Comprador(a) Sr. de Comisariato de Restaurante

hace 6 días

Miguel Hidalg Brazil, México Hooman A tiempo completo


Grupo Restaurantero líder en su ramo busca un Comprador(a) Sr. de Comisariato de Restaurante .

Responsabilidades:

  • Dar seguimiento al plan de desarrollo de proveedores, realizando evaluaciones continuas para garantizar su desempeño.
  • Planificar, junto con los líderes de cada área, el abastecimiento y stock de insumos mediante la detección oportuna de necesidades de compra.
  • Automatizar los procesos y pedidos de insumos recurrentes no productivos, optimizando tiempos y recursos.
  • Brindar soporte a los procedimientos establecidos en el ERP, impulsando la automatización de procesos y la medición de indicadores.
  • Supervisar el estatus de las compras y prevenir retrasos o incumplimientos que puedan afectar la continuidad del negocio.
  • Gestionar y controlar el presupuesto asignado, así como revisar, aprobar y dar seguimiento a las órdenes de compra.
  • Identificar oportunidades de mejora y generar ahorros en los procesos de adquisición.
  • Administrar planes de contingencia con proveedores alternos para garantizar el suministro.
  • Asegurar el cumplimiento de los indicadores clave de desempeño (KPI) y de los indicadores financieros clave (KFI).

Requisitos:

  • Lic. en Comercio Internacional, Relaciones Internacionales, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o afín.
  • Experiencia profesional comprobable de al menos 4 años en compras indispensable en el giro restaurantero, control de proveedores y negociaciones del mismo ramo y manejo de cadena de frío.
  • Conocimiento y experiencia en costos de empresas de comisariato de restaurante, alimentos y/o bebidas.
  • Conocimiento deseable en algún ERP, MS Office (especialmente Excel).
  • Inglés intermedio-avanzado conversacional.
  • Habilidades interpersonales: negociación, liderazgo, habilidades de comunicación, capacidad demostrada para analizar datos y tomar decisiones informadas, compromiso con la prestación de un servicio al cliente excepcional.

Ofrecemos:

  • Rango de sueldo entre $38,000 a $44,000 brutos de acuerdo a aptitudes
  • Prestaciones de ley, apoyo de comedor, seguro de vida y gastos médicos mayores
  • Horario de 10am a 7pm de Lunes a Viernes en modalidad presencial
  • Lugar de Trabajo: Polanco

Si estás preparado para liderar nuestras operaciones de compras y cadena de suministro, estaremos encantados de recibir tu solicitud.



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  • Comprador(a) de Comisariato de Restaurante

    hace 4 semanas

    Miguel Hidalgo, México Hooman A tiempo completo

    Empresa Restaurantera líder en su ramo busca un **Comprador(a) de Comisariato de Restaurante**.**Responsabilidades**:- Dar seguimiento al plan de desarrollo de proveedores, realizando evaluaciones continuas para garantizar su desempeño.- Planificar, junto con los líderes de cada área, el abastecimiento y stock de insumos mediante la detección oportuna...

  • Comprador(a) de Comisariato de Restaurante

    hace 7 días

    Miguel Hidalgo, México Hooman A tiempo completo

    Grupo Restaurantero líder en su ramo busca un **Comprador(a) de Comisariato de Restaurante**.**Responsabilidades**:- Dar seguimiento al plan de desarrollo de proveedores, realizando evaluaciones continuas para garantizar su desempeño.- Planificar, junto con los líderes de cada área, el abastecimiento y stock de insumos mediante la detección oportuna de...

  • Comprador(a) de Comisariato de Restaurante

    hace 3 días

    Miguel Hidalgo, México Hooman A tiempo completo

    Empresa Restaurantera líder en su ramo busca un **Comprador(a) de Comisariato de Restaurante**. **Responsabilidades**: - Dar seguimiento al plan de desarrollo de proveedores, realizando evaluaciones continuas para garantizar su desempeño. - Planificar, junto con los líderes de cada área, el abastecimiento y stock de insumos mediante la detección...

