Barista/Supervisor

hace 5 días

Colonia Bosques de las Lomas CDMX, México Elegant Catering A tiempo completo

Supervisor de Barra

En Elegant Catering Tenemos más de 37 años de experiencia que nos posicionan como una de las mejores opciones de México en el campo de graduaciones, eventos sociales y comedores ejecutivos, buscamos nuevos talentos, es por esto que nos agradaría integrarte a nuestro equipo de trabajo como Supervisor de Barra para comedor ejecutivo.

Necesitas:

  • experiencia mínima de 2 años como barista, y al menos 1 año en rol de supervisión
  • bachillerato concluido (deseable carrera técnica en gastronomía, alimentos y bebidas o afín)
  • conocimiento en preparación de bebidas a base de café y calibración básica de máquinas
  • experiencia en comedores ejecutivos, cafeterías corporativas, restaurantes o hoteles
  • conocimiento de normatividad sanitaria (NOM-251 / Distintivo H)
  • actitud de servicio y enfoque al cliente corporativo
  • vivir cerca de la zona de trabajo (cerca de la avenida 1ro de mayo)
  • contar con disponibilidad de tiempo
  • sexo indistinto

Habilidades:

  • Liderazgo y supervisión de equipos.
  • Excelente actitud de servicio.
  • Organización y control operativo.
  • Comunicación efectiva.
  • Trabajo bajo presión.
  • Atención al detalle.
  • Resolución de incidencias.
  • Presentación profesional.

Actividades:

  • Supervisar la operación diaria de la barra de café, asegurando calidad, presentación y tiempos de servicio.
  • Preparar bebidas calientes y frías (espresso, americano, cappuccino, latte, bebidas especiales, etc.) conforme a recetas y estándares establecidos o diseñar nuevas recetas
  • Coordinar y supervisar al personal de baristas y cajera.
  • Capacitar al equipo en técnicas de barismo, servicio al cliente e higiene.
  • Controlar inventarios de café, insumos, jarabes, leche, utensilios y equipo.
  • Asegurar el uso y mantenimiento adecuado del equipo (máquinas de espresso, molinos, cafeteras).
  • Garantizar el cumplimiento de la NOM-251 y lineamientos de Distintivo H, especialmente en higiene, limpieza y manejo de alimentos.
  • Atender requerimientos del cliente y resolver incidencias de manera profesional.
  • Elaborar reportes básicos de operación, consumo e incidencias.
  • Asegurar el orden, limpieza y correcta presentación del área de cafetería.

Ofrecemos:

  • Sueldo base de $10,000.00 a $13, con base en la experiencia)
  • horario de 07:00 a 17:00
  • lunes a sábado
  • prestaciones de ley
  • caja de ahorro
  • servicio de comedor gratuito
  • uniformes

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $10, $13,000.00 al mes

Beneficios:

  • Bebidas gratis
  • Caja de ahorro
  • Servicio de comedor
  • Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación:

  • ¿Cuentas con conocimiento de la NOM- 251/ Distintivo H?, Menciona los empleos donde lo has aplicado
  • ¿A cuanto tiempo de distancia del empleo te encuentras?
  • ¿Qué técnicas de barismo dominas?
  • Sugiere 3 opciones de menú que implementarías con nosotros

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Barista/mesero

    hace 7 días

    Ciudad de México, CDMX Du krons A tiempo completo

    Cafetería de prestigio solicita Barista Conocimientos: Con bachillerato terminado Maquinaria para preparar café. Cobro en caja Arqueos Manejo de personal Depósitos Bancarios Reportes a Supervisor. Experiência: Al menos de 6 meses como Barista utilizando café, leches, licores, te, maquinas profesionales para preparar café, Actividades: -...

  • Barista - Café de Especialidad - Roma Sur

    hace 1 semana

    Colonia Roma, CDMX, México Camino a Comala A tiempo completo

    Barista – Camino a Comala (Cafetería de especialidad)Ubicación: Roma SurHorario: 7:00 am a 3:00 pm o 2:30 pm a 10:30 pmSalario base: $8,300 mensualesPropinas: $3,000 – $4,000 mensualesDescripción del puestoEn Camino a Comala buscamos un Barista apasionado por el café, con actitud amable y atención genuina al cliente. La persona seleccionada será...

