Supervisor (a) de Cocina
hace 3 días
Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos. Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas. Controlar la cantidad de la comida que se prepara. Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú. Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas. Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios. Vigilar los artículos de cocina y los alimentos en existencia. Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos y los productos alimentarios. Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados. Cumplir con todas las políticas y los procedimientos de seguridad y de la compañía; informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras; y realizar capacitaciones y obtener certificaciones de seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcras y profesionales, mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la compañía. Atender las necesidades de servicio de los huéspedes. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes; escuchar y responder de manera apropiada las inquietudes de los demás empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y los estándares de calidad. Estar de pie, tomar asiento o caminar durante un período prolongado de tiempo. Estirarse por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse, retorcerse, torcerse y encorvarse. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 25 libras o menos. Ejecutar otros deberes de trabajo razonables solicitados por supervisors.
APTITUDES DESEABLES
Educación: Título expedido por una escuela técnica, de oficios o vocacional.
Experiencia laboral afín: De 4 a 6 años de experiencia laboral afín..
Experiencia como supervisor: Al menos 2 años de experiencia como supervisor.
Licencia o certificación: Ninguna
En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente.
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Técnico de Cocinas
hace 6 días
Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International A tiempo completoAdditional InformationJob Number Job CategoryEngineering & FacilitiesLocationThe Westin Resort & Spa Puerto Vallarta, Paseo de la Marina Sur #205, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico, 48354ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementResponder y atender las solicitudes de reparaciones de los huéspedes. Comunicarse con los huéspedes/clientes...
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Kitchen Supervisor
hace 4 días
Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott A tiempo completoSupervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos. Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas. Controlar la cantidad de la comida que se prepara. Informar al...
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Supervisor de Seguridad
hace 2 semanas
Pto Vallarta, Jalisco, México INTEGRA INSTALACIONES Y MANTENIMIENTO S. A. DE C. V. A tiempo completoSe solicita supervisor de seguridad e higiene con experiencia en Construcción de mínimo 2 años y conocimiento de la NOM-031.Establecer los medios necesarios para la implantación de Seguridad en los trabajos a realizarSeguimiento de controles para la prevención de riesgos y accidentes laborales.Mantener la paz laboralFuncionesControl documental...
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Supervisor de Pasteleria
hace 1 semana
Pto Vallarta, Jalisco, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completoSupervisor de PasteleriaUbicación: Hyatt Ziva Puerto VallartaCiudad:Puerto Vallarta, JAL, MX, 48390Fecha: 4 dic. 2025Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que...
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Supervisor(a) de Steward
hace 1 semana
Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International A tiempo completoAdditional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationThe Westin Resort & Spa Puerto Vallarta, Paseo de la Marina Sur #205, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico, 48354ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementDirigir y asistir a los camareros para que la limpieza sea más eficiente. Asegurarse de que la temperatura...
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Supervisor (a) de Stewards
hace 1 semana
Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International A tiempo completoAdditional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationMarriott Puerto Vallarta Resort & Spa, Paseo La Marina Norte 435, Marina Vallarta, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico, 48335ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementDirigir y asistir a los camareros para que la limpieza sea más eficiente. Asegurarse de que...
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Supervisora de boutique
hace 1 semana
Pto Vallarta, Jalisco, México Vallarta Adventures, S.A. de C.V. A tiempo completoDescripción de la empresaVallarta Adventures es la principal empresa de aventuras en México. Ofrecemos experiencias seguras y educativas diseñadas para personas de todas las edades que desean disfrutar explorando la cultura, la vida silvestre, la biodiversidad y la belleza natural de la región. Nos apasiona brindar momentos inolvidables y promover el...
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Butcher
hace 2 semanas
Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott A tiempo completoPreparar diversos cortes de carne según se solicite, incluido preparar correctamente cortes de carne de vaca, cordero y cerdo; rotular el tipo de corte, la fecha y el destino de las carnes. Preparar los ingredientes para cocinar, por ejemplo, dividir los alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos. Pesar, medir y mezclar los ingredientes. Preparar y...
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Cook
hace 2 semanas
Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott A tiempo completoCombine sus pasiones con una oportunidad gratificante Algunos pueden llamarlo aficionado a la cocina, pero usted sabe que es mucho más que eso. Desea aprender todos los trucos del oficio y ser el experto de la cocina. Cuando se una a nosotros, descubrirá que no hay límites para su creatividad o potencial. Lo motivamos a que crezca y se desafíe, ya que,...
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Pastelero(a)
hace 6 días
Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International A tiempo completoAdditional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationThe Westin Resort & Spa Puerto Vallarta, Paseo de la Marina Sur #205, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico, 48354ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementPreparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad y de presentación y la...
