Subgerente de Petit Aitana

hace 6 días

Ciudad de México, Ciudad de México Hospital Star Médica A tiempo completo

En Hospitales Star Médica te estamos buscando

Si cuentas con experiencia en supervisión de restaurantes, te gusta coordinar equipos y asegurar un servicio de calidad bajo altos estándares operativos y de higiene, esta es tu oportunidad de integrarte a un grupo hospitalario líder, reconocido por su profesionalismo, calidad y enfoque humano.

Puesto: Subgerente de Petit Aitana

Objetivo del puesto

Apoyar al Gerente del Restaurante Petit Aitana en la correcta operación del servicio, supervisando al personal y los procesos operativos y administrativos, garantizando la calidad, seguridad alimentaria y una experiencia satisfactoria para pacientes, acompañantes y colaboradores.

Funciones principales

  • Supervisar y coordinar al personal del restaurante (cocina, servicio y caja).
  • Apoyar en el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio al cliente e higiene alimentaria.
  • Verificar la operación diaria del restaurante, asegurando tiempos de servicio y atención adecuada.
  • Apoyar en el control de inventarios, costos y ventas.
  • Dar seguimiento a indicadores de desempeño (KPI's).
  • Coordinar roles, horarios y apoyar en la evaluación del personal.
  • Atender y canalizar quejas o situaciones con clientes de manera oportuna y profesional.
  • Asegurar el cumplimiento de lineamientos internos, normativas sanitarias y políticas institucionales.
  • Proponer mejoras en los procesos operativos y de servicio.
  • Sustituir al Gerente en su ausencia cuando sea requerido.

Requisitos

  • Licenciatura en Administración, Gastronomía o Turismo (indispensable título y cédula).
  • Experiencia mínima de 1 a 2 años como Subgerente o Supervisor de Restaurante, preferentemente en restaurantes de alto volumen.
  • Conocimiento básico en control de costos, inventarios y presupuestos.
  • Experiencia en manejo de indicadores (KPI's).
  • Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y enfoque a resultados.
  • Excelente actitud de servicio.
  • Disponibilidad de horario.

Ofrecemos

  • Salario competitivo (a detallar en entrevista).
  • Prestaciones de ley.
  • Bono por productividad.
  • Bono de puntualidad y asistencia.
  • Vales de despensa.
  • Descuentos en hospitales Star Médica y convenios empresariales.
  • Programas de capacitación y desarrollo profesional.

Zona Sur

Tipo de puesto: Tiempo completo

Beneficios:

  • Uniformes gratuitos
  • Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Subgerente de Petit Aitana

    hace 6 días

    Ciudad de México, Ciudad de México HOSPITAL PRIVADO, POLANCO. A tiempo completo

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    hace 2 semanas

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    Ciudad de México, Ciudad de México Prevención de Seguridad Privada y Protección Civil, S.A. de C.V A tiempo completo

    Somos una empresa que crea, opera e innova con conocimiento, experiencia y pasión, íconos inmobiliariosSOLICITAMOSSUBGERENTE DE MANTENIMIENTORequisitos:Escolaridad: Licenciatura / Ingeniería o Carrera afín. (concluida)Experiencia: Mínimo 5 años en supervisión y ejecución de trabajos de mantenimiento en instalaciones y equipos del ramo inmobiliario...

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