Cocinero de Barra Fria

hace 1 semana

Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Kaizen7 A tiempo completo

En Ñam Ñam Sushi....

Estamos en búsqueda de Cocinero de Barra fría responsable, con pasión por la gastronomía, para unirse a nuestro equipo en un restaurante especializado en sushi; para encargarse de la elaboración de los rollos.

El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de alimentos fríos, en el manejo higiénico de alimentos y trabajo en equipo, dentro de un ambiente dinámico.

Responsabilidades principales:

  • Preparación de ingredientes, cocción, montaje y presentación de platillos: Asegurar la inocuidad alimentaria en todas las etapas: lavado, corte (evitando contaminación cruzada), cocción y presentación final.
  • Elaboración de platillos de barra fría: responsable del corte y manejo de carnes, mariscos, verduras y complementos para la elaboración de sushi y otros platillos fríos.
  • Colaborar con el equipos de cocina para atender los pedidos y garantizar la calidad y rapidez en su entrega.
  • Control de inventarios; monitorear y reportar necesidades al encargado para mantener inventarios saludables.
  • Cumplir las normativas de Distintivo H.
  • Mantener limpieza e higiene personal y del área, garantizando la correcta manipulación de alimentos.

Conocimientos:

  • Manipulación higiénica de alimentos
  • Técnicas de corte de verduras y mariscos
  • Rapidez, actitud de proactiva, trabajo en equipo y responsabilidad.
  • (Preferible experiencia haciendo rollos de sushi)

Ofrecemos:

  • Sueldo mensual aproximado $13,983 libres (+ Prestaciones de Ley)
  • Prestaciones de Ley (IMSS, Vacaciones, Prima vacacional, Aguinaldo)
  • Bono de firma de cumplimiento un mes de antigüedad y al cumplir al cuarto mes de antigüedad
  • Descuentos de empleados
  • Apoyo de transporte (salida)
  • Uniforme gratis
  • Crecimiento acorde al desempeño
  • Pago semanal
  • Descanso entre semana
  • Vales de Despensa

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12, $13,000.00 al mes

Beneficios:

  • Opción a contrato indefinido
  • Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero A

    hace 2 semanas

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Sushi seven A tiempo completo

    Restaurante especializado en gastronomía japonesa busca un Cocinero A con pasión por la cocina, gusto por el detalle y compromiso con la excelencia en la preparación y presentación de alimentos. El objetivo del puesto es garantizar la calidad, sabor y presentación de los platillos de barra fría y sushi, cumpliendo con los estándares del restaurante y...

  • auxiliar de cocina

    hace 1 semana

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Elemento-Rh A tiempo completo

    Importante cadena de restaurantes a nivel nacional busca AUXILIAR DE COCINA para QUERETARO (Suc. Centro Sur)Principales actividades:ELABORACION Y PREPARACION DE PLATILLOSPRODUCCION, INVENTARIOSCONTROL Y MANEJO DE COMANDASPRODUCCIÓN DE BARRA FRIALIMPIEZA DE SUS AREASRequisitos:ESCOLARIDAD REQUERIDA: BACHILLERATO CONCLUIDO MINIMO Y/O CARRERA GASTRONOMIA O...

  • cocinero fria

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México la barrita A tiempo completo

    Vacante: Cocinero/a de Cocina Fría – RocatiRocati busca cocinero/a para cocina fría: experiencia en ensaladas, carpaccios, ceviches y mise en place.Responsable, puntual y con disponibilidad inmediata.Requisitos:Experiencia mínima 6 mesesOrden, higiene y buen ritmo de trabajoZona: Rocati – Calle Dinamarca 50B, Col. Juárez, CDMXInteresados: Enviar CV o...

  • COCINEROS B

    hace 1 semana

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México Grupo Dinar A tiempo completo

    Restaurante de comida Italiana, solicita:Cocineros BEXPERIENCIA EN AREA FRIAubicación: ARCOS BOSQUES, EDIFICIO DEL PANTALÓN, BOSQUES DE LAS LOMAS, KM 14Ofrecemos: sueldo base mas propinas, prestaciones de ley, comedor, ayuda de transporteJob Type: Full-timePay: $9, $15,000.52 per monthWork Location: In person

  • Cocinero Gral

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Restaurante solicita: Ayudante de Cocinero(a) de Producción - Barra de Alimentos.¿Te apasiona la cocina y disfrutas trabajar en un ambiente dinámico y organizado?Únete a nuestro equipo y contribuye a brindar experiencias gastronómicas de alta calidad a nuestros clientesRequisitosEscolaridad: Mínimo Bachillerato concluido.Estado civil:...

  • Coordiandor de compras y Supply Chain

    hace 7 días

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México BGS TECHNIC DE MEXICO A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa BGS TECHNIC DE MEXICO en El Marques - Querétaro, QuerétaroBGS TECHNIC DE MEXICO S.A. DE C.V.Terra Park Centenario, El Marqués, Querétaro,76269Modalidad de trabajo: Presencial.Puesto: Coordiandor de compras y Supply Chain¿Quiénes somos?En BGS Technic de México somos una empresa en...

  • Cocinero/a para Producción

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Foodie Grovvy SA de CV A tiempo completo

    Cocinero/a para Producción Resumen del Puesto Estamos buscando un Cocinero/a para Producción dinámico y apasionado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de alimentos a gran escala, manteniendo altos estándares de calidad e higiene. Responsabilidades Preparar alimentos de acuerdo con las recetas y los...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Grupo de Empresas de Autotransporte A tiempo completo

    TERMINAL CENTRAL DEL SURSOLICITACOCINERORequisitos:Disponibilidad de horarioTécnico en Alimentos y BebidasExperiencia 1 año en Comedores IndustrialesAtención al clienteManejo higiénico de alimentosOfrecemosSueldo de $12,000 brutos al mesHorario fijoPrestaciones superiores a las de la leyEstabilidad laboral

  • Cocinero B con Experiencia

    hace 5 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Cocinero B Restaurante de Prestigio¿Apasionado por la gastronomía y con ganas de crecer profesionalmente?Únete a nuestro equipo y contribuye a ofrecer platillos de alta calidad y servicio excepcionalRequisitos:Nivel académico: Licenciatura en Gastronomía (pasantes aceptados).Experiencia mínima: 1 año en cocina profesional (barra o línea...

  • Cocinero B

    hace 23 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo

    Restaurante Brezo/Finca Santa VeracruzEstamos en busca de Cocinero B para AcayucaSe labora de lunes a domingo con 1 día de descanso rolado entre semanaHorario a laborar rolado de 3:00pm a 11:00pm de 7:00am a 3:00pm y de 11:00am a 7:00pmOfrecemos sueldo de $1,951.00 semanal más propinas y alimentos.Experiencia previa en la vacante de al menos 6 meses.Zona...