Sushero

hace 4 días


Villas Tropicales QRoo, México Restaurante Ryoshi y Mochomos Cancún A tiempo completo

Restaurante de cocina japonesa ICHIKANI busca tu talento como: SUSHERO

Un sushero es un profesional que se dedica a preparar sushi, siguiendo los estándares de calidad y las normas de higiene y seguridad alimentaria. Algunas de las funciones de un sushero son:

  • Preparar los ingredientes para la producción, como cortar las verduras y las proteínas
  • Elaborar aderezos, salsas y condimentos
  • Garantizar la calidad y frescura de los ingredientes
  • Mantener el área de trabajo limpia y organizada
  • Controlar las entregas de los platos por comandas
  • Reportar el consumo de materias primas y suministros
  • Controlar las porciones de los alimentos
  • Solicitar materias primas y consumibles
  • Elaborar la lista de producción diaria
  • Limpiar, inventariar y organizar la nevera de sushi

REQUISITOS:

  • Experiencia mínima de 2 años en adelante como Sushero
  • Disponibilidad para rolar turnos de apertura, inter y cierre.

OFRECEMOS:

  • Sueldo base semanal
  • Atractivas propinas semanales
  • Prestaciones de Ley
  • Uniformes
  • Servicio de alimentos para colaboradores.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $12,000.00 al mes

Beneficios:

  • Descuento de empleados
  • Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Sushero

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    Cancún, QRoo., México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

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    Cancún, QRoo., México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

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    Villas del Carmen, México Sushi Lunch A tiempo completo

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    Actividades principales: Barra fría, producción, cierre de pedidos delivery. Mantener la limpieza e higiene en todo momento. Debe conocer las técnicas básicas de cocina y ser capaz de seguir recetas e indicaciones. Requerimientos - 1 año de experiência - Edad: entre 21 y 50 años - Adaptación al cambio - Conteo de Inventarios - Seguimiento puntual a...