  • Comprador Sr

    hace 1 semana

    Miguel Hidalgo, México Marel de Mexico S.A de C. V A tiempo completo

    Empresa de giro têxtil, se encuentra en búsqueda de Comprador Sr. **Requisitos**: - Licenciatura a fin al puesto - Manejo de ERP - Experiência como Comprador Sr. - Ingles intermedio Conocimientos: - Evaluación de proveedores - Tramites de importación y exportación - Conocimiento de inventarios y logística Habilidades: - Planeador - Comunicación...

  • Comprador Sr

    hace 1 día

    Miguel Hidalgo, México Marel de Mexico S.A de C. V A tiempo completo

    Empresa de giro têxtil, se encuentra en búsqueda de Comprador Sr. **Requisitos**: - Licenciatura a fin al puesto - 30 a 40 años - Manejo de ERP - Experiência como Comprador Sr. - Ingles intermedio Conocimientos: - Evaluación de proveedores - Tramites de importación y exportación - Conocimiento de inventarios y logística Habilidades: -...

  • Comprador Sr. Ayb

    hace 5 días

    Miguel Hidalgo, México ATYCA A tiempo completo

    Grupo restaurantero de alto prestigio busca nuevo talento como: "Comprador SR Exp. Alimentos y Bebidas." **Requisitos**: LIC. ADM EMPRESAS, TURISMO, COMERCIO, ECONOMIA (PREFERENTEMENTE TITULADO) 2 AÑOS DE EXP EN HOTELERIA O RESTAURANTES **Conocimientos**: CONTACTO CON PROVEEDORES BUSQUEDA DE PROVEEDORES DE BEBIDAS ANALISIS DE PRECIO ANALISIS DE RESULTADOS...

  • Comprador Sr

    hace 4 semanas

    Miguel Hidalgo, México Marel de Mexico S.A de C. V A tiempo completo

    Empresa de giro têxtil, se encuentra en búsqueda de Comprador Sr.**Requisitos**:- Licenciatura a fin al puesto- 30 a 40 años- Manejo de ERP- Experiência como Comprador Sr.Conocimientos:- Evaluación de proveedores- Tramites de importación y exportación- Conocimiento de inventarios y logísticaHabilidades:- Planeador- Comunicación efectiva- Proactiva-...

  • Comprador Sr. en Retail

    hace 7 días

    Miguel Hidalgo, México Sanborns S. A de C.V A tiempo completo

    **Es tu oportunidad de unirte como: Comprador Sr. en Retail****¿QUÉ OFRECEMOS?**- Prestaciones de Ley (IMSS, Infonavit, Fonacot, vacaciones, aguinaldo, utilidades).- Prestaciones Superiores (Vales de despensa, seguro de vida, caja de ahorro, servicio de comedor, descuentos en empresas).- Estabilidad laboral (contrato directo con la empresa).- Bono por...

  • Comprador Sr

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Marel de Mexico S.A de C. V A tiempo completo

    **Importante Empresa del giro têxtil en CDMX, se encuentra en busca de COMPRADOR SR.****Responsabilidades**- Búsqueda y desarrollo de proveedores- Negociación de precios, contratos y condiciones comerciales con proveedores nacionales e internacionales- Garantizar abasto de materiales y entrega de mercancías- Realizar y administrar presupuestos en...

  • Comprador Sr

    hace 2 semanas

    Leó, Brazil, México Elektron Del Bajio A tiempo completo

    Elektron , empresa comercializadora de material eléctrico, está buscando tu talento como:Comprador SrUbicación del puesto: Blvd. Adolfo López Mateos, El Coecillo, León de los Aldama, Gto.Actividades:Negociar con cuentas estratégicas de Proveedores. Expedir la compra de pedidos de cliente y equipos especiales para stock.Revisar márgenes de...