Bartender, mesero

hace 18 horas

Hipódromo CDMX, México Cob rest A tiempo completo

Bartender – Restaurante Étranger

En Étranger estamos en búsqueda de un/a Bartender con pasión por la hospitalidad, enfoque en la calidad y experiencia en operación de barra en restaurantes.

Objetivo del puesto

Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas con base en recetas y estándares del restaurante, asegurando calidad, presentación, rapidez y consistencia, así como mantener la barra en óptimas condiciones de limpieza, orden e inventario.

Responsabilidades principales

Experiencia del cliente

  • Atención cálida y profesional a clientes en barra y mesas.
  • Preparación de coctelería clásica, bebidas sin alcohol y cafés especiales.
  • Venta sugestiva y recomendaciones de maridaje.
  • Resolución inmediata de incidencias relacionadas con bebidas, comunicándolas al Capitán o Gerente.

Gestión operativa

  • Verificar y ejecutar mise en place de barra antes de cada servicio.
  • Mantener la barra limpia, organizada y surtida durante toda la jornada.
  • Cumplir recetas estandarizadas, gramajes y medidas de alcohol.
  • Preparación de jarabes, infusiones y premixes conforme a manuales.
  • Control de tiempos de salida de bebidas y coordinación con el equipo de servicio.
  • Registro correcto de ventas en POS.
  • Limpieza profunda de barra, equipos y cámaras de refrigeración.

Apoyo al equipo

  • Apoyar y capacitar a ayudantes de barra o barbacks.
  • Dar coaching en piso sobre técnica, presentación y servicio.
  • Apoyo en eventos especiales y actividades de barra.

Requisitos

  • Bachillerato concluido.
  • Mínimo 2 años de experiencia como bartender en restaurantes o bares.
  • Conocimiento de coctelería clásica.
  • Manejo de cristalería, técnicas de mezclado y servicio de vinos y destilados.
  • Conocimiento básico de café y bebidas no alcohólicas.
  • Manejo de POS y terminal bancaria.
  • Inglés conversacional intermedio.
  • Deseable diplomado o certificación en coctelería o mixología.

Competencias

  • Enfoque en hospitalidad y servicio al cliente.
  • Velocidad y precisión.
  • Organización, limpieza y disciplina operativa.
  • Trabajo en equipo y buena comunicación.
  • Creatividad e iniciativa.

Ofrecemos

  • Prestaciones de ley.
  • Ambiente profesional y de aprendizaje continuo.
  • Oportunidad de crecimiento dentro del restaurante.

Zona de trabajo: Condesa

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12, $12,001.00 al mes

Beneficios:

  • Servicio de comedor con descuento
  • Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Mesera/Bartender

    hace 6 días

    , Polanco IV Sección, CDMX, México Sifones A tiempo completo

    Empresa Líder en el Mercado Casa imperial polancoSolicita Mesera bartenderSus responsabilidades :Trabajo en equipoActitud de servicioMantener limpia y ordenada su área.ResponsabilidadOfrecemosSueldo de $9,500propinasPrestaciones de leycomedorUniformeDía libre en sus cumpleaños30 % de descuento en la distintas marcas de la empresaHorarios rolados de lunes...

  • Hostess, Meseros, Bartender Forum Buenavista

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, CDMX, México WINGSTOP A tiempo completo

    Wingstop solicita: Bartender Mesero Vendedor Hostess ¿Qué beneficios obtendrás?: - Sueldo base mensual de $7,000. - Pago semanal. - Propinas - Prestaciones de Ley /(Aguinaldo, Prima dominical, IMSS, Vacaciones, festivos pagados al triple, Prima Vacacional) - Vales de despensa. - Descuento dentro de la marca. - Becas - Útiles escolares - Seguro de...

