Gerente de Banquetes Operativo

hace 7 días

Cuauhtémoc, Ciudad de México HOTEL MARQUIS REFORMA A tiempo completo

¿Quieres ser parte de un lugar que ha hecho historia aquí en CDMX?

Estamos en busca de un profesional con experiencia para unirse a nuestro equipo de servicio de alta calidad.

En esta posición, serás responsable de supervisar y dirigir a nuestro personal de servicio, coordinar eventos y banquetes, y capacitar a los miembros del equipo en las mejores prácticas de servicio.

Además, serás el encargado de controlar los inventarios, supervisar montajes para eventos, además de tener conocimientos de carta de vinos y destilados de primer nivel.

Tu experiencia en la gestión de eventos y banquetes es crucial, así como tu capacidad para crear y mantener un kit de banquetes eficiente.

Además, es fundamental que tengas un conocimiento sólido de los procedimientos contables relacionados con la gestión de cheques y pagos en eventos.

Requisitos:

  • Experiencia previa en la posición y en el área de banquetes.
  • Inglés conversacional 80%
  • Capacidad de trabajo bajo situaciones de estrés.
  • Manejo de sistemas de cómputo.
  • Organización administrativa.
  • Manejo de eventos con alta demanda.
  • Conocimiento amplio en vinos, destilados y productos necesarios del departamento.
  • Conocimiento avanzado en administración del tiempo y equipos de trabajo.
  • Liderazgo avanzado para manejo de personal y tener un ambiente armónico y con una disciplina marcada.
  • Montajes y decoraciones.

Responsable de:

  • Supervisar, dirigir, coordinar, capacitar y programar al personal que le sea asignado.
  • Supervisar, controlar y requerir los inventarios de insumos de su área.
  • Desempeñarse como anfitrión de su área y solucionar inconformidades del servicio.
  • Supervisar la adecuada presentación y montaje de su área de servicio, percatándose de los mínimos detalles.
  • Tener un conocimiento amplio y detallado del kit de banquetes y la carta de vinos y destilados.
  • Coordinar la prestación del servicio con el departamento de meseros, cocina y steward.
  • Llevar a cabo el procedimiento contable de la parte de los cheques.
  • Responder por los estándares y cumplimiento del plan de saneamiento de su área.

Si tienes un enfoque meticuloso y un compromiso con la excelencia en el servicio, te invitamos a unirte a nuestro equipo en el Hotel Marquis Reforma.

Ofrecemos un ambiente de trabajo desafiante y gratificante, donde tu contribución será valorada y apreciada.

Aporta tu experiencia y tu pasión por el servicio de alta calidad al Hotel Marquis Reforma.

Tu historia comienza con nosotros

  • gerente a&b

    hace 2 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    Somos una cadena con más de 10 años ofreciendo una alternativa saludable al consumidor mexicano. Buscamos un Gerente de Sucursal con experiencia operativa y estratégica para dirigir una de nuestras unidades, asegurando ventas, calidad de servicio y operación impecable.Responsabilidades:Dirigir la operación completa de la sucursal (ventas, atención al...

  • Gerente de cafetería

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México diemme italian attitude A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia liderando cafeterías y te apasiona garantizar una operación impecable?Esta es tu oportunidad para dirigir nuestra nueva sucursal dentro ubicada en la colonia hipódromo (Condesa)Buscamos un Gerente de Sucursal con liderazgo sólido, enfoque comercial y visión operativa.Serás responsable de mantener la operación eficiente, motivar a...

  • Gerente de Ventas

    hace 3 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México FAVMA A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa FAVMA en Cuauhtémoc, Ciudad de MéxicoObjetivo del PuestoDiseñar, liderar y ejecutar la estrategia comercial del hotel con el propósito de maximizar ingresos, rentabilidad, ocupación y posicionamiento de marca, fortaleciendo la presencia del hotel en los segmentos corporativo, grupos,...

  • Gerente de Cafeteria

    hace 3 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México CAFE RITMO S.A.P.I. DE C.V. A tiempo completo

    En Sede Café, queremos acercar más al café de alta calidad. Nuestra misión es que el café de especialidad sea más accesible y fácil de tomar, que todos lo puedan disfrutar en su día a día. Queremos generar una experiencia única para los clientes y una comunidad fuerte alrededor del café.¿Eres apasionad@ de café y el proyecto resuena contigo? De...

  • cocinero

    hace 3 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Gran Hotel Ciudad de México A tiempo completo

    Hotel el Ejecutivo solicitaCOCINER@Objetivo del PuestoRealizar la preparación, cocción y presentación de alimentos conforme a los estándares del hotel, garantizando calidad, higiene, sabor, oportunidad en el servicio y satisfacción del huésped Y comensal.Funciones y Responsabilidades OperativasPreparar y cocinar alimentos según recetas, fichas...

  • Auxiliar Operativo

    hace 5 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México El Palacio de Hierro A tiempo completo

    Únete a la familia de El Palacio de Hierro sucursal Centro como Auxiliar Operativo, donde serás responsable de asistir en las actividades de almacén, recibiendo, revisando y organizando los materiales / productos, equipos y herramientas a fin de atender oportunamente las entregas a los departamentos.REQUISITOS:Preparatoria concluida1 año mínimo deseable...

  • Gerente General

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, Ciudad de México PIZZACAN A tiempo completo

    ARCHIPIÉLAGOSOLICITA POR APERTURA GERENTE, PREFERENTEMENTE PERFIL FEMENIN0.¿Tienes experiencia como Gerente con Inglés avanzado y estas buscando mejores opciones? Grupo Archipiélago, Somos tu mejor opción para trabajarZona a laborar: Col. Roma Norte¿Qué tenemos para ti?, también te ofrecemos lo siguiente:Sueldo base competitivo (a partir de 15,000...

  • Gerente de Ventas

    hace 3 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México WorkBox A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa WORKBOX en Cuauhtémoc, Ciudad de MéxicoUbicación: Ciudad de México (Sucursales: Moliere y Universidad)Modalidad: 100% presencial Horario: Lunes a viernes de 9:00 a 19:00 hSábados: 1 de cada 3 (10:00 a 14:00 h, modalidad home office)Esquema variable: Comisiones mensuales +...

  • Gerente Administrativo

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Grupo Event S.A de C.V A tiempo completo

    Objetivo del puesto:Garantizar el correcto funcionamiento administrativo, financiero y operativo de la empresa, asegurando el cumplimiento de políticas internas, optimización de recursos y eficiencia en los procesos.Responsabilidades principales:Supervisar las áreas de administración, finanzas, compras y recursos humanos.Controlar presupuestos, pagos,...

  • Gerente de Costos

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Alta dirección de negocios Aditsystems S.A de C.V A tiempo completo

    Somos una empresa con amplia experiencia en la planeación, diseño, dirección, supervisión y administración para la construcción de plantas industriales. Esta en busca de nuevos talentos, forma parte de nosotros como Gerente de Costos para Obras Industriales Electromecanicas.Objetivo:Planear, elaborar presupuestos de obra civil y electromecánicas...