Comprador(a) de Comisariato de Restaurante

hace 6 días

Miguel Hidalgo, México Hooman A tiempo completo

Empresa Restaurantera líder en su ramo busca un **Comprador(a) de Comisariato de Restaurante**.

**Responsabilidades**:

- Dar seguimiento al plan de desarrollo de proveedores, realizando evaluaciones continuas para garantizar su desempeño.
- Planificar, junto con los líderes de cada área, el abastecimiento y stock de insumos mediante la detección oportuna de necesidades de compra.
- Automatizar los procesos y pedidos de insumos recurrentes no productivos, optimizando tiempos y recursos.
- Brindar soporte a los procedimientos establecidos en el ERP, impulsando la automatización de procesos y la medición de indicadores.
- Supervisar el estatus de las compras y prevenir retrasos o incumplimientos que puedan afectar la continuidad del negocio.
- Gestionar y controlar el presupuesto asignado, así como revisar, aprobar y dar seguimiento a las órdenes de compra.
- Identificar oportunidades de mejora y generar ahorros en los procesos de adquisición.
- Administrar planes de contingencia con proveedores alternos para garantizar el suministro.
- Asegurar el cumplimiento de los indicadores clave de desempeño (KPI) y de los indicadores financieros clave (KFI).

**Requisitos**:

- Lic. en Comercio Internacional, Relaciones Internacionales, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o afín.
- Experiência profesional comprobable de 3 años en compras, control de proveedores y negociaciones en el giro restaurantero, manejo de cadena de frío.
- Conocimiento y experiência en costos de empresas de alimentos, bebidas, comisariato de restaurante.
- Conocimiento deseable en algún ERP, MS Office (especialmente Excel).
- Inglés intermedio-avanzado conversacional
- Habilidades interpersonales: negociación, liderazgo, habilidades de comunicación, capacidad demostrada para analizar datos y tomar decisiones informadas, compromiso con la prestación de un servicio al cliente excepcional.

**Ofrecemos**:

- Rango de sueldo entre $32,000 a $36,000 brutos de acuerdo a aptitudes
- Prestaciones de ley y algunos beneficios adicionales
- Horario de 9am a 6pm de Lunes a Viernes en modalidad presencial
- Lugar de Trabajo: Polanco

Si estás preparado para liderar nuestras operaciones de compras y cadena de suministro, estaremos encantados de recibir tu solicitud.

  • Comprador(a) de Comisariato de Restaurante

    hace 1 semana

    Miguel Hidalgo, México Hooman A tiempo completo

    Grupo Restaurantero líder en su ramo busca un **Comprador(a) de Comisariato de Restaurante**.**Responsabilidades**:- Dar seguimiento al plan de desarrollo de proveedores, realizando evaluaciones continuas para garantizar su desempeño.- Planificar, junto con los líderes de cada área, el abastecimiento y stock de insumos mediante la detección oportuna de...

  • Comprador(a) Sr. de Comisariato de Restaurante

    hace 1 semana

    Miguel Hidalg, Brazil, México Hooman A tiempo completo

    Grupo Restaurantero líder en su ramo busca un Comprador(a) Sr. de Comisariato de Restaurante .Responsabilidades: Dar seguimiento al plan de desarrollo de proveedores, realizando evaluaciones continuas para garantizar su desempeño.Planificar, junto con los líderes de cada área, el abastecimiento y stock de insumos mediante la detección oportuna de...

  • Auxiliar de Cocina Comisariato

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México DSI Mexico A tiempo completo

    Auxiliar de cocinaZona: Miguel Hidalgo cerca de metro Tacuba.**Requisitos**:Sexo: indistintoEdad de 20 a 45 añosEscolaridad: secundaria.Disponibilidad de tiempoFunciones:Manipulación de alimentosMantener la cocina limpia antes, durante y después de cada turno.Ayuda de limpieza de lozaOfrecemos:Sueldo base mensual de $8000.Horario de 8:00 a 6:00 pm.lunes a...

  • Ayudante de Cocina para Comisariato

    hace 3 semanas

    Miguel Hidalgo, México URBAN A tiempo completo

    Somos una importante marca de restaurantes de comida asiática y buscamos:AYUDANTE DE COCINA PARA COMISARIATOSolo necesitas- Experiência mínima de 6 meses en comisariato- Conocimiento en comida asiática- Excelente actitudOfrecemos- Sueldo $7,000 netos- Apoyo de comedor- Prestaciones de ley- Horario de lunes a viernes 7 a 4 p.m y sábado medio díaTipo de...

  • Panadero C

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Reclutamiento NLT A tiempo completo

    **Comisariato Hello Kitty® Café**¡¡Estamos buscando tu talento como Panadero C**Requisitos**:- Sexo indistinto- Experiência 2 años mínimo- Sentido de urgencia- Trabajo en equipo- Disponibilidad inmediataActividades:- Limpiar el equipo y los utensilios de cocina antes de su uso- Pesar la harina y otros ingredientes para preparar la masa- Hornear...

  • Gerente de Producción

    hace 1 semana

    Miguel Hidalgo, México Reclutamiento NLT A tiempo completo

    **Comisariato Hello Kitty® Café**¡¡Estamos buscando tu talento como GERENTE DE PRODUCCION COMISARIATO**Requisitos**:- Sexo indistinto- Experiência mínima de 5 años- Sentido de urgencia- Trabajo en equipo- Disponibilidad inmediata- Licenciatura en gastronomía- Manejo de Panadería, Pastelería y ChocolateríaActividades- Supervisar la correcta...

  • Lava Loza

    hace 7 días

    Miguel Hidalgo, México Reclutamiento NLT A tiempo completo

    _**COMISARIATO Hello Kitty® Café**_ ¡Queremos que seas parte de nuestro equipo como Lavaloza! **Requisitos**: - Sexo indistinto - Experiência 2 años mínimo - Disponibilidad de horario - Trabajo en equipo Actividades: - Lavar toda la loza, cubertería, cristalería y equipo chico. - Dosificar correctamente los productos de limpieza. - Mantener...

  • Comprador

    hace 3 semanas

    Miguel Hidalgo, México Gpo Costeño A tiempo completo

    **Comprador para Restaurante** - Conocimientos en Almacén e Inventarios (Zona Polanco)**Descripción del trabajo**:¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!Buscamos un **Comprador** con experiência en el manejo de almacén, inventarios y conocimientos de **Sistemas Administrativos** como **SAT** o similares. Si eres una persona organizada, proactiva y con ganas de...

  • Lava Loza

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Reclutamiento NLT A tiempo completo

    _**COMISARIATO Hello Kitty® Café**_¡Queremos que seas parte de nuestro equipo como Lavaloza!**Requisitos**:- Sexo indistinto- Experiência 2 años mínimo- Disponibilidad de horario- Trabajo en equipoActividades:- Lavar toda la loza, cubertería, cristalería y equipo chico.- Dosificar correctamente los productos de limpieza.- Mantener orden y limpieza en...

  • Comprador Jr

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: **Acerca de la empresa**: **Grupo Sanborns**es una empresa líder en el mercado de venta al menudeo en México. Su portafolio de formatos incluye tiendas departamentales, especializadas, de lujo y tiendas restaurante, con marcas altamente...