Sous Chef

hace 4 días

Villa las Flores Jal, México Casa Prime A tiempo completo

Funciones y actividades:

Control y supervisión de operación, inventarios, manejo de distintivo H, check line, montajes, presentaciones, bateo, capacitación, manejo de personal.

*En Parrilla

-Cocción de cortes, verduras, pescado y mariscos en el Josper.

*En Planchas y sartenes

-Tacos, gratinados y platillos de cocción directa

*En Producción

-Preparación de salsas, frijoles maneados y comida de personal.

*En Cortesías

-Sirve las cortesía de bienvenida: salsas, frijoles y totopos.

*En Tortillas

-Elabora las tortillas para los platillos

*En Pescados y mariscos

-Preparación de platillos correspondientes a la pesca responsable

*Mesa Fría

-Preparación de platillos fríos, entradas y aguachiles

*En Postres

-Preparación de postres.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $19, $25,000.00 al mes

Beneficios:

  • Ayuda o servicio de transporte
  • Días de paternidad superiores a los de la ley
  • Opción a contrato indefinido
  • Servicio de comedor
  • Servicio de comedor con descuento
  • Uniformes gratuitos
  • Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Sous Chef

    hace 7 días

    Villa las Flores, México SONORA PRIME A tiempo completo

    Importante Restaurant Sollicita **SOUS CHEF**: REQUISITOS: - Auditar la calidad y frescura de los ingredientes, y la correcta preparación de los platos. - Supervisar la preparación de los platos, cuidando la presentación y la calidad de los ingredientes. - Dominio de técnicas culinarias, ingredientes y sabores, y conocimiento de las tendencias...

  • Sous Chef

    hace 5 días

    Ciénega de Flores, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    **SOUS CHEF**- Conocimiento en distintivo H- Licenciatura o carrera técnica, terminada o trunca.- Disponibilidad de horario- Manejo de personal- Experiência en comedor industrial, restaurante o eventos masivos.Beneficios- Contamos con transporte- 20 días de aguinaldo- Prestaciones de Ley- Prestamos personales a partir de 3 mesesTipo de puesto: Tiempo...

  • Sous Chef

    hace 4 días

    , Circunvalación Américas, Jal., México ALMAENA A tiempo completo

    SE SOLICITA SOUS CHEFDe 20 a 40 añosDisponibilidad de horarioExp. en giro restaurantero (preferete mente )Organizado, responsable y con enfoque a resultadosFácil acceso al área de trabajoActividades:Inventarios diariosayudante del chefencargado del personalOfrecemos:$18,000 mensuales libresPrestaciones de leyComedor gratuitoMembresía de descuentos...

  • Sous Chef

    hace 3 días

    Rinconada Las Hadas, México Grupo Anderson´s A tiempo completo

    IMPORTANTE RESTAURANTE DE GRUPO ANDERSONS "PORFIRIO´S" UBICADA EN "PLAZA GRAN TERRAZA COAPA" SOLICITA:PUESTO: SOUS CHEF- Experiência mínima de 5 años- Disponibilidad de horario- Conocimiento amplio en las diferentes líneas de cocina.- Personal a su cargo.- Conocimiento en inventarios y DH.OFRECEMOS- Salario base + propinas- Prestaciones de...

  • Sous Chef

    hace 7 días

    , Moderna, Jal., México RIO VIEJO RESTAURANTE A tiempo completo

    Rio viejo restaurante, es un restaurante de comida mexicana gourmet el cual atravez de sus platillos te brinda un viaje por México, un restaurante posicionado en el mercado desde hace 8 añosSolicitamos por expansión SOUS CHEFRequisitos:De 28 a 54 años de edadExperiencia minima de 2 años coordinando el personal de cocinaAsistente directivo de...

  • Chef de Zona

    hace 2 semanas

    , Ladrón de Guevara, Jal., México CHAI A tiempo completo

    Únete al equipo de CHAI como Chef de Zona (Sous Chef)Tiempo completo: Disponibilidad de trabajar en horario rotativo de lunes a domingo. Un día de descanso entre semanaRequisitos:INE vigenteConstancia de Situación Fiscal no mayor a 3 mesesHabilidades para trabajar bajo presiónFunciones:Experiencia como chef mínimo 4 años comprobable.Experiencia...

  • sous chef restaurante monraz y chapalita

    hace 4 días

    , Monraz, Jal., México Neretta Café A tiempo completo

    Neretta Café & Gelato busca personal para el área de COCINA equipo para mi sucursal de MONRAZ Y CHAPALITA con dirección en:Av Mayas 3381, Monraz, 44670 Guadalajara, Jal.Av de Las Rosas 539A, Chapalita, Chapalita Sur, 45040 Zapopan, Jal.Seguimos creciendo con el mismo compromiso por la calidad. Para mantener el cuidado, desde nuestro café de especialidad...

  • Chef

    hace 3 semanas

    Las Varitas, México Golden Lion A tiempo completo

    Por apertura solicitamos **Sous Chef****Actividades**:Ofrecer una excelente calidad en la elaboración y montaje de los platillos, manteniendo la inocuidad de los alimentos.- Supervisar elaboración de alimentos y seguimiento a recetarios- Organizar horarios del equipo de trabajo- Requisiciones de productos e inventarios- Vigilar cumplimiento sanitario y...

  • Sous Chef/line Cook

    hace 2 semanas

    Villa las Flores, México SONORA PRIME A tiempo completo

    Restaurante Fine Dining experto en cortes de carne con más de 13 años de experiência está en búsqueda de tu talento como: Souschef de unidad Las funciones del trabajo incluyen la gestión y realización de tareas relacionadas con la cocina, así como la atención al cliente. Características del trabajo: Gestión de ingredientes y...

  • chef

    hace 5 días

    , Las Torres, QRoo., México ROOSTER MEXICO A tiempo completo

    Buscamos Chef con Pasión y LiderazgoRequisitos Clave y Perfil DeseadoBuscamos un profesional de la cocina creativo, organizado y con un fuerte enfoque a resultados, que demuestre liderazgo para gestionar y motivar a su equipo.Formación: Carrera técnica o Licenciatura en Gastronomía o Artes Culinarias (deseable).Experiencia: Mínima de 3 a 5 años como...