Chef de Restaurante

hace 2 semanas


Roma Norte CDMX, México La Docena A tiempo completo

¿Tienes el sazón en las manos y los números en la cabeza? La Bodeguita del Medio busca su próximo líder culinario.

Sobre nosotros: Más que un restaurante, somos una leyenda. Somos el hogar del auténtico Mojito y la gastronomía criolla. Buscamos a un Chef de Sucursal con habilidades superiores que entienda que una gran cocina no solo vive de sabor, sino de rentabilidad, disciplina y liderazgo.

Tu Misión: Serás el responsable de garantizar que cada "Ropa Vieja" y cada "Congrí" que salga de la línea sea una obra de arte, mientras gestionas una operación de alto volumen con precisión quirúrgica en costos e inventarios.

¿A quién buscamos?

  • Experto en Sazón: Dominio absoluto de la cocina cubana/caribeña. Si no sabes hacer un mojo perfecto, esta vacante no es para ti.
  • Gerente de Cocina: Experiencia comprobable (mínimo 5 años) gestionando costos (Food Cost), mermas y proveedores en restaurantes de alto flujo.
  • Líder de Brigada: Alguien con el carácter para dirigir, capacitar e inspirar a un equipo grande bajo presión.
  • Gestor Administrativo: Manejo experto de software de restaurante, escandallos e inventarios.

Ofrecemos:

  • Sueldo competitivo
  • Prestaciones de ley.
  • El orgullo de liderar la cocina de una marca internacional icónica.

¿Listo para el reto? Envía tu CV y (opcional) fotos de tus platillos al WhatsApp 5*5*4*4*8*3*0*0*0*3

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $20, $25,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef Operativo

    hace 1 semana


    Roma Norte, México Cuina Restaurante A tiempo completo

    CDMX | Zona Roma Norte Restaurante especializado en desayunos y comfort food a la carta Estamos buscando a un Chef Ejecutivo apasionado y comprometido para liderar la cocina de un restaurante con enfoque en desayunos con técnica, sabor y presentación impecables. Perfil deseado: Experiência previa liderando cocinas de ritmo ágil y alto...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas


    Roma Norte, México RESTAURANTE TESTAL A tiempo completo

    Restaurante de Comida Mexicana de Origen, te invita a que te unas a nuestro Equipo de Trabajo, estamos en búsqueda de Talento Humano, que se incorpore como Sous Chef.Si haz trabajado en Restaurantes de comida Mexicana y cuentas con los siguientes conocimientos y experiência, postúlate.**CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA**:- Preparación y Diseño de todos los...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Roma Norte, México GRUPO CAFÉ TOSCANO A tiempo completo

    Buscamos chef para restaurante, altamente responsable y comprometido y disponibilidad de horario.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15,000.00 - $25,000.00 al mesBeneficios:- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferencialesPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Turno de 10 horasEscolaridad:- Bachillerato terminado (Obligatorio)Lugar...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Roma Norte, México Foodie Groovy Group A tiempo completo

    **Huset** cocina de campo, está en búsqueda de **chef Ejecutivo,** para comandar la cocina, buscamos una persona con liderazgo para estar a cargo del personal de está, comprometida a dar resultados para sacar platillos con excelencia, experiência en cocina de fuego, leña y carbón. **Requisitos**: - Profesional culinario con experiência en cocina de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Roma Norte, México Grupo Toscano A tiempo completo

    Buscamos en Grupo Toscano Chef ejecutivo para Restaurante Bistró con especialidad en cocinas Italiana, Francesa, Española y Mexicana.Con alto perfil y liderazgo comprobado.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $30,000.00 - $40,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semanaPrestaciones:- Servicio de comedor- Vacaciones adicionales o permisos con goce de...

  • Chef Panadero

    hace 2 semanas


    Roma Norte, México Madre café sucursal parque duraznos A tiempo completo

    **Título**: Buscamos Chef Panadero **Descripción del puesto**: ¡Únete a nuestro equipo y comparte tu pasión por la panadería! Estamos buscando un **Chef Panadero** talentoso y creativo para liderar la producción de panes artesanales y repostería en nuestro restaurante/panadería. **Responsabilidades**: - Preparar y hornear panes, bollos y...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Roma, México Restaurante Loma Linda A tiempo completo

    GRUPO RESTAURANTERO UBICADO EN CDMX; BUSCA UN CHEF OPERATIVO DE UNIDAD PARA UN CONCEPTO DE COCINA MEXICANA SE OFRECE UN SUELDO EN RANGOS DE 20,000 A 22,000 PESOS MEN LIBRES; ASI COMO PRESTACIONES DE LEY OPERACION DE RESTAURANTE BATEO FUERTE (300 INVITADOS ) HORARIOS DE RESTAURANTE ROLADOS UNA SEM ABRE Y UNA SEM CIERRE la persona deberá tener estabilidad...


  • Roma Norte, México Foodie Groovy Group A tiempo completo

    Importante grupo restaurantero se encuentra en búsqueda de:Supervisor Operativo de Restaurantes bilingüe**Requisitos**:- Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas, Contaduría, Ingeniería o carrera afín.- Experiência de 5 años como Chef de Operaciones,Chef ejecutivo, Gerente de restaurante, Gerente y/o supervisor de restaurante,...


  • Roma Norte, México Foodie Groovy Group A tiempo completo

    Importante grupo restaurantero se encuentra en búsqueda de: Operador de Restaurantes Fine dining bilingüe **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas, Contaduría, Ingeniería o carrera afín. - Experiência de 5 años como Chef de Operaciones,Chef ejecutivo, Gerente de restaurante, Gerente y/o supervisor de restaurante,...


  • Del Valle Norte, México Rebanada México A tiempo completo

    **CHEF ENCARGADO ENCARGADA DE RESTAURANTE** **14,000 a 18,000 Chef**Responsable del buen funcionamiento operativo y administrativo restaurante Experiência en Pizzas Experiência en punto de venta Seis días de trabajo a la semana: 1 descanso entre semana. **Requisitos**: Edad de 28 a 35 Conocimientos administrativos restauranteros Manejo de...