Encargado de Costos

hace 3 días

Bahía de Banderas Nay, México HOTEL SAMBA VALLARTA A tiempo completo

  1. Supervisar la elaboración del inventario físico de todos los almacenes (alimentos y bebidas), y centros de consumo, con el fin de valuarlas, determinar diferencias y conciliar contra la contabilidad.

  2. Analizar los costos de compra de la materia prima (después de merma) con el objeto de determinar los costos de venta de los alimentos y bebidas en los diversos centros de consumo.

  3. Elaborar la relación de botellas de descorche que ingresan al Hotel en eventos específicos, con el fin de verificar que se apliquen los cargos correspondientes.

  4. Verificar los consumos de alimentos y bebidas del comité ejecutivo, guardias ejecutivas, descuentos y cortesías otorgadas en los diversos centros de consumo con el propósito que se contabilicen al área correspondiente y cuenten con la debida autorización.

  5. Revisar los cupones de control interno para el Restaurante con el objeto de que se elaboren los cheques de consumo correspondiente.

  6. Dar de alta platillos o bebidas nuevos en el Sistema Micros, a fin de que se ofrezcan y se cobren correctamente en los centros de consumo.

  7. Actualizar los precios en el Sistema Micros, con el objeto de cobrar de acuerdo a los nuevos precios establecidos.

  8. Verificar que la mercancía que entra al Hotel cuente con su factura correspondiente, a fin de asegurar su contabilización apropiada.

  9. Revisar las salidas del almacén para asegurar que se encuentran debidamente autorizados y dirigidos al departamento solicitante.

  10. Analizar que las salidas de Alimentos y Bebidas de almacén correspondan a los insumos requeridos en los diversos eventos del Hotel, con el objeto de evitar desviaciones.

  11. Elaborar diariamente spot-checks en los diversos centros de consumo, para asegurar que el número de comensales coincida con las comandas registradas en el sistema.

  12. Determinar los máximos y mínimos de insumos en los diversos almacenes (en alimentos: abarrotes y perecederos; en bebidas: refrescos, vinos y licores; con el fin de garantizar su abastecimiento.

  13. Verificar el seguimiento a inventarios diarios en centros de consumo de vinos, licores y bebidas en general, a fin de evitar desviaciones.

  14. Verificar que los precios en los centros de compra de insumos de alimentos y bebidas correspondan a los reportes del departamento de compras.

  15. Elaborar reportes de fluctuaciones de precios de compra de alimentos y bebidas, para que el departamento de compras efectúe las adquisiciones de acuerdo a precio de mercado.

  16. Elaborar estudios de mercado sobre los precios de centros de consumo similares en la zona, con el objeto de proponer precios competitivos.

  17. Verificar las cancelaciones de alimentos y bebidas rechazados por el cliente, con la finalidad de determinar el deslinde de responsabilidades.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12,344.40 al mes

Beneficios:

  • Caja de ahorro
  • Opción a contrato indefinido
  • Seguro de vida
  • Servicio de comedor
  • Uniformes gratuitos
  • Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Encargado de Costos y Almacen

    hace 3 semanas

    Bahía de Banderas, México D MITA GROUP A tiempo completo

    DEMITA GROUP SOLICITA ENCARGADO DE COSTOS Y ALMACEN:Funciones:- CONTROL DE COSTOS- INVENTARIOS DE ALMACEN- ENTRADAS Y SALIDAS DE ALMACEN- MANEJO DE PERSONAL- PEPS- REPORTES MENSUALES- COSTEO DE RECETAS Y SUBRECETAS- DISTRIBUCIÓN DE MATERIA PRIMA A RESTAURANTES- EVALUACION DE INVENTARIOS A COCINAS Y BARESHabilidades:- Responsable- Ordenado- Actitud de...

