Gerente de Restaurantes

hace 4 días

Cuernavaca, Morelos, México Grupo GR A tiempo completo $240,000 - $300,000 al año

Estamos en búsqueda de un Gerente Operativo de Restaurante

¿Tienes experiencia dirigiendo operaciones en restaurantes de alto nivel y te apasiona crear experiencias memorables para los comensales? Esta oportunidad es para ti.

Posición: Gerente Operativo de Restaurante

Ubicación: Cuernavaca, Morelos (apoyo en reubicación)

Sueldo: $25,000 mensuales

Estatus: Restaurante para 120 comensales, apertura en breve.

Objetivo del puesto

Dirigir la operación integral del restaurante durante su reapertura y consolidación, asegurando excelencia en servicio, rentabilidad y procesos sólidos.

Responsabilidades principales

· Supervisar todas las áreas: cocina, bar, salón, caja e inventarios.

· Liderar la reapertura, ajustando procesos en las primeras semanas.

· Reclutar, entrenar y desarrollar al equipo personas).

· Implementar estándares de operación y protocolos de servicio.

· Diseñar planes de capacitación continua en servicio y hospitalidad.

· Control de costos, presupuestos, inventarios y mermas.

· Análisis financiero y propuestas de mejora.

· Coordinación con dirección general en marketing y promociones.

· Garantizar cumplimiento normativo sanitario, de seguridad y laboral.

Requisitos

· Licenciatura en Administración, Gastronomía, Hotelería o afín (posgrado deseable).

· 7 a 10 años en posiciones gerenciales, preferentemente en: aperturas/reaperturas, restaurantes de alta afluencia, cadenas o fine dining.

· Experiencia liderando equipos de más de 30 personas.

· Conocimiento en control de costos (food & beverage), sistemas POS/ERP y normatividad.

· Inglés avanzado deseable

· Disponibilidad de tiempo

· Disponibilidad para incorporarse al equipo de manera inmediata

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $20, $25,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente operativo de restaurantes

    hace 1 semana

    Cuernavaca, Morelos, México METODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV A tiempo completo $264,000 - $300,000 al año

    Estamos en búsqueda de un Gerente Operativo de Restaurante¿Tienes experiencia dirigiendo operaciones en restaurantes de alto nivel y te apasiona crear experiencias memorables para los comensales? Esta oportunidad es para ti.Posición: Gerente Operativo de RestauranteUbicación: Cuernavaca, Morelos (apoyo en reubicación)Sueldo: $25,000 mensuales + esquema...

  • gerente restaurante de comida mexicana

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México RESTAURANTE CASA TAXCO A tiempo completo $134,400 - $168,000 al año

    UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO GERENTE DE SUCURSAL EN CASA TAXCOZONA BLVD. CUAUHNAHUAC Y CENTRO DE CUERNAVACALic. En Gastronomía, Técnico Universitario en Gastronomía, Lic. En Administración de empresas o afín.Experiencia: 3 a 5 años en puesto similarOFRECEMOS: PAGO SEMANA. COMIDA. COMISIONESFunciones:Gestión Operativa:Supervisar las...

  • Lavaloza Restaurante

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México Hotel Casa de Los Artistas A tiempo completo $108,000 - $144,000 al año

    En restaurante Las Mañanitas buscamos tu talento:Lavaloza para restauranteREQUISITOSExperiencia: 6 mesesSexo: indistintoEscolaridad: SecundariaVivir cerca de la zona de trabajo (Centro de Cuernavaca)Disponibilidad para rolar turnos de mañana, tarde y noche, se labora de Lunes a Domingo con descanso entre semana.FUNCIONES:Lavar platos, cristalería,...

  • lava loza Restaurante

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México Hotel Casa de Los Artistas A tiempo completo $96,000 - $132,000 al año

    En restaurante Las Mañanitas buscamos tu talento:Lavaloza para restauranteREQUISITOSExperiencia: 6 mesesSexo: indistintoEscolaridad: SecundariaVivir cerca de la zona de trabajo (Centro de Cuernavaca)Disponibilidad para rolar turnos, Mañana, tarde y noche), se labora de Lunes a Domingo con descanso entre semana.FUNCIONES:Lavar platos, cristalería,...

  • Mesero Restaurante

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México Hotel Casa de Los Artistas A tiempo completo $120,000 - $240,000 al año

    Las mañanitas busca un talento como tú:MESEROREQUISITOS:Experiencia: 1-2 años en restaurantesEdad 25-45 años.Escolaridad: Secundaria o Preparatoria terminadaFomentar el trabajo en equipoVivir preferentemente en zona cercana a Cuernavaca centroIngles conversacional o intermedio.OFRECEMOS:Sueldo atractivo catorcenal.Atractivo esquema de propinas.Bono de...

  • Hostess de restaurante

    hace 1 semana

    Cuernavaca, Morelos, México Hotel Casa de Los Artistas A tiempo completo $80,000 - $120,000 al año

    RESTAURANTE LAS MAÑANITAS busca tu TALENTO:HOSTESSFunciones:Dar la bienvenida de forma amable a los comensales.Acompañar a los comensales a su mesa.Realizar reservaciones en sistema.Gestionar lista de espera.Atención a clientes presencial y vía telefónica.Excelente presentaciónProactivaSolución de conflictos.Tolerancia a la...

  • Gerente de Sucursal

    hace 2 días

    Cuernavaca, Morelos, México LABORATORIO CLINICO POLAB S.A. DE C.V A tiempo completo $144,000 - $168,000 al año

    LABORATORIO CLINICO POLAB S.A DE C.V. SOLICITA.Gerente de Sucursal.Requisitos:Escolaridad: Licenciatura en administración o Afin.Edad: 25 en adelante.Sexo: IndistintoEstad Civil: Indistinto.Experiencia de 1 año.Funciones:Atencion a Clientes.Supervisión de personal a su cargo.Actitud de servicio.Cortes de Caja.Recepción.Atencion a quejas.Depositos en...

  • gerente comercial

    hace 4 días

    Cuernavaca, Morelos, México SERVICIO AUTOMOTRIZ SA DE CV A tiempo completo $360,000 - $420,000 al año

    La mejor empresa de neumáticos de la región te invita a sumar tu talento y crecer con nosotros, integrándote como:GERENTE COMERCIALOBJETIVO DEL PUESTO: Es responsable de supervisar, implementar, dirigir, organizar y desarrollar la estrategia de venta de neumáticos a la fuerza de ventas, con el fin de maximizar la rentabilidad de la empresa e incrementar...

  • Ayudante de mesero

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México Hotel Casa de Los Artistas A tiempo completo $80,000 - $160,000 al año

    Restaurante Las mañanitas busca un talento como tú:AYUDANTE DE MESEROREQUISITOS:Experiencia: 1-2 años en restaurantesEdad 25-45 años.Escolaridad: Secundaria o Preparatoria terminadaFomentar el trabajo en equipoVivir preferentemente en zona cercana a Cuernavaca centroIngles conversacional o intermedio.OFRECEMOS:Sueldo atractivo catorcenal.Atractivo...

  • Capitán de meseros

    hace 2 días

    Cuernavaca, Morelos, México Tu Espacio de Escalamiento e Internacionalización A tiempo completo $278,800 - $1,000,000 al año

    Se Busca Capitán de Meseros con Don de Gente y Liderazgo para Restaurante con años de Tradición.Como Capitán de Meseros, serás el corazón del comedor, el enlace vital entre la cocina, tu equipo y nuestros comensales. Tu misión será garantizar que cada cliente viva una experiencia memorable, orquestando un servicio impecable, eficiente y, sobre todo,...