Chef
hace 1 semana
Hospital Ángeles del Carmen, pioneros y líderes en su ámbito, te invita a formar parte de su
extraordinario equipo de trabajo.
Escolaridad: Lic en gastronomía (INDISPENSABLE CONTAR CON TITULO Y CEDULA)
Funciones:
● Procurar un servicio optimo.
● Supervisión en la preparación y montaje de platillos.
● Creación e implementación de nuevos menús para pacientes, médicos y personal.
● Evaluar y controlar la calidad, sabor y presentación de todos los platillos.
● Coordinar y aprovechamiento de los recursos e insumos del área.
● Dirigir y optimizar la operación de la cocina
● Revisión de inventario de equipo menor y utensilios de cocina
● Elaboración del conteo de alimentos , el control de su uso y verificación de su caducidad.
● Supervisión del personal de cocina.
● Controlar y analizar el costo de alimentos tomando en cuenta promociones, merma,
desperdicios, manejo y rotación de los productos.
● Programar y supervisar el recibo de insumos.
● Supervisión a normativa de distintivo H
Conocimiento: Técnicas de montaje de mesa, conocimiento y manejo de equipo bsico (loza,
cristalería, charola, etc.). Manejo del sistema SAP.
Habilidades: Servicio al cliente, trabajo en equipo, organización.
Beneficios:
● Prestaciones de ley
Afiliación al seguro social
Infonavit
Fonacot
Afore
Vacaciones
Aguinaldo
● Prestaciones superiores a las de ley.
12% Vales de despensa
8% Fondo de ahorro
10% Ayuda para transporte
40% de prima vacacional
● Seguro de vida
● Uniforme gratuito
● Transporte de personal
● Alimento diario
En grupo Ángeles, tú eres lo más importante.
#LI-Onsite
-
Chef
hace 2 semanas
Azcapotzalc, Brazil, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completoASADOS DON ABELEstamos en busca de Chef para Restaurante con experiencia mínima de 2 años comprobableSueldo mensual $14,000.00Pago semanal + propinas + alimentosSe labora de lunes a domingo de 8:00 a.m. a 4:00 p.m. y de 2:00 a 10:00 p.m. Disponibilidad para rolar turno (Horario principal matutino)Zona de trabajo: Calzada Camarones, No 80, Azcapotzalco.Solo...
-
Chef operativo
hace 5 días
Saltill, Brazil, México Alimentos con Idea sa de cv A tiempo completoEmpresa de alimentos 100% mexicana enfocada en brindar los mejores estándares de calidad; está en búsqueda de un Chef operativo para unirse a nuestro equipo de trabajoUbicación: Saltillo, Coahuila Objetivo del puesto: Asegurar la calidad, la eficiencia y el control total de la producción de alimentos en el comedor industrial, cumpliendo con los...
-
Asistente de chef
hace 5 días
Puebl, Brazil, México Operadora De Hospitales Angeles Sa De Cv A tiempo completoSe busca Asistente de Chef para unirse a nuestro equipo en HOSPITAL ANGELES Funciones principalesENTREGAR Y COLOCAR LOS SERVICIOS DE CAFE REQUERIDOS EN HABITACIONESENTREGAR Y COLOCAR LOS SERVICIOS DE CAFE REQUERIDOS EN AREAS ADMINISTRATIVASENTREGAR ALIMENTOS EN AREA DE HEMODIALISISREABASTECER SERVICIOS DE CAFE EN TODAS LAS AREASRequisitos mínimos incluyen...
-
Chef carnicero
hace 7 días
Solidarida, Brazil, México Meliá Hotels International A tiempo completoChef carnicero"El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...
-
Chef - Telchac Puerto
hace 7 días
Mérid, Brazil, México Grupo Dicas A tiempo completoRequisitos:Experiencia mínima de 3 años como chef en hoteles.Formación en Gastronomía o Artes Culinarias (deseable, no indispensable con experiencia comprobable).Liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión.Disponibilidad para residir en Telchac Puerto o zonas cercanas.Actitud proactiva y orientación al cliente.Funciones...
-
Chef pastelero
hace 7 días
Benito Juáre, Brazil, México Original Group A tiempo completoOriginal Group es una firma mexicana con más de 40 años de experiencia, activa en los sectores de hotelería, industria de cruceros, clubes vacacionales y bienes raíces.Actualmente nos encontramos en búsqueda de profesionales con experiencia previa en la posición de Chef Pastelero y adicionalmente cumpla con las siguientes características:Experiencia...
-
Chef de Teppanyaki
hace 1 semana
Benito Juáre, Brazil, México The Excellence Collection A tiempo completoNosotros somos The Excellence Collection, una cadena hotelera de cuatro diamantes que valora y respeta la diversidad en cada uno de nuestros colaboradores, nos encontramos en búsqueda de: Chef de Teppanyaki.Objetivo:Administrar y organizar los recursos del departamento en apego a los procedimientos, recetario, SOP ́S, normativa sanitaria y manual de...
-
Ayudante de cocina
hace 7 días
Huixquiluca, Brazil, México BigBola Casinos A tiempo completoÚnete al equipo Big bola CasinosBuscamos Auxiliar de cocina y CHEF¿Qué necesitamos te ti?Experiencia de 6 meses en cocina o a finDisponibilidad de rolar turnosEsto es lo que ofrecemos:Capacitación en tu puestoSueldo base + propinasSeguro social desde el primer día, aguinaldo, prima vacacional, vacaciones y FonacotCaja de ahorroOportunidades de...
-
Cocinero B
hace 7 días
Cuajimalpa de Morelo, Brazil, México Gpo Costeño A tiempo completorestaurante de comida solicita COCINERO BAv. Paseo de los Tamarindos n 90 col. Cuajimalpa CDMX FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:Realizar el lavado de las verduras.Realizar las producciones necesarias de la estación asignada.Preparación de las diferentes líneas y/o estaciones asignadas.Procesamiento de carne, pollo, pescado y demás proteínas.Elaboración...
-
Coordinador en producción de alimentos
hace 5 días
Hermosill, Brazil, México Alimentos con Idea sa de cv A tiempo completoLic. en Gastronomía, Ing. Alimentos, Chef, carrera afín.Exigir el cumplimiento de la norma NOM-251-SSA1-2009 en los cambios de proceso que sufren los alimentos.Supervisar el cumplimiento de las actividades del área de previas, cocina caliente, cocina de dietas, cocina para oficiales o servicios especiales, tortillería, panadería, bebidas,...