Gerente de Restaurantes

hace 3 días

Cuernavaca, Morelos, México Grupo GR A tiempo completo

Estamos en búsqueda de un Gerente Operativo de Restaurante

¿Tienes experiencia dirigiendo operaciones en restaurantes de alto nivel y te apasiona crear experiencias memorables para los comensales? Esta oportunidad es para ti.

Posición: Gerente Operativo de Restaurante

Ubicación: Cuernavaca, Morelos (apoyo en reubicación)

Sueldo: $25,000 mensuales

Estatus: Restaurante para 120 comensales, apertura en breve.

Objetivo del puesto

Dirigir la operación integral del restaurante durante su reapertura y consolidación, asegurando excelencia en servicio, rentabilidad y procesos sólidos.

Responsabilidades principales

· Supervisar todas las áreas: cocina, bar, salón, caja e inventarios.

· Liderar la reapertura, ajustando procesos en las primeras semanas.

· Reclutar, entrenar y desarrollar al equipo personas).

· Implementar estándares de operación y protocolos de servicio.

· Diseñar planes de capacitación continua en servicio y hospitalidad.

· Control de costos, presupuestos, inventarios y mermas.

· Análisis financiero y propuestas de mejora.

· Coordinación con dirección general en marketing y promociones.

· Garantizar cumplimiento normativo sanitario, de seguridad y laboral.

Requisitos

· Licenciatura en Administración, Gastronomía, Hotelería o afín (posgrado deseable).

· 7 a 10 años en posiciones gerenciales, preferentemente en: aperturas/reaperturas, restaurantes de alta afluencia, cadenas o fine dining.

· Experiencia liderando equipos de más de 30 personas.

· Conocimiento en control de costos (food & beverage), sistemas POS/ERP y normatividad.

· Inglés avanzado deseable

· Disponibilidad de tiempo

· Disponibilidad para incorporarse al equipo de manera inmediata

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $20, $25,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente operativo de restaurantes

    hace 6 días

    Cuernavaca, Morelos, México METODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Gerente Operativo de Restaurante¿Tienes experiencia dirigiendo operaciones en restaurantes de alto nivel y te apasiona crear experiencias memorables para los comensales? Esta oportunidad es para ti.Posición: Gerente Operativo de RestauranteUbicación: Cuernavaca, Morelos (apoyo en reubicación)Sueldo: $25,000 mensuales + esquema...

  • Lavaloza Restaurante

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México Hotel Casa de Los Artistas A tiempo completo

    En restaurante Las Mañanitas buscamos tu talento:Lavaloza para restauranteREQUISITOSExperiencia: 6 mesesSexo: indistintoEscolaridad: SecundariaVivir cerca de la zona de trabajo (Centro de Cuernavaca)Disponibilidad para rolar turnos de mañana, tarde y noche, se labora de Lunes a Domingo con descanso entre semana.FUNCIONES:Lavar platos, cristalería,...

  • Mesero Restaurante

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México Hotel Casa de Los Artistas A tiempo completo

    Las mañanitas busca un talento como tú:MESEROREQUISITOS:Experiencia: 1-2 años en restaurantesEdad 25-45 años.Escolaridad: Secundaria o Preparatoria terminadaFomentar el trabajo en equipoVivir preferentemente en zona cercana a Cuernavaca centroIngles conversacional o intermedio.OFRECEMOS:Sueldo atractivo catorcenal.Atractivo esquema de propinas.Bono de...

  • Gerente de Ventas Hotelería

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México MB Desarrollo Profesional Y Asesoria Profesional A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa MB Desarrollo Profesional Y Asesoria Profesional en Cuernavaca, MorelosHotel Boutique de Lujo en Cuernavaca Solicita Gerente de Ventas. Lic. en Administración de empresas turísticas, con diplomados o cursos de especialización y ventas comprobables. Inglés avanzado. Expericiena 5 años en...

  • gerente comercial

    hace 3 días

    Cuernavaca, Morelos, México SERVICIO AUTOMOTRIZ SA DE CV A tiempo completo

    La mejor empresa de neumáticos de la región te invita a sumar tu talento y crecer con nosotros, integrándote como:GERENTE COMERCIALOBJETIVO DEL PUESTO: Es responsable de supervisar, implementar, dirigir, organizar y desarrollar la estrategia de venta de neumáticos a la fuerza de ventas, con el fin de maximizar la rentabilidad de la empresa e incrementar...

  • Ayudante de mesero

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México Hotel Casa de Los Artistas A tiempo completo

    Restaurante Las mañanitas busca un talento como tú:AYUDANTE DE MESEROREQUISITOS:Experiencia: 1-2 años en restaurantesEdad 25-45 años.Escolaridad: Secundaria o Preparatoria terminadaFomentar el trabajo en equipoVivir preferentemente en zona cercana a Cuernavaca centroIngles conversacional o intermedio.OFRECEMOS:Sueldo atractivo catorcenal.Atractivo...

  • gerente de recursos humanos

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México Prosesa Médica SA de CV A tiempo completo

    Área: Recursos HumanosEscolaridad: Licenciatura terminada en Derecho.Experiencia: 1-3 Años de en rol generalista de Recursos Humanos.Conocimiento: LFT, IMSS, INFONAVIT y normativas laborales.Objetivo del puesto:Gestionar de manera integral los procesos de RRHH, asegurando el cumplimiento legal y el clima laboraladecuado.Responsabilidades principales:*...

  • Mesero/Barista

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México Compania de telefonos y bienes raices, SA de CV A tiempo completo

    MESERO / BARISTAImportante Club de Golf está buscando tu talento como Mesero o BaristaSueldo: $9,008 mensuales, prestaciones de Ley y Superiores (30 días de aguinaldo, 01 día más de vacaciones de la Ley Federal de Trabajo, 35% Prima Vacacional, 10% Vales de Despensa, Premio de Puntualidad y Premio de Asistencia, Cuota obrera IMSS absorbida por la...

  • Barista (teopanzolco)

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México RED CELULAR DE MORELOS A tiempo completo

    RESTAURANTE FILIAL ILLY por nueva apertura solicita:BARISTA con experienciaOfrecemos:*Sueldo base fijo $8,300+ PROPINAS + pago de tiempo extra ( sueldo mensual en promedio entre $9,500 a $10,000 aproximadamente)*Prestaciones de ley desde el primer día*Estabilidad Laboral ( contrato directo con la empresa ) Respetamos tu antigüedad*Capacitación*Buen...

  • Pintor

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México Hotel Casa de Los Artistas A tiempo completo

    Hotel, Restaurante, Spa "Las Mañanitas" esta en busqueda de tu talento como:PINTORRequisitos:Experiencia demostrable como pintor.Excelente conocimiento del material de pintura y cómo seleccionarlo, mezclarlo y aplicarlo.Sólido conocimiento de las técnicas de pintura comerciales o de construcciónAptitud en el uso de herramientas adecuadasDestreza manual...