Higienista

hace 2 semanas

Puerta de Hierro Jal, México Elegant Catering A tiempo completo $156,000 - $168,000 al año

En Elegant Catering buscamos talento comprometido con la calidad y la inocuidad alimentaria. Si cuentas con experiencia en normatividad sanitaria y te apasiona garantizar operaciones limpias y seguras, esta posición es para ti.

Requisitos:

  • Mínimo 3 a 4 años de experiencia como higienista, supervisor de inocuidad, calidad o similar en: Comedores industriales o ejecutivos, procesos alimenticios, hotelería, etc.
  • Licenciatura concluida en Nutrición, Ingeniería en Alimentos o técnicos o afines.
  • Conocimiento teórico y aplicable en: Distintivo H, NOM 251, HACCP (se hará evaluación).
  • Vivir cerca de la zona de trabajo (The Landmark Guadalajara)
  • Disponibilidad para laborar de forma inmediata.

Responsabilidades principales:

  • Supervisar el cumplimiento de NOM251, Distintivo H y controles de inocuidad.
  • Realizar monitoreos diarios: temperaturas frías y calientes, cloro libre residual, ATP (si aplica), agua, áreas críticas, etc.
  • Validar el lavado, desinfección y sanitización de áreas y equipos.
  • Verificar higiene del personal y cumplimiento de normas.
  • Controlar bitácoras sanitarias, auditorías y registros obligatorios.
  • Supervisar recepción y almacenamiento correcto de alimentos.
  • Detectar riesgos y aplicar medidas correctivas inmediatas.
  • Capacitar al personal en temas sanitarios y de inocuidad.
  • Asegurar el cumplimiento de estándares de Elegant Catering y del cliente.

Habilidades:

  • Atención al detalle
  • Liderazgo respetuoso
  • Orden y disciplina
  • Capacidad de capacitar al personal

Ofrecemos

  • Sueldo neto inicial de $13k a $14k mensuales (con base a experiencia)
  • lunes a viernes (operación de comedor)
  • horario: 07:00 a 17:00
  • Prestaciones de ley
  • Uniformes
  • Comedor gratuito
  • Posibilidad de crecimiento

Solo consideraremos postulaciones de candidatos que cumplan con el perfil solicitado y que cuenten con disponibilidad inmediata para integrarse al equipo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $13, $14,000.00 al mes

Beneficios:

  • Apoyo para estudios
  • Servicio de comedor
  • Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación:

  • ¿Tienes experiencia trabajando en comedores industriales o ejecutivos? Si es así, ¿Cuántos años y en que comedores?
  • ¿Conoces y has aplicado normas de inocuidad como NOM-251, Distintivo H y HACCP? Describe cómo.
  • ¿Tienes experiencia en registrar y dar seguimiento a bitácoras de limpieza y auditorías sanitarias?
  • ¿Tienes disponibilidad inmediata para integrarte al puesto? (Se descartaran perfiles que laboran actualmente y no tienen

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Higienista

    hace 2 semanas

    Puerta de Hierro, México Elegant Catering A tiempo completo

    **En Elegant Catering buscamos talento comprometido con la calidad y la inocuidad alimentaria.**Si cuentas con experiência en normatividad sanitaria y te apasiona garantizar operaciones limpias y seguras, esta posición es para ti.**Requisitos**:- **Mínimo 3 a 4 años de experiência** como higienista, supervisor de inocuidad, calidad o similar en:...

  • Higienista

    hace 2 semanas

    Puerta de Hierro, México Elegant Catering A tiempo completo

    **En Elegant Catering buscamos talento comprometido con la calidad y la inocuidad alimentaria.**Si cuentas con experiência en normatividad sanitaria y te apasiona garantizar operaciones limpias y seguras, esta posición es para ti. **Requisitos**: - **Mínimo 3 a 4 años de experiência** como higienista, supervisor de inocuidad, calidad o similar en:...

