Director de Operaciones Restaurantes

hace 2 semanas

Ciudad de México, Ciudad de México Shokunin MX A tiempo completo

Importante Grupo Restaurantero solicita:

Director de Operaciones

Nos encontramos en la búsqueda de un
Director de Operaciones
con sólida experiencia en la gestión de
grupos restauranteros consolidados
que integren
más de cinco conceptos
.

Requisitos principales

  • Mínimo 5 años de experiencia comprobable
    como Director de Operaciones en grupos de restaurantes consolidados
    preferentemente fine dining y no de cadena.
  • Experiencia liderando y desarrollando equipos de
    gerentes y chefs de alto nivel
    en restaurantes
    fine dining
    .
  • Tener la capacidad de convertirse en un aliado estratégico de los socios del grupo.
  • Participación activa y constante en la operación diaria de cada unidad de negocio.
  • Conocimiento avanzado en
    métricas clave
    : ventas, rentabilidad, rotación de personal, satisfacción del cliente y estándares de servicio.
  • Habilidades de liderazgo estratégico, gestión de procesos y excelencia operativa.

Ofrecemos

Salario hasta 80k netos según experiencia.

La oportunidad de integrarse a un grupo con proyección de crecimiento y un fuerte compromiso con la
excelencia en hospitalidad y servicio
.

  • director de restaurantes, bares y eventos

    hace 13 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México The Standard Hotel and Residences, Mexico City A tiempo completo

    SummaryThe Standard busca un líder dinámico para convertirse en Director de Ingeniería en The Standard, Ciudad de México, cuya apertura está prevista para el verano de 2026 en el barrio Tabacalera. Con 206 habitaciones y 27 residencias de marca, esta nueva inauguración marca nuestro primer hotel en América Latina—con piscina en la azotea, múltiples...

  • Director de Operaciones

    hace 12 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México Talento Divergente A tiempo completo

    Director(a) de Operaciones & Expansión ComercialTlalnepantla, Estado de México100%Presencial con viajes nacionales e internacionales$160,000 - $180,000 MXN mensuales base + Paquete de compensación y prestaciones competitivas a nivel directivo.Empresa mexicana enpleno crecimiento y expansión activa en México y LATAMbusca integrar a su equipo directivo a...

  • Director de Restaurantes, Bares y Eventos

    hace 12 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México Hyatt A tiempo completo

    Organization- The Standard Hotel and Residences, Mexico CitySummaryThe Standard busca un líder dinámico para convertirse en Director de Ingeniería en The Standard, Ciudad de México, cuya apertura está prevista para el verano de 2026 en el barrio Tabacalera. Con 206 habitaciones y 27 residencias de marca, esta nueva inauguración marca nuestro primer...

  • Cajeros (experiencia en restaurantes)

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Corporativo de restaurantes A tiempo completo

    Buscamos personal para Taquerías dentro de la CDMX:CAJERO PARA RESTAURANTE (EXPERIENCIA EN RESTAURANTES O CAFETERÍA)Género: indistintoEdad: indistintoEscolaridad: bachilleratoActividades:Dar la bienvenida a los clientesApertura y cierre de cajaControl y comando de mesasFacturaciónRealizar inventarioApoyo en área de fuentesArqueosRecepción de...

  • director de operaciones

    hace 15 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México ELITEBRAIN A tiempo completo

    Descripción de la empresaUbicación: CDMX / Querétaro / Monterrey (flexible)Industria: ManufacturaModalidad: HíbridoDescripción del empleoEstamos buscando a un/a Director de Operaciones con visión estratégica y fuerte capacidad ejecutiva para liderar y transformar operaciones a nivel nacional.La persona seleccionada será responsable de asegurar la...

  • director de operaciones

    hace 13 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México ELITEBRAIN A tiempo completo $180,000 - $200,000

    Descripción de la empresa Ubicación: CDMX / Querétaro / Monterrey (flexible)Industria: Manufactura Modalidad: Híbrido Descripción del empleo Estamos buscando a un/a Director de Operaciones con visión estratégica y fuerte capacidad ejecutiva para liderar y transformar operaciones a nivel nacional.La persona seleccionada será responsable de...

  • Director de Operaciones

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Oak View Group A tiempo completo $80,000 - $100,000

    MX Oak View GroupOak View Group es el líder mundial en desarrollo de lugares, gestión y servicios premium de hospitalidad para la industria de eventos en vivo. Ofrecemos una solución integral incomparable para una colección de lugares de clase mundial que poseemos, y contamos con una lista de clientes que incluye a los recintos más influyentes y con...

  • Director de Operaciones

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Oak View Group A tiempo completo

    Oak View Group es el líder mundial en desarrollo de lugares, gestión y servicios premium de hospitalidad para la industria de eventos en vivo. Ofrecemos una solución integral incomparable para una colección de lugares de clase mundial que poseemos, y contamos con una lista de clientes que incluye a los recintos más influyentes y con mayor asistencia,...

  • Director/a de Operación y Mantenimiento – E-Mobility

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Worldwide Energy A tiempo completo

    DescripciónEl cambio latente en el corazón de las energías renovables: tu talento. En Worldwide Recruitment Energy, consultora especializada en selección para el sector de las energías renovables y la movilidad eléctrica, hemos conectado con éxito a cientos de profesionales con un amplio abanico de empresas de todo el mundo.La posición está basada...

  • Director Operativo de Marca

    hace 5 días

    Ciudad de México, Ciudad de México PROFESIONALES DE HERRAMIENTAS A tiempo completo

    Importante empresa solicita;Director(a) de Marca – Operaciones (Experiencia en Giro Fast Food / Helados) Descripción del puesto Importante grupo con marcas del giro fast food (helados y snacks) solicita Director(a) de Marca – Operaciones, responsable de liderar la operación y crecimiento de 15 unidades ubicadas en distintas zonas. Será responsable de...