Gerente de Operaciones Distrital Cafetería Drive Thru

hace 2 días

Tijuana, Baja California, México B Consultoría A tiempo completo

Somos una empresa de Consultoría de Desarrollo Organizacional, buscamos un líder de negocios enfocado en la ejecución y la gente. Alguien que pueda diagnosticar problemas operativos al visualizar el flujo del Drive-Thru y corregirlos a través del desarrollo de su equipo.

Acerca del Rol:

Requerimos experiencia en Multi-unidades de cafeterías con enfoque a la calidad y a la gente así como experiencia en cafeterías operando con Drive Thru (velocidad).

Responsabilidades:

  • Lanzamiento de operaciones (apertura) contratación y capacitación del equipo, montaje de inventarios, pruebas de equipo y ejecución.
  • La excelencia operativa es clave, a través de optimizar tiempos de servicio en ventanilla y atención a carros.
  • Experto en la coordinación del equipo desde toma de orden, producción y entrega rápida y eficiente.
  • Garantizar los protocolos estrictos de seguridad del equipo y gestión de tráfico en los carriles.
  • Asegurar la calidad del producto, a través de calibración de equipos y supervisión de recetas de menú.
  • Es responsable del control de costos, inventarios y merma.
  • Implementar estrategias comerciales.
  • Desarrollar al equipo para que sean líderes de sus funciones, capaces de resolver conflictos de su área.
  • Preparar futuros líderes para asegurar que siempre haya talento listo para nuevas posiciones en expansión.
  • Fomentar ambiente de trabajo positivo y dinámico, donde la rapidez del servicio esté integrada con la calidez humana.

Experiencia:

  • 5 años liderando unidades de alimentos y bebidas (cafeterías), indispensable en operaciones con Drive Thru.

Habilidades Requeridas:

  • Dominio de KPIs de autoservicio, P&L y manejo de tecnología de punto de venta.
  • Autogestión, visión estratégica, resolución de conflictos y liderazgo.
  • Manejo de indicadores de Rentabilidad, Excelencia operativa, Factor humano y Calificación en auditorías de Calidad, Servicio y Limpieza (QSC).

Ofrecemos:

Sueldo atractivo, basado en las aptitudes del candidato(a)

Declaración de Igualdad de Oportunidades

Esta empresa tiene como política la Igualdad de oportunidades

  • Gerente de Sucursal Cafetería

    hace 6 días

    Tijuana, Baja California, México B Consultoría A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo comoGERENTE DE SUCURSAL DE CAFETERIAserá responsable de supervisar y dirigir todas las operaciones diarias de la cafetería, incluyendo el área de drive-thru y/o servicio en sala, para asegurar la excelencia en el servicio al cliente, la calidad del producto, la eficiencia operativa y la rentabilidad del negocio. Liderará,...

  • Supervisor de operaciones

    hace 6 días

    Tijuana, Baja California, México California Vending de México A tiempo completo

    Descripción de la empresaIndica aquí los detalles.Descripción del puestoComo Supervisor/a de Operaciones en California Vending de México, serás responsable de coordinar y supervisar las actividades diarias relacionadas con las operaciones de la empresa. Entre tus responsabilidades estarán el seguimiento del cumplimiento de estándares, la optimización...

  • responsable operaciones

    hace 2 días

    Tijuana, Baja California, México OXXO A tiempo completo

    En FEMSA generamos valor económico y social y buscamos ser el mejor empleador y vecino. A través de nuestras Divisiones de Proximidad, Salud y Digital y Unidades de Negocio Coca-Cola FEMSA y FEMSA Negocios Estratégicos, empleamos a más de 354 mil personas en los países donde tenemos presencia.Nombre Posición: Responsable OperacionesJefe Directo:Gerente...

  • Coordinador(a) de Operaciones, Administración y Crédito/Cobranza

    hace 1 semana

    Tijuana, Baja California, México Baterías de México A tiempo completo

    Reporta a:Gerente Corporativo / Ejecutiva de Desarrollo ComercialUbicación:Oficina corporativa (con visitas ocasionales a sucursales)Nivel:Intermedio (coordinador operativo–administrativo)Asegurar la eficiencia y estandarización de los procesos operativos y administrativos de la empresa.Será responsable dedocumentar SOPs,coordinar logística,dar...

  • Gerente de Import Export

    hace 1 semana

    Tijuana, Baja California, México Jonathan Louis México A tiempo completo

    Buscamos unGerente de Import–Exportcontrayectoria consolidada, capaz de liderar estratégicamente las operaciones de comercio exterior de la compañía, asegurando eficiencia operativa, cumplimiento normativo y optimización de costos.RESPONSABILIDADES:Liderar y supervisar las operaciones de importación y exportación.Diseñar e implementar estrategias de...

  • Coordinador de Operaciones

    hace 1 semana

    Tijuana, Baja California, México Grupo Ecodeli A tiempo completo

    EnEcodeli Industrial S.A. de C.V., somos la empresa líder a nivel nacional en servicios de limpieza. Nos distingue nuestro compromiso con laigualdad de oportunidades, la no discriminación y la inclusión laboral.Estamos en busca de tu talento comoCoordinador de Operaciones.RequisitosFormación académica: Preparatoria concluida o carrera...

  • Supervisor de Operacion de Osmosis

    hace 2 semanas

    Tijuana, Baja California, México BerryMex A tiempo completo

    DescriptionNombre del Puesto: Supervisor Operacion de OsmosisReporta a: Gerente de Osmosis InversaDepartamento: Operaciones/ Servicios HidráulicosMisión Del Puesto:Supervisar que los volúmenes de producción de agua mediante la extracción en pozos y la desalinización a través de las plantas de tratamiento de ósmosis inversa, sea los suficientes para...

  • Gerente Administrativo

    hace 2 días

    Tijuana, Baja California, México Grupo Tress Internacional A tiempo completo

    Descripción de la empresa Grupo Tress Internacional, líderes en Desarrollo de Software para la administración de Recursos Humanos, con más de 30 años en el mercado. Descripción del empleo Buscamos Gerente de Administración que asegure la salud financiera de una organización sólida, a través de un control efectivo del flujo de efectivo,...

  • Gerente de Tráfico

    hace 6 días

    Tijuana, Baja California, México Calimax A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo enCalimax, una reconocida cadena de supermercados líder en la región de Baja California. Con más de 80 años de experiencia en la industria y un compromiso inquebrantable con la calidad y el servicio al cliente.EnCalimax, nos enorgullecemos de nuestra cultura centrada en nuestros valores de honestidad, calidez humana,...

  • Supervisor de Operaciones Internacionales

    hace 2 semanas

    Tijuana, Baja California, México AIT Worldwide Logistics, Inc. A tiempo completo

    Sobre AITAbout AIT Worldwide Logistics:AIT Worldwide Logistics is a global freight forwarder that helps its customers grow by expanding access to markets all over the world where they can sell and/or procure raw materials, components, and finished goods. For more than 40 years, the America's-based supply chain solutions leader has relied on a consultative...