Supervisor de Operaciones Restaurant-Bar

hace 4 días

Playa del Carmen QRoo, México Los Olvidados Restaurante A tiempo completo

En Los Olvidados, restaurante-bar ubicado en Playa del Carmen, buscamos un Supervisor de Operaciones altamente comprometido y orientado a resultados.

Este puesto es clave para el crecimiento del negocio, por lo que necesitamos a una persona con visión estratégica, liderazgo operativo y una fuerte capacidad para incrementar las ventas de la unidad, garantizando su rentabilidad y permanencia en el mercado.

Responsabilidades principales:

  • Incrementar las ventas mensuales mediante estrategias efectivas de servicio, promoción y control operativo.
  • Experiencia en estrategias de ventas y proyecciones de presupuestos.
  • Experiencia en ofimática básico.
  • Supervisar y coordinar todas las áreas del restaurante.
  • Controlar costos, inventarios y eficiencia operativa.
  • Implementar mejoras continuas que impacten en la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio.
  • Motivar, capacitar y supervisar al equipo de trabajo para cumplir objetivos.
  • Analizar indicadores clave de desempeño (ventas, costos, margen de utilidad).
  • Mantener una comunicación constante con la dirección sobre resultados y necesidades operativas.
  • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad en todas las áreas.

Perfil del candidato:

  • Experiencia comprobable de mínimo 3 años en puestos de supervisión operativa dentro del sector restaurantero y de bares.
  • Fuerte orientación a resultados y cumplimiento de metas de venta.
  • Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y manejo de personal.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones estratégicas.
  • Conocimientos sólidos en control de inventarios, costos, servicio al cliente y operaciones.
  • Disponibilidad de horario (turnos nocturnos, fines de semana y días festivos).
  • IMPORTANTE Ser una persona honesto y comprometido
  • Deseable formación en Administración, Gastronomía, Hotelería o a fin.

Ofrecemos:

  • Sueldo fijo competitivo.
  • Comisión mensual por cumplimiento de metas de venta.
  • Estabilidad laboral.
  • Equipo de trabajo.
  • Entorno de trabajo dinámico y colaborativo.
  • Posibilidad de desarrollar estrategias y aportar ideas para el crecimiento del negocio.

Cómo postularse:

Enviar CV actualizado al correo: [], indicando en el asunto: Gerente de Operaciones – Los Olvidados.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $20, $25,000.00 al mes

Beneficios:

  • Descuento de empleados
  • Descuentos y precios preferenciales
  • Teléfono de la empresa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor de Operaciones

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, México Los Olvidados A tiempo completo

    **¡Estamos contratando!****Supervisor de Operaciones****Ubicación**: (Restaurant-Bar Los Olvidados)**Tipo de empleo**: Tiempo completo**Descripción**: Estamos buscando personas apasionadas, responsables y comprometidas para unirse a nuestro equipo de trabajo, en un restaurant-bar de renombre. Si tienes experiência en el sector restaurantero esta es tu...

  • Subgerencia de Bares

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, Q.R., México Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Iberostar Group estamos buscando a un/a Subgerencia de Bares & Restaurantes para unirse a nuestro equipo de B&R , pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 empleados/as). Tenemos presencia en 35 países...

  • Supervisor de Bares

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando **un/a Supervisor de bares** en **Grand Palladium Riviera Maya.****FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO**- Checar los equipos o máquinas y las...

  • Supervisor de Bares

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    **Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando **un/a Supervisor de bares** en **Grand Palladium Hotel Group.****FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO**- Checar los equipos o máquinas y las...

  • Subgerencia de Bares

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Iberostar Group estamos buscando a un/a Subgerencia de Bares & Restaurantes para unirse a nuestro equipo de B&R , pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 empleados/as). Tenemos presencia en 35 países y...

  • Subgerencia de Bares

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Iberostar Group estamos buscando a un/a Subgerencia de Bares & Restaurantes para unirse a nuestro equipo de B&R, pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: - Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 empleados/as). - Tenemos presencia en 35 países y...

  • Subgerencia de Bares

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Iberostar Group estamos buscando a un/a Subgerencia de Bares & Restaurantes para unirse a nuestro equipo de B&R , pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 empleados/as). Tenemos presencia en 35 países y...

  • Subgerencia de Bares

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Iberostar Group estamos buscando a un/a Subgerencia de Bares & Restaurantes para unirse a nuestro equipo de B&R, pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 empleados/as).Tenemos presencia en 35 países y nuestras...

  • Subgerencia de Bares

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Iberostar Group estamos buscando a un/a Subgerencia de Bares & Restaurantes para unirse a nuestro equipo de B&R, pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 empleados/as).Tenemos presencia en 35 países y nuestras...

  • Subgerencia de Bares

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, México Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Iberostar Group estamos buscando a un/a Subgerencia de Bares & Restaurantes para unirse a nuestro equipo de B&R, pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 empleados/as).Tenemos presencia en 35 países y nuestras...