Sub Chef

Descripción de la empresa
Holiday Inn Mexico Dali Aeropuerto es una empresa de hospitalidad ubicada en Viaducto Río de la Piedad 260, Ciudad de México. Nos enfocamos en ofrecer una experiencia de alojamiento cómoda y excepcional para nuestros huéspedes. Con una ubicación estratégica cerca del aeropuerto, somos reconocidos por nuestro servicio al cliente de alta calidad y nuestras modernas comodidades. Nuestro equipo está comprometido con la excelencia en cada detalle para garantizar la satisfacción de quienes nos visitan.

Descripción del puesto
Como Sub Chef en Holiday Inn Mexico Dali Aeropuerto, serás responsable de apoyar en la gestión diaria de la cocina, asegurando la preparación de alimentos y el cumplimiento de los estándares. Colaborarás en la creación y presentación de menús, supervisarás al equipo de cocina y gestionarás el inventario y los suministros. Este es un puesto de tiempo completo que se desarrolla in situ y está ubicado en Iztacalco, Ciudad de México.

Requisitos

• Experiencia en la preparación de alimentos y en técnicas de cocina.
• Habilidades en la gestión y liderazgo de equipos de cocina, además de habilidades organizativas.
• Conocimientos en estándares de higiene y normativas de seguridad alimentaria.
• Aptitud para la resolución de problemas, creatividad y atención al detalle en la preparación y presentación de platos.
• Se valorará experiencia previa en hotelería, así como certificaciones en cocina profesional.

Sueldo: $20,000 mensuales.

Prestaciones de ley.

Fondo de ahorro del 4%

Vales de despensa del 6 %