  • Mesero

    hace 2 semanas

    Hipódromo, México impulso restaurantero A tiempo completo

    **Título del puesto**: Mesero/a - Servicio de Sala**Ubicación**: Ciudad de México (diferentes restaurantes)**Tipo de puesto**: Tiempo completo | Disponibilidad para turnos rotativosPropósito del puestoAtender de forma excepcional a cada comensal, guiándole a través de la experiência gastronómica, maximizando la satisfacción del cliente y...

  • Bartender

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, CDMX, México MV Gala Gastronómica A tiempo completo

    **¡¡¡¡TE ESTAMOS BUSCAMOS!!!!** **Bartender** Grupo restaurantero mexicano por crecimiento busca personal para unirse a este gran equipo que día con día crecemos y disfrutamos juntos. **Condiciones laborales**: Tiempo Contratación: indeterminado 1er contrato por 3 meses (según habilidades puede extenderse un poco más) Sueldo Semanal neto:...

  • Mesero

    hace 2 semanas

    Hipódromo, México impulso restaurantero A tiempo completo

    **Título del puesto**: Mesero/a - Servicio de Sala **Ubicación**: Ciudad de México (diferentes restaurantes) **Tipo de puesto**: Tiempo completo | Disponibilidad para turnos rotativos Propósito del puesto Atender de forma excepcional a cada comensal, guiándole a través de la experiência gastronómica, maximizando la satisfacción del cliente y...

  • Mesero/bartender

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, CDMX MÜSE A tiempo completo

    SOLICITO PERSONAL para trabajar en los mejores antros y eventos masivos de CDMX cómo: - Edecán - Gios - Bartender - Jefes de Barra - Capitanes - Dj's Contratación inmediata, pago por evento Info, vía WhatsApp: 5648827657 Tipo de puesto: Medio tiempo, Aprendiz Sueldo: A partir de $1,500.00 a la semana Beneficios: - Bebidas gratis - Descuentos y...

  • Mesero/Bartender

    hace 2 semanas

    , Cantil del Pedregal, CDMX, México El Naranjito A tiempo completo

    SE SOLICITA MESERO(A) CON EXPERIENCIA EN BARBar/restaurante busca mesero(a) con experiencia comprobable en atención en bar.Requisitos:Experiencia mínima de 1 año como mesero(a) en bar o restaurante barBuen trato al cliente y actitud de servicioManejo de charolaConocimiento básico de bebidas y cocteleríaTrabajo bajo presiónPuntual y...

  • Mesero/Bartender

    hace 2 semanas

    , Cantil del Pedregal, CDMX, México El naranjito de tlalpan A tiempo completo

    VACANTE · MESERO(A) CON EXPERIENCIA EN BARRestaurante-Bar solicita MESERO(A) con experiencia comprobable en servicio de bar y atención al cliente.Requisitos:Experiencia mínima de 1 año como mesero(a) en bar o restaurante-barExcelente actitud de servicio y trabajo en equipoConocimiento básico de coctelería, bebidas y servicio de barraManejo de...

  • Bartender

    hace 1 semana

    , Roma Norte, CDMX, México la chicha A tiempo completo

    Restaurante con 15 años de experiencia en el ramo.Solicita mesero bartender:A rotar en Dos sucursales en horarios de apertura o cierre, de acuerdo a la operación:Dentro de la cineteca nacional (Coyoacán) de 8:00am a 11:00pmColonia roma (Orizaba 171) de 9:00am a 2:00amLa sucursal se rola de acuerdo a la operación.Requisitos:- Experiencia mínima 1 año...

  • Bartender sucursal polanco

    hace 2 días

    , Anáhuac II Sección, CDMX, México El Diez A tiempo completo

    Ayudante de Bar ténder/bartenderExperiencia mínima: 1 año en adelante/coctelería básica o tradicional/ inventarios por paleo, onza y por botella, conocimiento de vinos tintos y blancos.Actividades generales: Apoyar al encargado de barra, en la elaboración y preparación de las bebidas solicitadas por el mesero o clientela en barra, preparar café,...