sub chef

Descripción de la empresa
Holiday Inn Mexico Dali Aeropuerto es una reconocida empresa de hospitalidad localizada en VIADUCTO RIO DE LA PIEDAD 260, Ciudad de México. Nos destacamos por ofrecer una experiencia de alojamiento excepcional para viajeros y nuestras instalaciones están diseñadas para garantizar un ambiente cómodo y acogedor. Somos parte de una cadena internacionalmente reconocida, comprometidos con la excelencia en el servicio al cliente.

Descripción del puesto
Como Sub Chef en Holiday Inn Mexico Dali Aeropuerto, apoyarás en la planificación, preparación y presentación de los platillos de nuestro menú, garantizando estándares de calidad. También colaborarás en la supervisión del equipo de cocina, en la gestión de inventarios y en el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Este es un puesto de tiempo completo y se llevará a cabo presencialmente en nuestra ubicación en Iztacalco, Ciudad de México.

Requisitos

Estudios profesionales en cocina (nivel técnico en adelante)

• Experiencia en técnicas de cocina, preparación y presentación de alimentos.
• Conocimientos en la gestión de inventarios y control de calidad en la cocina.
• Capacidad para liderar y coordinar equipos de trabajo en un entorno dinámico.
• Es deseable experiencia previa en el sector de hospitalidad y habilidades de comunicación efectiva.

SE OFRECE:

• 18,000.00 mensuales
• Prestaciones de ley
• Vales de despensa
• Fondo de ahorro
• Estacionamiento