Sous chef

hace 1 semana


Valle de Álamo BC, México Deli Market por Ferbis S.A. de C.V. A tiempo completo

Estamos contratando SOUS CHEF

¿Te apasiona la gastronomía y cuentas con experiencia liderando cocinas?

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Puesto: Sous Chef

Ubicación: Calz. Cetys 2825, Rivera, 21225 Mexicali, B.C.

Horario: Rotativo

REQUISITOS:

  • Licenciatura (ideal: Gastronomía o Manejo de Alimentos)
  • Experiencia mínima de 1 a 2 años en puesto similar
  • Experiencia ideal: 2 años como Sous Chef en restaurantes
  • Edad: 35 a 45 años
  • Sexo y estado civil: Indistinto
  • Presentación pulcra

HABILIDADES INDISPENSABLES:

  • Manejo y proceso de alimentos
  • Gestión de cocina, inventarios y reducción de mermas
  • Liderazgo y comunicación efectiva
  • Estrategias para el aumento de ventas
  • Entrega de resultados

HABILIDADES DESEABLES:

  • Atención al cliente
  • Trabajo bajo presión
  • Conocimiento de Distintivo H, NOM 051
  • Capacidad de modificación o mejora de menú

CARACTERÍSTICAS PERSONALES:

  • Proactivo(a)
  • Buena presentación
  • Empático(a)
  • Liderazgo nato

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $4, $4,800.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Lomas de Santa Fe, México SGG A tiempo completo

    **Vacante: Sous Chef****Descripción del Puesto**:**Requisitos**:- Experiência mínima de 2 años como Sous Chef o en un puesto similar.- Conocimientos en alta cocina, técnicas culinarias y manejo de ingredientes frescos.- Experiência en la gestión de equipos de cocina y supervisión de personal.- Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas


    14 de Diciembre, México RESTAURANTE STEAKHOUSE A tiempo completo

    **RESTAURANTE STEAK HOUSE SOLICITA**:- **Sous Chef**_**FUNCIONES**:- Dirigir la preparación de los alimentos en la cocina en ausencia del chef.- Preparar platillos de alta calidad que cumplan con lo ofrecido en el menú.- Cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad e higiene.- Actitud de servicio- Supervisar y dirigir al personal de la cocina...

  • Sous Chef

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México Oak View Group A tiempo completo

    ¿Te apasiona la gastronomía en eventos y el ritmo dinámico del entretenimiento?Estamos buscando unSous Chefpara integrarse a nuestro equipo en cocinas de alto volumen dentro de recintos de entretenimiento (PALACIO DE LOS DEPORTES).Serás responsable de liderar la operación en cocina durante conciertos, funciones y experiencias VIP, garantizando calidad,...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Ciudad de México Só Hotels A tiempo completo

    **Sous Chef - Ireland (Work Permit Provided)****Join Só Hotels - A Multicultural Hospitality Brand**Are you an experienced **Sous Chef l**ooking for an exciting opportunity in Ireland? Só Hotels, a leading hospitality group with a reputation for excellence and high standards in hospitality, is seeking a talented Sous Chef to join our dynamic kitchen team....

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Ciénega de Flores, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    **SOUS CHEF**- Conocimiento en distintivo H- Licenciatura o carrera técnica, terminada o trunca.- Disponibilidad de horario- Manejo de personal- Experiência en comedor industrial, restaurante o eventos masivos.Beneficios- Contamos con transporte- 20 días de aguinaldo- Prestaciones de Ley- Prestamos personales a partir de 3 mesesTipo de puesto: Tiempo...

  • Sous Chef

    hace 3 días


    Lomas de Angelópolis, México IDT Solutions A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un **Sous Chef** apasionado por la gastronomía y con experiência en el maridaje de alimentos, en la ciudad de Puebla. La posición requiere de conocimiento en maridaje de alimentos, montaje de barra fría, conocimiento en quesos, carnes y vinos gourmet.Buscamos a una persona creativa, con atención al detalle y gusto por la cocina...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas


    Guerra de Castas, México Hotel Shibari A tiempo completo

    Un Sous Chef es quien asiste al Chef Ejecutivoen la cadena de operaciones en una cocina, de ahí que juegue un papel fundamental por ser su mano derecha y tener a su cargo al resto del personal del área.Principales funciones- Supervisar al personal de la cocina para garantizar que cumplan con sus funciones en la manera en las que les fueron asignadas,...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Valle Verde, México Federación Mexicana de Fútbol A tiempo completo

    **Federación Mexicana de Fútbol, solicita**:**Sous Chef****Perfil**:Lic. concluida en Gastronomía. Contar con título**Interesados**:**La posición es para cubrir las actividades en el Centro de Alto Rendimiento, a un costado de la caseta México Cuernavaca.****Experiência**:Puesto similar en hotelería es indispensableDistintivo HManejo de...


  • Bahía de Banderas, México Grupo Argentilia A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Bahía de Banderas, NayaritEn OPERADORA FIFO S.A. DE C.V., reconocida empresa del sector restaurantes en Bahía de Banderas, Nayarit, buscamos un/a profesional comprometido/a para unirse a nuestro equipo como Sous Chef.Responsabilidades:Supervisar la operación...


  • Colonia del Valle, México Gino's A tiempo completo

    **SOLICITA Sous Chef (con experiência)****Requisitos**:- Escolaridad: Estudios en gastronomía o afín.- Experiência en restaurantes de comida internacional como CHEF o afín de mínimo 2 años. **(Indispensable)**:- Organización y gestión de tiempo.- Capacidad de realizar múltiples tareas al mismo tiempo.- Capacidad para trabajar bajo presión.-...