  • Higienista en Comedor Industrial

    hace 3 días

    Puerta de Belén, México ANI SA DE CV A tiempo completo

    Solicitamos Higienista con o sin experiência para comedor industrial.Actividades a realizar:1. Operación y Limpieza de Equipo Mayor2. Operación y Limpieza de Equipo Menor3. Desarrollo de la Norma 2514. Atención en Cafetería5. Supervisión de Actividades de Limpieza Profunda6. Capacitación a personal de nuevo ingreso7. Desarrollo de Servicio8. Admón....

  • Higienista Jr

    hace 7 días

    Ciudad de México Grupo Califa A tiempo completo

    **CENTRO DE PRODUCCIÓN EL CALIFA** Nos encontramos en la búsqueda de HIGIENISTAS, para incorporarse en nuestro centro de producción de Alimentos, el cual tiene como fin el abastecimiento de insumos/materia prima a nuestras sucursales distribuidas en la CDMX y Edo de Mex. **HIGIENISTA PARA COMEDOR INDUSTRIAL** - Edad: 20 años o más - Estado civil:...

  • Higienista

    hace 2 semanas

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México COMEDORES INDUSTRIALES ZITRON A tiempo completo $120,000 - $240,000 al año

    Comedores Industriales Zitron está en busca de Higienista para comedores IndustrialesRequisitos:Licenciatura concluida en Nutrición, Ing. en Biotecnología, Ing. en Alimentos o carreras a fín.Conocimiento de las diferentes normas sanitarias como Distintivo H, ISO 9001 y Norma 251.Pro-activoResponsableOrganizadoResolución de problemasActividades a...

  • Higienista

    hace 2 semanas

    Colonia Bosques de las Lomas, México Elegant Catering A tiempo completo

    _**Grupo Alcalá Ruíz (Elegant Catering)**_._Tenemos más de 23 años de experiência que nos posicionan como una de las mejores opciones de México en el campo de graduaciones, eventos sociales y comedores ejecutivos de alto nível en los lugares más exclusivos de la Ciudad y Estado de México.Debido al gran crecimiento que estamos teniendo, buscamos...

  • Higienista

    hace 2 semanas

    Colonia Bosques de las Lomas, México Elegant Catering A tiempo completo

    _**Grupo Alcalá Ruíz (Elegant Catering)**_._ Tenemos más de 23 años de experiência que nos posicionan como una de las mejores opciones de México en el campo de graduaciones, eventos sociales y comedores ejecutivos de alto nível en los lugares más exclusivos de la Ciudad y Estado de México. Debido al gran crecimiento que estamos teniendo, buscamos...

  • Higienista Para Comedor Industrial

    hace 2 días

    Santiago de Querétaro, México Aramark Mexico S.A. De C.V A tiempo completo

    ARAMARK MÉXICO SOLICITA HIGIENISTA**Requisitos**:Escolaridad Lic. Nutrióloga o afinTitulo / CédulaExperiência 1 año como higienista o calidad en comedores industriales o giro alimenticioFunciones:Supervisar el área de comedor en el proceso de alimentos.Realizar auditorias al área.Expedir reportes y seguimiento a contacto de empresa.Capacitación al...

  • Higienista

    hace 5 días

    Colonia Bosques de las Lomas, México Elegant Catering A tiempo completo

    **Grupo Alcalá Ruíz (Catering Elegante).**Tenemos más de 23 años de experiência que nos posicionan como una de las mejores opciones de México en el campo de graduaciones, eventos sociales y comedores ejecutivos de alto nível en los lugares más exclusivos de la Ciudad y Estado de México.Debido al gran crecimiento que estamos teniendo, buscamos nuevos...

  • Higienista Jr

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Grupo El Califa A tiempo completo $132,000 - $198,000 al año

    CENTRO DE PRODUCCIÓN EL CALIFANos encontramos en la búsqueda de HIGIENISTAS, para incorporarse en nuestro centro de producción de Alimentos, el cual tiene como fin el abastecimiento de insumos/materia prima a nuestras sucursales distribuidas en la CDMX y Edo de Mex.HIGIENISTA PARA COMEDOR INDUSTRIALEdad: 20 años o másEstado civil: IndistintoSexo:...