Sous Chef

hace 2 semanas

Villa las Flores Jal, México Casa Prime A tiempo completo

Funciones y actividades:

Control y supervisión de operación, inventarios, manejo de distintivo H, check line, montajes, presentaciones, bateo, capacitación, manejo de personal.

*En Parrilla

-Cocción de cortes, verduras, pescado y mariscos en el Josper.

*En Planchas y sartenes

-Tacos, gratinados y platillos de cocción directa

*En Producción

-Preparación de salsas, frijoles maneados y comida de personal.

*En Cortesías

-Sirve las cortesía de bienvenida: salsas, frijoles y totopos.

*En Tortillas

-Elabora las tortillas para los platillos

*En Pescados y mariscos

-Preparación de platillos correspondientes a la pesca responsable

*Mesa Fría

-Preparación de platillos fríos, entradas y aguachiles

*En Postres

-Preparación de postres.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $19, $25,000.00 al mes

Beneficios:

  • Ayuda o servicio de transporte
  • Días de paternidad superiores a los de la ley
  • Opción a contrato indefinido
  • Servicio de comedor
  • Servicio de comedor con descuento
  • Uniformes gratuitos
  • Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Sous Chef

    hace 2 días

    , Moderna, Jal., México RIO VIEJO RESTAURANTE A tiempo completo

    Rio viejo restaurante, es un restaurante de comida mexicana gourmet el cual atravez de sus platillos te brinda un viaje por México, un restaurante posicionado en el mercado desde hace 8 añosSolicitamos por expansión SOUS CHEFRequisitos:De 28 a 54 años de edadExperiencia minima de 2 años coordinando el personal de cocinaAsistente directivo de...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Villa Coyoacán, México Los Danzantes Coyoacán A tiempo completo

    **Corazon de Maguey de Grupo Los Danzantes****¡En Grupo Los Danzantes te estamos buscando!****Objetivo del puesto**Coordinar y supervisar la operación del área de cocina, asegurando la calidad de los platillos, el cumplimiento de normas sanitarias, la correcta ejecución de recetas y el liderazgo del equipo. Asume la responsabilidad del área en ausencia...

  • sous chef restaurante chapalita

    hace 2 días

    , Chapalita Sur, Jal., México Neretta Café A tiempo completo

    Neretta Café & Gelato busca personal para el área de COCINA equipo para mi sucursal de MONRAZ Y CHAPALITA con dirección en:Av Mayas 3381, Monraz, 44670 Guadalajara, Jal.Av de Las Rosas 539A, Chapalita, Chapalita Sur, 45040 Zapopan, Jal.Seguimos creciendo con el mismo compromiso por la calidad. Para mantener el cuidado, desde nuestro café de especialidad...

  • sous chef restaurante monraz y chapalita

    hace 2 semanas

    , Monraz, Jal., México Neretta Café A tiempo completo

    Neretta Café & Gelato busca personal para el área de COCINA equipo para mi sucursal de MONRAZ Y CHAPALITA con dirección en:Av Mayas 3381, Monraz, 44670 Guadalajara, Jal.Av de Las Rosas 539A, Chapalita, Chapalita Sur, 45040 Zapopan, Jal.Seguimos creciendo con el mismo compromiso por la calidad. Para mantener el cuidado, desde nuestro café de especialidad...

  • Sous Chef/line Cook

    hace 2 semanas

    Villa las Flores, México SONORA PRIME A tiempo completo

    Restaurante Fine Dining experto en cortes de carne con más de 13 años de experiência está en búsqueda de tu talento como: Souschef de unidad Las funciones del trabajo incluyen la gestión y realización de tareas relacionadas con la cocina, así como la atención al cliente. Características del trabajo: Gestión de ingredientes y...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Las Fuentes, México BURGUES A tiempo completo

    Somos el restaurante Burgués Urban Grillque combina la cocina clásica con un enfoque moderno y sofisticado. Nos apasiona ofrecer experiências gastronómicas de alto nível, cuidando cada detalle en presentación, sabor y servicio. Buscamos sumar a nuestro equipo un **Subchef** con experiência, liderazgo y amor por la cocina de...

  • Souschef cocina caliente

    hace 2 días

    , Paseo de las Lomas, CDMX, México GRUPO TURBOFIN A tiempo completo

    Vacante: Sous Chef – Cocina CalienteZona de trabajo: Santa Fe, CDMXRequisitos:Experiencia comprobable como Sous Chef o puesto similarDominio de cocina calienteConocimiento en manejo de tiempos, calidad y presentación de platillosTrabajo en equipo, liderazgo y sentido de urgenciaDisponibilidad de horarioHorario:Lunes a domingo1 día de descanso entre...

  • Chef De Partie

    hace 2 semanas

    Las Habitas, Sinaloa, México OUR HABITAS A tiempo completo

    Company DescriptionA World of WonderOur Habitas is a global home for a global community of like-minded people seeking connection, inspiration and a better future together. Their experience is powered by music, wellness, art, adventure, food, learning and giving back. Through these pillars, they craft magical worlds of wonder in which strangers become friends...