  • Encargado de Mantenimiento

    hace 20 horas

    , Bahía de Banderas, Nay., México CONDOMINIO PLUS A tiempo completo

    ENCARGADO DE MANTENIMIENTO.Descripción general del puesto:Responsable del correcto funcionamiento de instalaciones, maquinaria, equipo eléctrico, mecánico, hidráulico, elevadores, área de comunes e instalaciones especiales del condominio.Requisitos del puesto:Experiencia comprobable en puestos similares.Disponibilidad para trabajar fines de...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    , Bahía de Banderas, Nay., México HOTEL SAMBA VALLARTA A tiempo completo

    Planear y supervisar la preparación de todo producto de alimentos y bebidas de la cocina, con el fin de garantizar los estándares de calidad y servicio en los centros de consumo involucrados.Supervisar y coordinar al personal de cocina según corresponda, con el objeto de asegurar que se ejecuten correctamente las actividades planeadas.Supervisar los...

  • Encargado de Mantenimiento

    hace 2 días

    Bahía de Banderas, México Condominio Plus A tiempo completo

    ENCARGADO DE MANTENIMIENTO.**Descripción general del puesto**:Responsable del correcto funcionamiento de instalaciones, maquinaria, equipo eléctrico, mecánico, hidráulico, elevadores, área de comunes e instalaciones especiales del condominio.**Requisitos del puesto**:1. Experiência comprobable en puestos similares.2. Disponibilidad para trabajar fines...

  • Encargado(a) de Costos

    hace 16 horas

    Ciudad de México The Westin Santa Fe Mexico City A tiempo completo

    Verificar las cifras, publicaciones y documentos para una mayor precisión. Encargado de Costos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $12,000.00 al mes Horario: - Lunes a viernes Prestaciones: - Seguro de vida - Vales de despensa Educación: - Licenciatura trunca o en curso (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • encargado de costos y almacen

    hace 2 semanas

    , Corral del Risco (Punta de Mita), Nay., México D MITA GROUP A tiempo completo

    DEMITA GROUP SOLICITA ENCARGADO DE COSTOS Y ALMACEN:Funciones:CONTROL DE COSTOSINVENTARIOS DE ALMACENENTRADAS Y SALIDAS DE ALMACENMANEJO DE PERSONALPEPSREPORTES MENSUALESCOSTEO DE RECETAS Y SUBRECETASDISTRIBUCIÓN DE MATERIA PRIMA A RESTAURANTESEVALUACION DE INVENTARIOS A COCINAS Y BARESHabilidades:ResponsableOrdenadoActitud de...

  • Recepcionista

    hace 4 días

    Bahía de Banderas, México Ingeniería Mexicana y Construcciones S.A de C.V A tiempo completo

    Empresa de construcción solicita personal para el puesto de recepcionista. La persona seleccionada será encargada de brindar atención a proveedores, futuros clientes y propietarios del fraccionamiento y canalizarlos al área correspondiente. Principales responsabilidades: - Mantener una comunicación constante y efectiva con inquilinos/propietarios para...

  • Encargado(a) de Costos

    hace 16 horas

    Ciudad de México The Westin Santa Fe Mexico City A tiempo completo

    Verificar las cifras, publicaciones y documentos para una mayor precisión. Encargado de CostosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $12,000.00 al mesHorario:- Lunes a viernesPrestaciones:- Seguro de vida- Vales de despensaEducación:- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Encargado(a) de Costos

    hace 2 semanas

    Ciudad de México The Westin Santa Fe Mexico City A tiempo completo

    Verificar las cifras, publicaciones y documentos para una mayor precisión. Encargado de CostosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $12,000.00 al mesHorario:- Lunes a viernes- Turno de 10 horasPrestaciones:- Seguro de vida- Vales de despensaEducación:- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)Lugar de trabajo: In person

  • Cajero Bancario zona Mega Nuevo Vallarta

    hace 4 días

    Bahía de Banderas, México Grupo Salinas S.A. de C.V. A tiempo completo

    Cajero Bancario tiempo completoBuscamos a personas interesadas en pertenecer a este gran equipo de trabajoQue tenga buena atención de clienteManejo de efectivo INDISPENSABLEDisponibilidad de horario 8Hrs laborales con rotación de turnos cada semanaGusto por hacer buen trabajo de equipoOfrecemosPago semanal mas bonosPrestaciones de ley como aguinaldo,...