chief Steward en las tareas de supervisión concernientes a la limpieza y sanidad del equipo de operación de los centros de consumos, cocinas y montajes que se requieran para eventos en su turno de trabajo, a fin de cumplir con los estándares de calidad y en las prácticas de manejo higiénico de alimentos...

  • Supervisor de Stewards

    hace 2 días


    Cabo San Lucas, México HOTEL GARZA BLANCA LOS CABOS A tiempo completo

    **SUPERVISOR DE STEWARDS** **Objetivo**: Apoyar al Chief Steward en las tareas de supervisión concernientes a la limpieza y sanidad del equipo de operación de los centros de consumos, cocinas y montajes que se requieran para eventos en su turno de trabajo, a fin de cumplir con los estándares de calidad y en las prácticas de manejo higiénico de...

  • Supervisor de Stewards

    hace 11 horas


    Cabo San Lucas, México Garza Blanca Resort & Spa Los Cabos A tiempo completo

    **Objetivo**:Apoyar al Chief Steward en las tareas de supervisión concernientes a la limpieza y sanidad del equipo de operación de los centros de consumos, cocinas y montajes que se requieran para eventos en su turno de trabajo, a fin de cumplir con los estándares de calidad y en las prácticas de manejo higiénico de alimentos y bebidas.**Requisitos**:-...

  • Supervisor de Cocina

    hace 4 semanas


    Cabo San Lucas, México Grupo Monalisa A tiempo completo

    Los dos restaurantes Pan Di Bacco en **Cabo San Lucas y San José del Cabo** que fusionan la cocina tradicional italiana con los favoritos mexicanos, como los tacos y la frescura de los ingredientes locales.**Pan Di Bacco** trae un concepto sabroso a los restaurantes en Cabo que ofrece un repertorio de recetas napolitanas inspiradoras y cocina mexicana,...

  • Supervisor de Cocina

    hace 11 horas


    Cabo San Lucas, México Grupo Monalisa A tiempo completo

    Los dos restaurantes Pan Di Bacco en **Cabo San Lucas y San José del Cabo** que fusionan la cocina tradicional italiana con los favoritos mexicanos, como los tacos y la frescura de los ingredientes locales. **Pan Di Bacco** trae un concepto sabroso a los restaurantes en Cabo que ofrece un repertorio de recetas napolitanas inspiradoras y cocina mexicana,...

  • Supervisor de logística

    hace 1 semana


    Cabo San Lucas, B.C.S., México Grupo Rama Gas SA de CV (Suc Huimanguillo) A tiempo completo

    Global Gas, empresa Mexicana con más de 65 años en el mercado, contamos con más de 9,000 colaboradores activos en todo el país.Somos una empresa líder en el mercado, nos apasiona servir a nuestros clientes y brindarles la mejor experiencia en el surtido de Gas LP.Estamos en búsqueda de personal, intégrate a nuestro equipo, contamos con un plan de...


  • Cabo San Lucas, México Evolve Interactive SA de CV A tiempo completo

    Importante marca de VINOS Y LICORES, solicita SUPERVISOR de promotores y vendedores en tiendas de autoservicio.**Requisitos**:- Ambos sexos- 25 a 45 años- escolaridad preparatoria mínima- experiência como supervisor min 2 años- entrega y distribución de material POP- manejo de KPI´SHABILIDADES:- Liderazgo- Resolución de conflictos- habilidad de...