Sub Chef

hace 1 semana

Monterrey N L, México VERMIZA A tiempo completo

Importante Grupo Restaurantero con presencia a nivel nacional en Guadalajara , Querétaro , León y Monterrey estamos en búsqueda de tu talento.

SUB CHEF DE UNIDAD

Requisitos:

  • Edad: 26 a 37 años
  • Escolaridad: Licenciatura en Alimentos, Lic. en Gastronomía.
  • Idiomas: No es indispensable
  • Zona de Trabajo: Monterrey
  • Disponibilidad: De cambio de residencia y horario

Experiencia:

  • 6 años en el medio comprobables en restaurantes italianos de prestigio
  • 2 años como sous chef / chef de restaurantes
  • Amplios conocimientos en cocina Internacional con especialidad en comida italiana y mediterránea.
  • Conocimientos de costos, presupuestos, compras, inventarios, almacén etc.
  • Excelente manejo de personal y boqueteo IMPECABLE
  • Reclutamiento y capacitación de personal de cocina
  • Conocimientos de los procesos de calidad, estandarización, distintivo H, cristal, etc

Habilidades:

  • Liderazgo.
  • Organizado.
  • Trabajo bajo presión.
  • Tolerancia a la frustración.
  • Apego a normas.
  • Trabajo en equipo

Ofrecemos:

  • $31,000 MXN netos/mes con pagos quincenales.
  • Prestaciones de ley.
  • Turnos rotativos abre y cierre.
  • Comedor subsidiado en sitio.
  • Propinas semanales adicionales de $1,000 MXN neto.

Interesados que cumplan con el perfil favor de postularse por este medio.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $31, $35,000.00 al mes

Beneficios:

  • Descuentos y precios preferenciales
  • Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • sub chef

    hace 15 horas

    , Contry la Escondida, N. L., México Restaurante Jared A tiempo completo

    En Restaurante Jared estamos solicitando Sub chef de cocina, responsable de producciones de cocineros, limpiezas en general de la cocina, organización de cocineros, responsable de servicio y tiempos de platillos.Experiencia deseada en cocina Mexicana, manejo de personal y organización.Trabajo limpio, ordenado, mantener estándares de calidad altos y...

  • Sub Chef

    hace 2 días

    Monterrey, México Grupo HB México A tiempo completo

    Foodology líder en Dark Kitchen solicita: Sub Chef - Trabajar en conjunto con el Chef Ejecutivo en la elaboración de menús variados que sigan la línea de la visión y las políticas del establecimiento - Colaboración en los pedidos y conservaciones de materias primas y productos de uso en la cocina. - Colaboración en la gestión de costes - Seguir...

  • Sub Chef

    hace 2 semanas

    Monterrey, México TT Beer A tiempo completo

    **SUB CHEF****OBJETIVO PRINCIPAL**:Guiar el equipo culinario para proporcionar un servicio excepcional y apoyar los establecimientos de alimentos y bebidas detrás de las escenas**FUNCIONES**:- Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida.- Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor.- Garantizar que la cocina...

  • Sub Chef

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Parque Fiesta A tiempo completo

    Se solicita Sub Chef para responsable de cocina de salón de eventos Plaza Eventos. **Responsabilidades**: - Dirección del equipo de producción - Verificar que se sigan las receta, cumpliendo con los estándares de manejo de alimentos. - Preparación de alimentos - Reducción de mermas - Dirección de limpieza general de cocina. - Fomentar buenas...

  • Sub Chef Oriental

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Restaurant Bufet NOSHI A tiempo completo

    El Sub Chef ( Sous Chef) es el segundo al mando en una cocina profesional, trabajando directamente bajo el chef ejecutivo. Sus responsabilidades principales incluyen supervisar las operaciones diarias, garantizar la calidad de los alimentos y la eficiencia del servicio, capacitar al personal, crear menús, gestionar el inventario y reemplazar al chef...

  • Sub Chef Oriental

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Restaurant Bufet NOSHI A tiempo completo

    El Sub Chef ( Sous Chef) es el segundo al mando en una cocina profesional, trabajando directamente bajo el chef ejecutivo. Sus responsabilidades principales incluyen supervisar las operaciones diarias, garantizar la calidad de los alimentos y la eficiencia del servicio, capacitar al personal, crear menús, gestionar el inventario y reemplazar al chef...

  • Sub Chef

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Oroma A tiempo completo

    **Descripción del empleo**Grupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de / SUB CHEF.**Actividades principales**:- Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas- Seguimiento a comandas- Mantener el orden en el área de cocina- Realización de inventarios y...

  • Sub-Chef Operativo

    hace 4 semanas

    Monterrey, México Grupo Las Pampas A tiempo completo

    Sub-Chef Operativo con experiência en Alta Cocina, Eventos, Costos, elaboración de recetas, manejo de personal, controles y actualizado en presentación de PlatillosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $3,****** - $4,****** a la semanaHorario:- Horario flexible- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- RotativoPrestaciones:- Estacionamiento de...

  • Sub-chef Operativo

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Grupo Las Pampas A tiempo completo

    Sub-Chef Operativo con experiência en Alta Cocina, Eventos, Costos, elaboración de recetas, manejo de personal, controles y actualizado en presentación de PlatillosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $3,000.00 - $3,500.00 a la semanaHorario:- Horario flexible- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- RotativoPrestaciones:- Estacionamiento de...

  • Sub Chef

    hace 4 semanas

    Monterrey, México Sanborn Hermanos, S. A. De C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Sanborns Nuevo Sur -Monterrey, Nuevo León**:¡Grupo **SANBORNS **empresa líder en el mercado de venta al menudeo en México, está en busca de un talento como tú!SUB CHEF**_Requisitos:_**- 18 a 50 años- Sexo indistinto- Secundaria terminada- Experiência**_Ofrecemos:_**- Seguro de vida- Vales...