chef ejecutivo live aqua monterrey valle

hace 6 horas


Nuevo Progreso Nuevo Leon, México grupoposadp2 A tiempo completo
Misión del Puesto

Crear, organizar y supervisar los servicios culinarios y personal de cocinas de todos los centros de consumo dentro de la organización, siempre cuidando el costo  y apegándose al presupuesto deseado , sin dejar a un lado los procedimientos y estándares establecidos y con esto poder sobrepasar las expectativas de nuestros huéspedes y comensales siempre siendo innovadores.

Áreas de Especialización

Diversidad de gastronomía(Nacional e Internacional).

Costos de recetas.

Trabajo bajo presión .

Conocimientos técnicos

Manejo de personal.

Diversidad de gastronomía(Nacional e Internacional).

Asignación de roles y funciones.

Escolaridad
  • Licenciatura
  • Titulado en Gastronomía
Idiomas
Inglés Experiencia

Chef ejecutivo 3 años

Chef departamental 2 años

Principales funciones del puesto

Supervisar al personal de cocina.

Creación de nuevos platillos.

Supervisión con manejo de equipo de cocinas.

Asignación de roles.


  • Hostess SPA

    hace 2 semanas


    Nuevo León, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:- Brindar el servicio de recibo; estacionado y entrega de Automoviles; proporcionando una atencion que favorezca la lealtad de huespedes y clientes.**Áreas de Especialización**:**Conocimientos técnicos**:**Escolaridad**:- Preparatoria**Paquetes Informáticos**:**Idiomas**:**Experiência**:- Manejo de Automoviles; ; ;**Principales...


  • Nuevo León, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Desarrollar una administración integral de los recursos humanos dentro de los lineamientos de operación del hotel asi como la atracción del marco de referencia establecidos por el hotel procurando la satisfaccion de los clientes internos y externos. **Áreas de Especialización**: - Reclutamiento, Selección y Contratación de...

  • Supervisor Cocina

    hace 3 horas


    Nuevo León, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Organizar; supervisar y controlar las actividades diarias de la cocina de terminacion; asegurando que todos los platillos a servirse cumplan con las especificaciones de calidad; presentación; sazón; temperatura y consistencia que se requiere de acuerdo a las recetas estandarizadas. **Áreas de Especialización**: **Conocimientos...


  • Nuevo Progreso (Nuevo Leon), México grupoposadp2 A tiempo completo

    Misión del Puesto Dar la bienvenida a huéspedes y clientes; atenderlos durante su estancia dando segumiento a sus solicitude siempre con una excelente actitud de servicio y empatía; con la finalidad de que se sientan como en casa y sigamos siendo su elección. Áreas de Especialización Hotelería y HospitalidadInnovación TurísticaAdministración del...

  • ejecutivo comercial

    hace 5 horas


    Nuevo Progreso (Nuevo Leon), México AFIRME A tiempo completo

    En Seguros Afirme trabajamos día a día para que nuestros entornos sean inclusivos, nuestrasoportunidades no tienen distinción de género, identidad, edad, raza, religión, orientación sexual, discapacidad, origen étnico, nacionalidad, origen social, estado civil, o cualquier situación que pueda dar lugar a discriminación.Te invitamos a formar parte de...

  • Chef Departamental

    hace 4 semanas


    Nuevo Vallarta, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Chef Departamental**:- Ubicación: Wyndham Alltra Vallarta- Ciudad: Nuevo Vallarta, NAY, MX, 63732- Fecha: 12 may. 2025¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que...

  • Chef Patrón

    hace 2 semanas


    Nuevo Vallarta, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Chef Patrón**:- Ubicación: Wyndham Alltra Vallarta- Ciudad: Nuevo Vallarta, NAY, MX, 63732- Fecha: 2 may. 2025¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca...


  • Leon, México ITO-Technology A tiempo completo

    Sub Chef o Mayorga Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida - Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor - Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad - Apoyo al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea...


  • Nuevo León, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Garantizar que sea un gran día para todos nuestros huéspedes viviendo la experiência Fiesta Americana **Áreas de Especialización**: - Centros de Consumo - Cafeterías - Centros de Consumo - Especialidades - Centros de Consumo -Bares - Servicio a cuartos **Conocimientos técnicos**: - Atención y servicio a...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Nuevo Repueblo, México MH & Y A tiempo completo

    **Objetivo General**: Supervisar, organizar y asegurar la ejecución operativa eficiente y eficaz de 5 cocinas (de 5 de nuestros restaurantes)**RESPONSABILIDADES PRINCIPALES**- Supervisar la operación diaria.- Asegurar la correcta ejecución y estandarización de recetas, presentación y sabor de los platillos.- Implementar y verificar el cumplimiento de...