Director de Operaciones Restaurantes

hace 2 semanas

Anzures CDMX, México RESTAURANTE PORFIRIOS OASIS A tiempo completo

Únete a Grupo Restaurantero como Director de Operaciones en CDMX

Descripción:

Forma parte de una empresa líder en el sector de la alta gastronomía, gestionando nuestras 15 unidades que incluyen conceptos de terrazas rooftop y fine dining.

Responsabilidades:

- Liderar operaciones restauranteras con un equipo de más de 50 colaboradores.

- Desarrollar y supervisar secuencias de servicio efectivas.

- Monitorear indicadores operativos: costos (A y B), mejorar ticket promedio, ventas sugestivas y atención al cliente.

- Generar reportes mensuales de ventas por cada unidad.

- Diseñar y capacitar al personal en protocolos de servicio.

- Supervisar la operación diaria de las unidades restauranteras.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 3 años como Director de Operaciones Restauranteras.

- Habilidad para manejar equipos grandes y dinámicos.

- Dominio en diseño de secuencias de servicio y capacidad de liderazgo efectivo.

- Experiencia en análisis y optimización de costos, incremento de ventas y atención al cliente a nivel superior.

- Nivel senior con capacidad para innovar y liderar estratégicamente.

Ofrecemos:

- Salario: $60,000 mensuales netos, ajustado a perfil y experiencia.

- Prestaciones de ley.

-Alimentos en las unidades de negocio.

- Horarios de trabajo adaptados a la industria restaurantera.

Sobre Nosotros:

Grupo Restaurantero se ha consolidado como un referente en la gastronomía, con 15 unidades que fusionan elegancia y sabor en cada experiencia. Nuestro compromiso con la calidad y el servicio nos impulsa a buscar liderazgo visionario en nuestras operaciones. Si compartes nuestra pasión por la excelencia culinaria, queremos conocerte

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Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $60, $60,001.00 al mes

Beneficios:

  • Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Anzures, México Shakespeare 92 A tiempo completo

    **Perfil de Puesto: Gerente de Restaurante** **Resumen del Puesto** El Gerente de Restaurante es responsable de liderar y supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio de alta calidad, la satisfacción del cliente, el cumplimiento de estándares de seguridad e higiene, y la rentabilidad del negocio. Este rol requiere...

  • Director de Compras

    hace 6 días

    Cuauhtémoc, CDMX, México VLK OPERACIONES MÉXICO A tiempo completo

    **Vacante para la empresa VLK OPERACIONES MÉXICO en Col Roma Norte -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: **IMPORTANTE EMPRESA DE PUBLICIDAD SOLICITA...** **_ GERENTE/DIRECTOR DE COMPRAS_** **_ Zona: Col. La Roma Norte, CDMX_** **Requisitos**: - Carrera a fin (Finanzas, Contabilidad, Administración de empresas, etc) - Experiência mínima de 5 años cómo...

  • Director de Compras

    hace 6 días

    Cuauhtémoc, CDMX, México VLK OPERACIONES MÉXICO A tiempo completo

    **Vacante para la empresa VLK OPERACIONES MÉXICO en Roma Norte -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: **Empresa Importante del Giro de Publicidad** **DIRECTOR DE COMPRAS** Experiência en puestos similares, liderando equipos de Compras y Planificación. - Responsabilidades:_ Generar la estrategia del proceso de compras y gestión de proveedores Planificar y...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, CDMX, México RESTAURANTES MORA A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana lider en alimentación saludable y sustentable, con más de 10 años. Inspirando a alimentarnos saludablemente. Por futuras aperturas solicitamos **GERENTE GENERAL BILINGUE** **Requisitos**: - Escolaridad : Lic en Gastronomía, hoteleria y turismo, administración o a fin. - Vivir a menos de 1.5 hrs - Experiência 5 años en...

  • Director Forwarder

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, CDMX, México REMBEX GRUPO ADMINISTRATIVO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa REMBEX GRUPO ADMINISTRATIVO S.A. DE C.V. en Roma Norte -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Director operaciones Empresa con importante presencia en el sector del logistico, busca integrar al equipo de trabajo a “Director de Operaciones" para planear, dirigir y controlar la operación del negocio. **Requisitos**: Experiência...

  • Almacenista para Restaurante Cdmx

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, CDMX corporativo de restaurantes A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo, Corporativo dedicado al Giro Restaurantero **Solicita: ALMACENISTA PARA RESTAURANTE** Género: indistinto Edad: indistinto Escolaridad: bachillerato trunco **Actividades** Conocimiento en PEPS Inventarios Trato con proveedores Carga y descarga Facturación **Ofrecemos** Sueldo $8,500 a $11,000 mensual (pago...

  • Subgerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, CDMX RESTAURANTES MORA A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana lider en alimentación saludable y sustentable, con más de 10 años. Desarrollo de emprendimientos que responda a las favorables condiciones culturales y naturales del entorno (Sector salud y restaurantes). Por crecimiento de la marca buscamos **SUBGERENTE restaurante Vegano en SANTA FE** **Requisitos**: - Escolaridad : Tecnico...

  • Director de Operaciones

    hace 21 horas

    Ciudad de México, CDMX ODEON VOYAGES GROUP SA DE CV A tiempo completo

    El Director de Operaciones será responsable de coordinar todos los equipos de la empresa (Ventas, Compras y Administración/Finanzas) con el objetivo de asegurar que las operaciones fluyan eficientemente y se alcancen los objetivos estratégicos de crecimiento. Este puesto requiere a un profesional que no solo pueda liderar múltiples equipos, sino también...

  • Cajeros para Restaurante/ Cdmx

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, CDMX corporativo de restaurantes A tiempo completo

    Trabaja con Nosotros, corporativo Restaurantero busca: **CAJEROS Y CAJERAS PARA RESTAURANTE** - Escolaridad: Bachillerato Trunco o Concluido Experiência: _**1 año mínimo en restaurantes. INDISPENSABLE**_ Manejo de Delivery (opcional) No vivir a más de 1 hora de la CDMX. - Ofrecemos desde **$9000 **mensual netos (según experiência) Propinas...

  • Cajeros para Restaurante/ Cdmx

    hace 6 días

    Ciudad de México, CDMX corporativo de restaurantes A tiempo completo

    Trabaja con Nosotros, corporativo Restaurantero busca: **CAJEROS Y CAJERAS PARA RESTAURANTE** Escolaridad: Bachillerato Trunco o Concluido Experiência: _**1 año mínimo en restaurantes. INDISPENSABLE**_ Manejo de Delivery (opcional) No vivir a más de 1 hora de la CDMX. Ofrecemos **$9000 **mensual netos Propinas semanales Turnos Rolados **(matutino,...