  • Barista/mesero

    hace 5 días

    Ciudad de México Du krons A tiempo completo

    Cafetería de prestigio solicita BaristaConocimientos:Con bachillerato terminadoMaquinaria para preparar café.Cobro en cajaArqueosManejo de personalDepósitos BancariosReportes a Supervisor.Experiência: Al menos de 6 meses como Barista utilizando café, leches, licores, te, maquinas profesionales para preparar café,Actividades:- Coordinar al equipo de...

  • Supervisor de Turno en Cafetería

    hace 5 días

    Colonia Lomas de Chapultepec, México Tierra Garat A tiempo completo

    **Supervisor de Turno | Tierra Garat** **Tierra Garat**, cadena mexicana que desde 1991 ofrece el mejor café, chocolate y calidez, busca **Supervisor de Turno** para integrarse a su equipo en **Plaza Vera (cerca de Universidad Anáhuac)** y **Monte Líbano (Lomas de Chapultepec)**. **Funciones principales**: - Supervisar y apoyar al equipo de baristas -...

  • Supervisor-barista - Varias Zonas Cdmx

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Pickup Coffee A tiempo completo

    Somos una empresa modelo Food Truck**¿Eres un apasionado del café?**Estamos buscando **un SUPERVISOR, ENCARGADO- BARISTA****Experiência de 1 año como supervisor de cafetería, fast food, tiendas de conveniencia.**Actividades:Tendrás cuatro personas a tu cargo- Elaborar cafés y bebidas a base de té y tapioca.- Cobro de producto- Hacer horarios del...

  • Supervisor / Barista - Cajero

    hace 4 semanas

    Plaza de Armas, México Gongcha OMNIA A tiempo completo

    Preparacion de bebidas a base de te y cafe, atencion al cliente, ventas, cajero, corte de caja, limpieza y orden del lugar.Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempoSueldo: $7,000.00 - $10,500.00 al mesHoras previstas: de 36 a 48 por semanaHorario:- Diurno- Incluye días feriados- Rotativo- Turno vespertinoPrestaciones:- Bebidas gratis- Horarios...

  • Barista/supervisor

    hace 2 semanas

    Ciudad de México PICKUP COFFEE A tiempo completo

    **PICKUP COFFEE, TE INVITA A FORMAR PARTE DE NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO BARISTA "B" PARA**:- _**° ARAGON**_- _**° CUAUHTEMOC**_- _**° LAGO DE GUADALUPE**_- _**° TOREO**_**OFRECEMOS**:- Salario base de entre $9,000 a $11,100- Más propinas- Contratación directa por la empresa- Prestaciones de ley- Prestaciones superiores- Uniformes gratuitos- Planes...

  • Supervisor de Pastelería Amado

    hace 1 semana

    Ciudad de México Hyatt Regency Mexico City A tiempo completo

    Summary A cargo del equipo de vendedores/baristas de la pasteleria Amado. Tiene como objetivo el control de costos, metas mensuales, manejo de insumos, inventario, ordenes de compra, manejo de sistema de nómina y de personal. Reporta al Director de Experiências al Cliente. **Qualifications**: Experiência mínima de 1 año como supervisor o team...

  • Supervisor de Turno

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Matchita A tiempo completo

    Descripción:Asistir al Gerente de la sucursal para gestionar el negocio. El supervisor va a liderar al equipo en turno para garantizar un servicio excelente y lograr la satisfacción de los clientes. Además de estar a cargo de la tienda, resolverá los problemas de los clientes cuando surjan, procurando su buena experiência.Habilidades y conocimientos:-...

  • Supervisor de Barras de Café

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Grupo Califa A tiempo completo

    Cafetería Peltre se encuentra en búsqueda:**- Supervisor de barras de café- ****Requisitos**:- Lic. Gastronomía o a fin (preferente certificaciones en barras de café como arte latte, concursos, etc)- Disponibilidad de horario- Experiência en supervisar por lo menos 8 sucursalesActividades:- Arte Latte avanzado- Costos.- Implementación de recetas-...