Sommelier

hace 2 semanas

San José del Cabo, Baja California Sur, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo? Si es así, podrías ser el talento que buscamos para este puesto.

Descripción del puesto
Como Sommelier, serás responsable de mezclar y servir las bebidas a los invitados, directamente o a través de los camareros. Utilizará su amplio conocimiento sobre vinos, cervezas y licores para hacer recomendaciones y brindar una experiencia excepcional a nuestros huéspedes.

Funciones y responsabilidades del puesto

  • Interactuar con los invitados, brindando una experiencia de bebidas excepcional al hacer recomendaciones basadas en sus preferencias y sugerencias de maridaje.
  • Mezclar y servir bebidas a los clientes, directamente o a través de los camareros, siguiendo los más altos estándares de servicio.
  • Capacitar y apoyar a los camareros en sus conocimientos sobre bebidas y habilidades de servicio.
  • Mantener el inventario y solicitar suministros cuando sea necesario.
  • Mantener actualizaciones con las últimas tendencias e innovaciones en la industria de las bebidas.
  • Garantizar el cumplimiento de todas las leyes, reglamentaciones y mejores prácticas aplicables relacionadas con el servicio de bebidas alcohólicas.
  • Colaborar con el equipo culinario para mejorar la experiencia gastronómica general a través de ofertas de bebidas complementarias.
  • Completar tareas o responsabilidades adicionales según se le asignen.

Experiencia laboral

  • Funciona como supervisor de trabajo de un equipo de apoyo comercial
  • Puede pasar una parte del tiempo realizando el trabajo supervisado
  • Responsable de los resultados del equipo
  • Trabaja dentro de precedentes y prácticas establecidas
  • Analiza información para resolver problemas continuos
  • Tiene 5 o más años de experiencia laboral

Competencias
Liderazgo

Resolución de problemas

Trabajo en equipo y colaboración

Rendición de Cuentas

Experiencia comercial

Defender las necesidades de los huéspedes

Auto desarrollo

Impacto

Habilidades interpersonales

Conocimiento funcional del trabajo

Educación

  • Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
  • Se considerará una combinación de educación y experiencia.

Certificaciones

  • Se pueden requerir o preferir certificaciones.

¿Esta oportunidad va de acuerdo con sus aspiraciones? Su tiempo es valioso, y le aseguramos que este proceso valdrá la pena cada segundo. Siéntase libre de enviar su currículum

Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las opoortunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.

ID de solicitud: 16716

  • Sommelier

    hace 2 semanas

    San José del Cabo, Baja California Sur, México One&Only Palmilla A tiempo completo

    At One&Only, we exist to create joy for our guests through anticipation, creativity, precision, empathy and warmth. We tailor every aspect of our guests' stay to bring their dreams and desires to life. With an atmosphere that's chic but wonderfully unstuffy, and a team who are meticulous but warm, we seek to exceed our guests' expectations at every possible...

  • Sommelier

    hace 5 días

    Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Park Hyatt A tiempo completo

    Organization- Park Hyatt Los Cabos Hotel & ResidencesSummaryWe are seeking a knowledgeable and passionate Sommelier to join our team at Park Hyatt Los Cabos. The Sommelier will be responsible for curating an exceptional wine experience for our guests, managing the wine program, and working closely with the culinary and service teams to enhance food and wine...

  • Sommelier | Wine Steward

    hace 23 horas

    San José del Cabo, Baja California Sur, México Marriott Hotels Resorts A tiempo completo

    Description POSITION SUMMARYIssue, open, and serve wine/champagne bottles. Answer guest questions or concerns regarding the origin, vintage, and style of various wines. Update and maintain wine list and MICROS system. Pair and suggest wines that will best complement menu items. Attend wine tastings and develop relationships with vendors. Request new wines...

  • Sommelier Eventual del 26 al 30 de Noviembre 2025

    hace 2 semanas

    Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Twin Dolphin Los Cabos A tiempo completo

    Twin Dolphin - Maravilla Los Cabos busca Sommeliers eventuales para el apoyo al evento Thanksgiving 2025Fechas de Evento del 26 al 30 de Noviembre 2025Misión del puestoBrindar un servicio eficiente y profesional, creando experiencias memorables, a través de su compromiso, pasión, actualización constante y apego a los más altos estándares de servicio y...

