Higienista

hace 2 semanas

Puerta de Hierro Jal, México Elegant Catering A tiempo completo

En Elegant Catering buscamos talento comprometido con la calidad y la inocuidad alimentaria. Si cuentas con experiencia en normatividad sanitaria y te apasiona garantizar operaciones limpias y seguras, esta posición es para ti.

Requisitos:

  • Mínimo 3 a 4 años de experiencia como higienista, supervisor de inocuidad, calidad o similar en: Comedores industriales o ejecutivos, procesos alimenticios, hotelería, etc.
  • Licenciatura concluida en Nutrición, Ingeniería en Alimentos o técnicos o afines.
  • Conocimiento teórico y aplicable en: Distintivo H, NOM 251, HACCP (se hará evaluación).
  • Vivir cerca de la zona de trabajo (The Landmark Guadalajara)
  • Disponibilidad para laborar de forma inmediata.

Responsabilidades principales:

  • Supervisar el cumplimiento de NOM251, Distintivo H y controles de inocuidad.
  • Realizar monitoreos diarios: temperaturas frías y calientes, cloro libre residual, ATP (si aplica), agua, áreas críticas, etc.
  • Validar el lavado, desinfección y sanitización de áreas y equipos.
  • Verificar higiene del personal y cumplimiento de normas.
  • Controlar bitácoras sanitarias, auditorías y registros obligatorios.
  • Supervisar recepción y almacenamiento correcto de alimentos.
  • Detectar riesgos y aplicar medidas correctivas inmediatas.
  • Capacitar al personal en temas sanitarios y de inocuidad.
  • Asegurar el cumplimiento de estándares de Elegant Catering y del cliente.

Habilidades:

  • Atención al detalle
  • Liderazgo respetuoso
  • Orden y disciplina
  • Capacidad de capacitar al personal

Ofrecemos

  • Sueldo neto inicial de $13k a $14k mensuales (con base a experiencia)
  • lunes a viernes (operación de comedor)
  • horario: 07:00 a 17:00
  • Prestaciones de ley
  • Uniformes
  • Comedor gratuito
  • Posibilidad de crecimiento

Solo consideraremos postulaciones de candidatos que cumplan con el perfil solicitado y que cuenten con disponibilidad inmediata para integrarse al equipo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $13, $14,000.00 al mes

Beneficios:

  • Apoyo para estudios
  • Servicio de comedor
  • Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación:

  • ¿Tienes experiencia trabajando en comedores industriales o ejecutivos? Si es así, ¿Cuántos años y en que comedores?
  • ¿Conoces y has aplicado normas de inocuidad como NOM-251, Distintivo H y HACCP? Describe cómo.
  • ¿Tienes experiencia en registrar y dar seguimiento a bitácoras de limpieza y auditorías sanitarias?
  • ¿Tienes disponibilidad inmediata para integrarte al puesto? (Se descartaran perfiles que laboran actualmente y no tienen

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Higienista

    hace 1 semana

    Puerta de Hierro, México Elegant Catering A tiempo completo

    **En Elegant Catering buscamos talento comprometido con la calidad y la inocuidad alimentaria.**Si cuentas con experiência en normatividad sanitaria y te apasiona garantizar operaciones limpias y seguras, esta posición es para ti. **Requisitos**: - **Mínimo 3 a 4 años de experiência** como higienista, supervisor de inocuidad, calidad o similar en:...

  • Higienista

    hace 1 semana

    Puerta Aqua, México Elegant Catering A tiempo completo

    **Grupo Alcalá Ruíz (Elegant Catering)**.Tenemos más de 23 años de experiência que nos posicionan como una de las mejores opciones de México en el campo de graduaciones, eventos sociales y comedores ejecutivos de alto nível en los lugares más exclusivos de la Ciudad y Estado de México.Debido al gran crecimiento que estamos teniendo, buscamos nuevos...

  • Higienista

    hace 2 semanas

    Puerta Aqua, México Elegant Catering A tiempo completo

    **Grupo Alcalá Ruíz (Elegant Catering)**. Tenemos más de 23 años de experiência que nos posicionan como una de las mejores opciones de México en el campo de graduaciones, eventos sociales y comedores ejecutivos de alto nível en los lugares más exclusivos de la Ciudad y Estado de México. Debido al gran crecimiento que estamos teniendo, buscamos...

  • Higienista en Comedor Industrial

    hace 4 semanas

    Puerta de Belén, México ANI SA DE CV A tiempo completo

    Solicitamos Higienista con o sin experiência para comedor industrial.Actividades a realizar:1. Operación y Limpieza de Equipo Mayor2. Operación y Limpieza de Equipo Menor3. Desarrollo de la Norma 2514. Atención en Cafetería5. Supervisión de Actividades de Limpieza Profunda6. Capacitación a personal de nuevo ingreso7. Desarrollo de Servicio8. Admón....

  • Higienista en Comedor Industrial

    hace 1 día

    Puerta de Belén, México ANI SA DE CV A tiempo completo

    Solicitamos Higienista con o sin experiência para comedor industrial. Actividades a realizar: 1. Operación y Limpieza de Equipo Mayor 2. Operación y Limpieza de Equipo Menor 3. Desarrollo de la Norma 251 4. Atención en Cafetería 5. Supervisión de Actividades de Limpieza Profunda 6. Capacitación a personal de nuevo ingreso 7. Desarrollo de...

  • Higienista

    hace 1 semana

    Colonia Bosques de las Lomas, México Elegant Catering A tiempo completo

    _**Grupo Alcalá Ruíz (Elegant Catering)**_._ Tenemos más de 23 años de experiência que nos posicionan como una de las mejores opciones de México en el campo de graduaciones, eventos sociales y comedores ejecutivos de alto nível en los lugares más exclusivos de la Ciudad y Estado de México. Debido al gran crecimiento que estamos teniendo, buscamos...

  • Higienista

    hace 1 semana

    Lerma de Villada, México Quality Service A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Quality Service en Parque Industrial Lerma -Lerma, Estado de México**:Solicitamos: Higienista para comedorLic. Nutrición / Pasante en Nutrición.Ing. Alimentos / Pasante en Ing. Alimentos.Experiência en comedores industriales 1 añoConocimiento en normativa 251 y 605.Disponibilidad para rolar turnos.Liderazgo en...

  • Higienista Para Comedor Industrial

    hace 4 semanas

    Santiago de Querétaro, México Aramark Mexico S.A. De C.V A tiempo completo

    ARAMARK MÉXICO SOLICITA HIGIENISTA**Requisitos**:Escolaridad Lic. Nutrióloga o afinTitulo / CédulaExperiência 1 año como higienista o calidad en comedores industriales o giro alimenticioFunciones:Supervisar el área de comedor en el proceso de alimentos.Realizar auditorias al área.Expedir reportes y seguimiento a contacto de empresa.Capacitación al...

  • Higienista

    hace 3 días

    Colonia Bosques de las Lomas, México Elegant Catering A tiempo completo

    **Grupo Alcalá Ruíz (Catering Elegante).** Tenemos más de 23 años de experiência que nos posicionan como una de las mejores opciones de México en el campo de graduaciones, eventos sociales y comedores ejecutivos de alto nível en los lugares más exclusivos de la Ciudad y Estado de México. Debido al gran crecimiento que estamos teniendo, buscamos...

  • Higienista para Comedor Industrial

    hace 4 semanas

    Tepeji de Ocampo, México Profesionales en Comidas Industriales,S.A. de C.V. (PROCOMIN) A tiempo completo

    Profesionales en Comidas Industriales (**Procomin**) solicita para la zona**Tepeji del Río, Hgo.****HIGIENISTA**Contar con experiência comprobable como HIGIENISTA en comedores industriales, comisariatos, banqueteras o buffets.Se ofertan **$8,000 **pesos netos mensuales (pago quincenal) y prestaciones de ley (alta al **imss **desde el primer día,...