  • Sommelier

    hace 3 semanas

    Cabo San Lucas, México Grupo Sunset Mona Lisa A tiempo completo

    Experiência:- Inglés avanzado- Conocimiento en historia, geografía y producción de vino- Certificados como Sommelier- Elaboración de carta de vinos- Maridaje y recomendaciones**Perfil**:- Servicio al cliente- Habilidades de comunicación- Habilidades de venta y promoción- Comunicación asertiva- Imagen y presentaciónTipo de puesto: Tiempo...

  • Sommelier

    hace 3 días

    Playa del Carmen, México OPERADORA DE ALIMENTOS COYOACAN A tiempo completo

    Sonora Grill Group es un grupo restaurantero orgullosamente mexicano con más de 17 años en el mercado y 42 restaurantes bajo cinco conceptos. Nuestra premisa más importante ha sido siempre brindar experiências inolvidables a nuestros invitados, es por ellos que siempre estamos en constante innovación. Si deseas ser parte de ésta gran...

  • Sommelier

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México TRS Yucatán A tiempo completo

    **Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un **Sommelier** en** TRS Yucatan**dentro del complejo**de **Grand Palladium Riviera Maya.****Perfil del puesto**:- Conocimiento profundo y actual de...

  • Sommelier

    hace 20 horas

    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un **Sommelier** en** Grand Palladium Riviera Maya.****Perfil del puesto**:- Conocimiento profundo y actual de los vinos- Describir y vender vinos...

  • Sommelier

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Nexus A tiempo completo

    Importante empresa de giro hotelero se encuentra en búsqueda de tu talento como:**Sommelier****Requisitos**:Escolaridad: Licenciatura en gastronomía o a fin.Indispensable contar con certificación de Sommelier o acreditación (vigente).Experiência de 2 años en puesto similar.Conocimientos de etiquetas, maridaje de vinosConservación, guarda y cata de...

  • Sommelier

    hace 4 semanas

    San Pedro Garza García, México Sonora Grill A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA GRILL en Monterrey - San Pedro Garza García, Nuevo León**:FUNCIONES:Promover el vino de la casa para cada invitado según el platillo elegido.Gestionar los inventarios para un seguimiento preciso de los vinos disponibles, controlar la existencias y asegurar un aprovechamiento adecuado.Dominar las prácticas de...

  • Sommelier

    hace 21 horas

    San Pedro Garza García, México SONORA GRILL A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA GRILL en Monterrey - San Pedro Garza García, Nuevo León**:FUNCIONES:Promover el vino de la casa para cada invitado según el platillo elegido.Gestionar los inventarios para un seguimiento preciso de los vinos disponibles, controlar la existencias y asegurar un aprovechamiento adecuado.Dominar las prácticas de...

  • Sommelier

    hace 3 semanas

    San Juan del Río, México Cava 57 A tiempo completo

    Trabaja con nosotros como Sommelier.Cava 57 te esta buscando.- Ubicación: Carretera México - Querétaro Km.173.6 San Juan del Río, a 2 min. pasando San Gil, dirección Querétaro.- Puesto de tiempo completo- Horario: 11:00 am a 7:00pm (viernes a martes).**Responsabilidades principales**:- Asesorar a los clientes sobre la selección de vinos y maridajes...

  • Sommelier

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, México PLANTA HBS DELLI SA DE CV A tiempo completo

    **GRUPO HBS DELLI**Solicita**:Sommelier**Conocimientos en:- Cata y evaluación de vinos- Asesoría a clientes- Diseño de la carta de vinosPor más de 25 años, hemos sido líderes en el sector de alimentos y bebidas en México, Centroamérica y el Caribe ofreciendo alimentos, bebidas, insumos y desarrollo de marcas propias para hoteles, restaurantes,...

  • Sommelier - Hotel Xcaret México

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Sommelier - Hotel Xcaret México **Escolaridad** - Bachillerato **Conocimientos** - Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana, - Experto en Vinos y Licores, - Servicio de Excelencia AAA, - Estrategias de Ventas, - Seguimiento Puntual de Check-List y Tareas, - Manejo de quejas, - Entendimiento básico a Proyección de Ventas, - Inventarios...